关于冲泡普洱茶水温的控制

普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等

普洱生茶

普洱熟茶

凤凰沱茶

普洱茶是全部茶叶种类中冲泡要领最多，也是最轻易操纵的一种。普洱茶与绿茶差异，以是在水温的选择上也有所差异，要泡好一杯普洱茶水温必需选择滚烫的开水，普洱茶浸泡时刻也要长一些。

茶叶浸泡时刻：第一道、第二道茶水弃去，第三道起作饮用，但第三道的茶叶浸泡时刻可以短些，如10-20秒，第四道浸泡时刻略比第三道长些，如30-40秒，茶叶知识，以此类推，越沏茶水浓度越淡，则浸泡时刻也就可以越长。

水温：普洱茶的水温是最好把握在100℃，是不是很轻易?不象龙井要85℃，碧螺春要75℃，很难节制，而普洱茶只要水完全煮沸即可。

普洱茶的泡法详细步调：

1. 将普洱茶叶置入滤杯中，5至10克(依小我私人品茗浓淡而定，浓则多放，淡则少放);

2. 将才煮开的滚水注入滤杯中，盖末茶叶;

3. 半晌，拿出滤杯，弃去第一道茶水;

4. 一再2、3步调，弃去第二道茶水;

5. 第三次注入滚水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒阁下;5. 打开杯盖倒置，中国十大名茶，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内。

6. 好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。7. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，万万别将他弃了，普洱长短常耐泡的，在将喝完第一杯时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置一会儿，第二杯普洱又泡好了。