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茶库网分享:普洱茶产地及分布

2020-05-23 

普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。


普洱茶主要有:下关沱茶凤凰沱茶普洱熟茶普洱生茶滇青

普洱生茶

普洱熟茶

凤凰沱茶

普洱茶,是我国的传统名茶,以云南大叶种晒青茶为原料,通过传统工艺制作而成。那大家知道普洱茶是产自哪里的吗?想了解的就一起来看看下文网分享的内容吧。

普洱茶产地

普洱茶,又叫滇青茶,主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。这些地区终年云雾弥漫、雨量充沛,土层深厚、土壤肥沃,为普洱茶树的生长提供了良好的环境,所产的茶叶品质优异。

普洱茶产地分布

普洱茶的产地分布在:云南勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德等。其中云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等区域现今是普洱茶地理标志产品保护范围。

普洱茶分类

普洱茶按照发酵工艺可分为生茶和熟茶两种。生茶是新鲜的茶叶采摘后,自然陈放,没有经过渥堆发酵处理。普洱茶生茶茶性强烈、刺激,大部分人群不适合饮用。熟茶是经过渥堆发酵的普洱茶,茶性温和,更适合日常饮用。

普洱茶制作工序

普洱茶,精选云南大叶种晒青茶为原料,通过传统工艺制作而成。主要工序为:鲜叶采摘、鲜叶摊放、杀青、揉捻、解块、日光干燥等。制成成品茶之后,因为普洱茶的种类不同,加工制作工艺也有所差别。

1、普洱茶生茶加工

普洱茶生茶的加工程序包括:晒青茶精制、筛制、拼配、蒸压成型、干燥等。

2、普洱茶熟茶散茶加工

普洱茶熟茶散茶的加工程序为:晒青茶后发酵、渥堆发酵、干燥、精制、筛制、拼配等。

3、普洱茶熟茶紧压茶加工

普洱茶熟茶紧压茶的加工程序分为:蒸压成型和干燥。

上面就是普洱茶产地及相关内容介绍。



普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
(概述图参考:)


普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
(概述图参考:)

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