普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
连年来，浩瀚茶叶的价值逐渐回归，唯独普洱茶破例，其价值呈直线上升趋势。日前，记者走访南安部门茶企相识到，不少茶企下月开始将全面晋升普洱茶价值，在售普洱茶普涨20%-35%。对此，南安市民却回响纷歧，有的开始囤货，而有的则有时于此。
“勐润普洱茶再过几天就要涨价啦，抓紧购置啦。”昨日，记者看到市区某茶叶店的微信公家号不绝地革新这一动静。随后，记者到该茶企位于市区乐成街的门店看到，各类普洱茶饼被摆放在店里的显眼处，进店的客户不留意到都很难。
据相识，4月中旬，该店总公司发布下月开始普洱茶全面涨价。记者从曝光的价值表中看到，一款价值为65元/片的040·2015·勐海普洱熟茶涨价后为90元/片，价值上涨了39%；而价值为250元/片的08·2013·勐海生普将涨到310元/片，涨价幅度为24%；原价为2000元/片的057·2006·勐海生普涨价后为2700元/片，价置魅涨了三成多。从发布的各产物前后价值来看，记者大致计较后发明，产物整体涨价幅度为20%-35%，最高的上涨近四成。
而据位于市区普莲路的一家茶叶店事恋职员讲解，像普洱茶、老白茶等这类产物，到一按时刻就会调价。“客岁春夏之际，店内的老白茶、普洱茶之前就有发回总公司从头包装并调高价值，本年没有提价。”
业内人士暗示，普洱茶价值飙高的最首要缘故起因是普洱茶减产，供不该求导致价值上涨。据悉，近几年来，云南持续干旱，导致古树长出的芽叶越来越少。同时，采茶的人工费也在进步，中国十大名茶，这也直接推高了售价。其它，尚有茶商以为普洱茶涨价与投资者“炒茶”有直接相关。今朝海内各投资规模并不乐观，如楼市遇冷，股市跌荡升沉，而普洱茶的价值却比年上涨，投资属性已被激活。相干数据表现，对比客岁，世界范畴普洱茶广泛上升两三成，尤其是高端普洱茶上涨愈甚。
据悉，日春“勐润号”普洱茶向来以品格好和价值实惠的高性价比受到茶友们的追捧，每次新品推出都很是抢手。此次普洱茶价值上涨，南安的茶友们是否买账？日春茶业南安乐成店事恋职员暗示，一些兴趣喝普洱茶的客户在涨价前抓紧囤货，而对普洱茶不“伤风”的客户，则很淡定。这段时刻，有不少门店动辄就接了上千片的订单，就在上周该店也有一位客户大批量购置。
兴趣普洱茶的市民吴老师以为，普洱茶是可进口的骨董，同时有越陈越香、越陈越有代价的特点。连年普洱茶投资风再刮起，在涨价前囤货，切合投资者的投资意向；回归普洱茶作为茶叶的属性，岂论是品茗照旧送礼，囤货也是相等划算的。
“我不喝普洱茶，以是涨价与否，对我来说并没有区别。”兴趣铁观音的茶友陈老师暗示，不只是他，他周边的伴侣也都不喝普洱茶，因此他认为没有须要购置。若要投资，他不懂普洱茶，盲目购进也并非功德。
普洱茶最好的生涯要领
受普洱茶越陈越香，越陈代价越高的影响，普洱茶的保藏日趋升温，已经形成一种新的时尚。科学贮藏是云南普洱茶品格形成的要害，保藏普洱茶要留意选购、归档、贮藏3个环节。
1.选购
选购时起首应按照本身的保藏喜爱、保藏目标、保藏时限来选择茶叶。假如规划保藏几年后就品饮的，可选购“熟普”，由于“熟普”已颠末人工后发酵进程，茶叶中的很多因素在人工后发酵中产生了转化，再贮放几年就能饮品到普洱茶陈香、甘滑、醇厚的口感。假如规划恒久保藏以待升值，最好选购“生普”，“生普”是纯天然后发酵的普洱茶，“生普”转变为“熟普”必要8年以上的时刻，天然天成的品格和时刻赋予的生命过程使之更富神奇口感和保健功能，最富深挚的文化秘闻。其次，选购要认准出产厂家和产地，要选那些用料优异、品格不变的厂家的茶品来保藏，最好是选购生态有机茶，且尤以古茶园所产茶最为上品。一样平常斲丧者缺乏品茶、识茶履历，选购普洱茶最好到庆沣祥这样的品牌店较量安心。再次，选购时要当真品鉴茶的年限、品格，以确定保藏的代价。必要提示的是，用于保藏的普洱茶最好选购紧压茶，中国十大名茶，这是由于紧压茶耐贮藏，不轻易变质，并且体积小，更便于贮存。
2.归档
购回茶后要做好普洱茶的保藏记录，最好是分门别类地对购茶的时刻、所在、厂家、品种、品级、名称以及是否生态茶等当真记录，以备日后观赏和买卖营业。提议在茶品商标四面加盖本身的保藏章，绅士保藏的名品，此后升值空间会更大。
3.贮藏
普洱茶的贮藏并不异常考究，一样平常来说，只要不受阳光直射和雨淋，情形洁净卫生，透风无其他杂味、异味即可。如存放数目多，可设专门客栈保管；如数目少，小我私人在家中存放，可用陶瓷瓦缸存放，将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内，封好缸口就行，饼茶、金瓜茶、沱茶要用木架陈放，得以透风透气。藏茶每隔3个月阁下要翻动一次搜查是否有霉变或其他寄生虫侵入。普洱茶的品格形成必要必然的贮存时刻，贮存时刻的黑白，抉择着普洱茶的滋味和陈香。有关研究表白，天然贮放10年的普洱茶，茶多酚降落为13.94％，贮放20年的普洱茶，茶多酚降落更多，仅为8.98％。必要出格提示的是，贮茶最须防的是异味和霉变，茶叶出格吸味，普洱茶的陈化进程一旦吸入异味，其原来的陈香本色就被粉碎了。
对普洱茶感乐趣的伴侣，相识一些科学的贮存要领，即缔造相宜的温度、湿度和洁净的情形，在一按时期内有益于优质普洱茶品格的形成。（本报综合）
