普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶冲泡根基步调：
1.备具：筹备好茶具及普洱茶
2.温壶涤具：先用沸水烫热茶具，首要起温壶温杯的浸染，同时可以涤具，随后放入茶叶;
3.投茶：将普洱茶警惕置入壶中?
4.润茶：突入约茶具容量 1/4 的沸水，然后快速倒去，以此洗濯茶叶中的杂质，而且叫醒茶叶;
5.冲茶浸润：按照现实环境把握冲泡时刻。
6.分茶：头道。倒滚水冲泡 10 秒阁下，出茶水到公平杯中，滤网放到公平杯上，过滤碎茶，然后再别离匀称的分入小杯中，温了就可以喝了。
a. 每次泡好要倒入公平杯里逐步喝，不能泡在壶里太长时刻，不然焖熟茶叶欠好。
b. 普洱茶纵然变冷往后照旧风味十足，以是炎天的时辰可以弄得冷一些,可能是冰过往后再喝。
c. 茶叶的浸泡时刻，视茶叶的环境而差异，一样平常紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。
普洱茶冲泡留意事项：
1.普洱茶冲泡水温：100摄氏度滚水。注：煮水时不宜过渡沸腾或沸腾的次数太多，这样水中的氧气过少会影响茶叶的活性。
2.普洱茶冲泡置茶量：茶水比例为(1克：50克)，或置茶量为容器容量的2/5阁下。可能按照沏茶的器皿和喝茶人数的几多而定。如用盖碗冲泡、小盖碗一样平常为3—5g/3～5人，而若用大盖碗;中泡则5～1 0g/5～8人;适取投到。其它，还应先分辨泡的是紧压茶或是散茶，一样平常散茶可多投一点;而紧压茶因紧压投茶量上可相对略少一点，但凡事都适皆最佳!此刻市场上的普洱茶一样平常茶饼，茶砖等紧压茶居多，以是在泡这类茶的时辰要先用茶锥可能茶刀撬成小块，然后可以用紫砂罐放好备用，也可以喝的时辰在撬开。
3.普洱茶冲泡用水的选择：最好用纯水或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。如没有这些水，凡切合国度划定饮用水指标的也可用来沏茶。
4.茶叶浸泡时刻：视茶叶的环境而差异，一样平常紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。也可以按照大师口感而定，常喝浓茶重口感的可多泡一会;反则收缩;其它还可按照水暖和冲泡次数而定，水温太高，可收缩浸泡时刻，而头几泡一样平常快冲快泡，后头则可跟着冲泡次数的增进而延迟冲泡的时刻，方可泡出普洱佳味!
冲泡用具选择：
1.紫砂壶(最佳)：因为普洱茶相宜用高温来叫醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶内部有气孔，以是具有精采的透气性好且保温性好，沏茶不走味，能较好的生涯普洱茶的香气和陈味，故选用紫砂壶冲泡为最佳。
2.盖碗杯(最常用)：因为盖碗杯它不吸味，中国十大名茶，可泡出它的真实口感，并且清雅的气魄威风凛凛最能反应出普洱茶色彩的美，可以自由的浏览普洱茶汤的光华变革，故盖碗杯为当代茶艺最常用的冲泡器皿，但用盖杯必要多些能力，不然很烫手。
3.土陶瓷提梁壶(适用便捷)：因为普洱的冲泡相宜行使大一点的茶具以更好的示意出普洱的色、香、味等品格特性。土陶瓷提梁壶一样平常体积较大，其特有的古典粗犷的美更切合普洱茶深挚的陈韵，且得当多人，伴侣之间一路饮用，故土陶瓷提梁壶已经成为一新的时尚。
其它，不宜用保温杯冲泡普洱生茶，那样会焖熟茶叶，中国十大名茶，影响普洱茶的特有风味。品饮名优茶，还必需考究。
7. 享用完适口的第一杯普洱茶后，一再步调2-4，但时刻延迟30秒阁下，要喝第二杯茶，以此步调来泡普洱熟茶。
8.以上就是对普洱茶熟茶的冲泡要领的讲解，但愿对各人相识普洱熟茶的泡法有所辅佐。
