红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
祁门红茶产于中国安徽省祁门县,发源于1875年,属于中国名茶之一。 茶叶形状条索紧细匀整,光华乌润,汤色红艳豁亮,口感鲜醇,清芳而带蜂蜜香,上品更带有兰花香,中国十大名茶,被誉为红茶中的极品。那么关于祁门红茶怎么泡,各人有几多相识呢?下面小编为各人讲解一下吧。
祁门红茶怎么泡1、备具
筹备好壶、公平杯、喝茶杯、闻香杯,茶道、茶样罐放在茶几左侧,烧水壶放在茶几右侧。
祁门红茶怎么泡2、赏茶
和客人一路浏览干茶叶的光华和外面。
祁门红茶怎么泡3、温杯
用开水倒入公平杯,接着倒入喝茶杯中温杯洗濯。
祁门红茶怎么泡4、投茶
冲茶时茶叶和开水要按1:50的比例把茶放入壶中。
祁门红茶怎么泡5、洗茶
用壶盖刮去白沫,之后盖好,将茶水倒入闻香杯中。
祁门红茶怎么泡6、第一泡
将开水倒入壶中,泡一分钟,乘隙洗杯,将水倒掉,之后先后把茶水倒入公平杯和闻香杯中,只要七分满。
祁门红茶怎么泡7、鲤鱼跳龙门
将喝茶杯反过来盖在闻香杯上,茶叶知识,右手大拇指放在喝茶杯杯底上,食指放在闻香杯杯底,翻转一圈。
祁门红茶怎么泡8、游山玩水
左手扶住喝茶杯杯底,右手将闻香杯从喝茶杯中提起,并沿杯口转一圈。
祁门红茶怎么泡9、喜闻暗香
将闻香杯放在左手掌,杯口朝下,旋转90度,杯口对着本身,用大拇指捂着杯口,放在鼻子下方,细闻暗香。
以上就是小编为各人讲解的祁门红茶怎么泡。