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细说喝红茶的好处和坏处

2020-05-23 

红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。


红茶主要有:祁门红茶、正山小种金骏眉滇红

红茶-祁门红茶

红茶-正山小种

红茶-金骏眉

红茶-滇红

许多人都爱喝红茶,喝红茶益处不少,但也有弊端,那么你们知道喝红茶的益处与弊端都有哪些你们知道吗?

喝红茶的益处

1、提神消疲:红茶所含的咖啡碱可以或许令人欢快,起到提神消疲的浸染,令大脑苏醒,中国十大名茶,齐集留意力,尚有助于加能人的影象力。并且咖啡碱的欢快浸染还能促进血液轮回,掩护血管和心脏。

2、矫健骨骼:钾是人体骨骼中不行或缺的一种元素,而红茶中的钾既能加强心脏血液的轮回,还能镌汰人体钙的流失,常喝红茶对矫健骨骼很有辅佐。

3、清热解毒:暑热气候喝红茶可以消暑止渴、清热下火、排尿毒。

4、生津止渴:红茶中所含的茶多酚、氨基酸、糖类等因素和唾液发生化学回响刺激唾液渗透量增多,从而起到生津止渴的浸染。

5、祛湿利尿:红茶中的芬芳物质与咖啡碱可以或许增进肾脏的血流量,进步肾的过滤手段,克制 肾对水分的接收速率,中国十大名茶,从而增进尿量,发生利尿的浸染。尿量增多可以或许把对身材有害的尿酸、乳酸及多余盐分几时倾轧来,有用防备心脏病和肾水肿等疾病。

喝红茶的弊端

1.咖啡碱的副浸染:红茶可以或许提神醒脑,可是有意脏疾病的人却不能喝。红茶中的咖啡碱也许会导致心脏病患者心律反常,严峻者乃至衰亡。

2.新茶的弊端:红茶是要发酵过的才好,新茶没有颠末发酵,茶叶中又许多物质没被氧化,肠胃欠好的人喝了很轻易激发肠胃疾病,由于没有氧化过的物质因素会刺激到胃粘膜。新茶最好要放上半个月才气喝。

3.空腹品茗的弊端:空腹品茗轻易令人认为胃反酸、恶心,严峻的也许会呈现“茶醉”,红茶会刮掉体内脂肪,空腹饮用会克制胃液渗透,故障消化,伤身伤胃。

4.难以入眠:神经虚弱的人不宜在晚上喝红茶,红茶中的咖啡碱会令人头晕脑胀,使你夜不能寐。

5.孕妇禁喝:孕妇不能饮用红茶,对胎儿倒霉,喝多了易致流产。



红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。

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