乌龙茶,又名青茶,是极具中国特色的茶叶品类。作为中国的代表茶叶之一,乌龙茶具有很高的药理作用,主要作用可分解脂肪,减肥健美,深受减肥人士喜爱,在日本也被人们称为"美容茶"、"健身茶"。要想制作品质优异的乌龙茶,需要经过六道制作工序,分别是采摘、委凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙。乌龙茶作为中国特有的茶类之一,主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。湖南、四川等省也有少量产地。乌龙茶不仅内销广东、福建等省外,也出口日本、东南亚和港澳地区。
乌龙茶主要有:铁观音、凤凰单丛、东方美人、武夷大红袍、文山包种、铁罗汉等。
乌龙茶-东方美人
乌龙茶-冻顶乌龙
乌龙茶-凤凰单丛
乌龙茶-铁观音
乌龙茶-武夷肉桂
乌龙茶-武夷水仙
安溪乌龙茶黄金桂的五大类功能
安溪乌龙茶黄金桂的全部功能,可分五大类:
代价一:解毒消食去油腻
郑道溪有感于安溪黄金桂的久长汗青。他阐述其品用代价的第一项,即是“可解毒消食去油”。文中说,茶被公以为人类最好的保健饮料,早在西汉《神农本草经》中,就有“日遇七十二毒,得茶而解之”记实。进入20世纪,科学家又发明茶叶中有一种叫黄酮的殽杂物,具杀菌解毒浸染。
代价二:美容减肥抗朽迈
有文章说,医学研究表白,黄金桂的粗儿茶素组合,具较强抗化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受朽迈疾病侵吞。文中提到,安溪黄金桂中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比,高于其他茶叶,个中尤以含氟量高名列各茶类之首,对防治龋齿和晚年骨骼松散症结果明显。1979年和1984年日本两度掀起“乌龙茶热”,安溪黄金桂更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。
代价三:防癌增智人智慧
文中引用有关科学研究成就说,安溪黄金桂含硒量很高。硒能刺激免疫卵白及抗体抵制染病,克制癌细胞产生和成长。同时安溪黄金桂对增智尚有功能。文中提到,英国科学家发明,人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料,安溪黄金桂碱性明显,因此常饮能调理人体酸碱均衡,进步人的智商。另外文章还说,安溪黄金桂中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高,这些物质同样被科研证实,中国十大名茶,与大脑发育相关亲近,对进步人的智力发生精采影响。
代价四:结交养性神色好
有文章还对安溪黄金桂的社会属性举办了评析,以为安溪黄金桂作为优质茶,在待客、结交和小我私人修身养性方面,功能奇异。文章说,安溪黄金桂必要冲泡,待客时要烧水洗杯,筹备进程宾主嘘寒问暖,其情融融;客人边品茶边与主人叙旧,进程异常融洽亲和,故而措施化冲泡品饮,使民气静利于养性怡情。
代价五:提神益思
饮茶可以提神益思险些大家皆知。我国历代医书记实颇多,历代文人书生、高僧也无不摆荡生花妙笔,颂茶之提神益思之功。白居易《赠东邻王十三》诗曰:“联袂池边月,开襟竹下风。驱愁知酒力,破睡见茶功。”诗中大白地提到了茶叶提神破睡之功。苏东坡诗曰:“建茶三十片,不审味怎样,奉赠包居士,僧房战睡魔。”他说把建茶送给包居士,让其饮了在参禅时可免打打盹。饮茶可以益思,故受到人们的喜欢,茶叶知识,尤其为一些作家、墨客及其他脑力劳动者所深爱。铁观音可提神益思,其成果首要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有欢快中枢神经、增长思想、进步服从的成果。因此,饮茶后能破睡、提神、去烦、扫除倦怠、苏醒脑子、增长思想,能明显地进步口头答辩手段及数学思想的回响。同时,因为铁观音中含有多酚类等化合物,抵消了纯咖啡碱对人体发生的不良影响。这也是饮茶汗青源远流长、长盛不衰、不绝成长的重要缘故起因之一。
综合以上概念:黄金桂具有提神助消化、解烟酒、抗病毒等功能。