花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
春天人会比较燥，所以比较容易发火，所以春季喝茶也很重要，有讲究哦，降火更养生。
1、春季喝花茶养肝
春季的首要任务是养肝，柔肝、护肝、疏肝尤为重要，所以春季可以选择一些气味芬芳的花茶，可以振奋精神，还可以散发秋冬在体内积下的寒气，有助于人体阳气的滋生。
适合春天喝的茶2、菊花茶
菊花茶具有抑制多种病菌，增强血管弹性和降低血压等效果，春天喝可以清肝利胆，具有不错的养生效果。
适合春天喝的茶
3、蒲公英花茶
蒲公英花茶也很适合春天饮用，它含有多种维生素，具有清热毒，消恶肿等功效，还能促进肝肾的运转，使消化更顺畅，让人看起来更有精神。
适合春天喝的茶
4、玫瑰花茶
玫瑰花茶很温和，春天饮用可以活血调经，疏肝理气，调节并且平衡内分泌，可以很好的疏理肝胃，适量饮用具有消除疲劳，改善体质等功效。
适合春天喝的茶
5、人参菊花茶
人参里面含有皂甙和维生素，可以安神养神，对于神经系统也有非常好的调节效果，配合祛火明目的菊花，提神效果更好，春天饮用最适合不过了。
春季喝茶更养生，花茶更是不错的选择，以上几款花茶在春季可以多喝哦！
花茶（Scented tea），又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。其气味芬香并具有养生疗效。外形条索紧结匀整，色泽黄绿尚润；内质香气鲜灵浓郁，具有明显的鲜花香气，汤色浅黄明亮，叶底细嫩匀亮。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等， 其中以茉莉花茶产量最大。
