乌龙茶，又名青茶，是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一，乌龙茶具有很高的药理作用，主要作用可分解脂肪，减肥健美，深受减肥人士喜爱，在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶，需要经过六道制作工序，分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一，主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外，也出口日本、东南亚和港澳地区。
乌龙茶主要有：铁观音、凤凰单丛、东方美人、武夷大红袍、文山包种、铁罗汉等。
乌龙茶-东方美人
乌龙茶-冻顶乌龙
乌龙茶-凤凰单丛
乌龙茶-铁观音
乌龙茶-武夷肉桂
乌龙茶-武夷水仙
人参乌龙茶的功能，润肺止咳的浸染。是用上等乌龙茶，与西洋介入工，美丽而成，即保存了乌龙醇厚的回味，又插手了西洋参的补性和甘甜，进口清香扑鼻，舌底生津，回味无限。且具有提神醒脑、美容减脂、延年益寿和提防冠心病等坚守。是一款不行多得的自然康健饮品。它的口胃甜蜜奇异，令人回味无限。乌龙茶口胃甘醇，加以人参的滋养功能，常饮此茶既可品到茶的清香，又可到达保健益寿的浸染。人参乌龙茶合用于花茶的喜爱者以及女性伴侣或儿童饮用。其甘甜爽口的味是会另各人喜好的。人参乌龙茶形状如图，颗粒巨细适中、匀称圆润，颜色鲜绿，其形状可以说是茶界中的“第一美茶”。香气带有人参的味和花香，可以或许给人很是愉悦的感受。口感甘甜爽口，回味无限。“兰朱紫”是人参乌龙茶的通称，属于工夫茶，由台湾传入内陆，因为其具有品位的名称，被茶界通用。兰朱紫是中国历代宫廷供茶，是五百年前专给天子喝的贡品，有几千年的汗青。据《本草拾遗》中记：“生西国，胡人未来也，味甘温无毒，主明目强记，补心力。”当代中草药学证明该草具有润肺止咳，补肾，除湿之功。人参茶汤色橙黄豁亮、滋味醇厚甘润、喉韵强劲、参味浓烈、回甘力强，是高山乌龙茶中之佳品。乌龙茶介于红绿茶间，取青嫩叶半发酵制成，其色黄润不温不火，其性不寒不暖，其味不淡不酽。有间以桂花者谓之桂花乌龙，茶叶知识，或浸以参汤谓其人参乌龙。其兼容可塑，如既脱青涩又兼稳熟之少妇，宽博哑忍，中国十大名茶，洞透世情而脾性未改也。
