黄茶市场失意不受重视的背后故事

黄茶主要有：君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽、莫干黄芽、平阳黄汤等

黄茶-霍山黄芽

黄茶-君山银针

黄茶-蒙顶黄芽

黄茶-莫干黄芽

黄茶-平阳黄汤

黄茶作为中国六大茶类之一，可是黄茶市场销量较小，而且经济实力偏弱，这是怎么回事呢？我们来看黄茶市场失意不受重视的背后故事。

黄茶作为中国六大茶类之一，是中国历史上继绿茶之后出现的第二大茶类，现于中唐时期。

黄茶的当家品种有很多，还进入了中国名茶行列，而且蒙顶黄芽被誉为“仙茶”，在唐代、明、清均为贡茶。

可是为什么如此优异品质的黄茶在全国都在恢复传统名优茶的背景下却日落西山呢？

【黄茶衰落之因】

1、安徽农业大学从事茶叶加工教学的詹罗九教授认为：黄茶个性特点不明显是黄茶市场衰落的根本原因。

2、黄茶一般非酶促氧化程度较轻，似黄非黄，似绿非绿，特性非常模糊，这也是消费者将黄茶误认为是绿茶的主要原因。

3、从事茶文化研究多年的于观亭则认为：近年来黄茶市场萎靡的主要原因是黄茶的宣传太少，消费者对黄茶越来越陌生。

4、黄茶加工工艺复杂也是黄茶衰落的另一主因。

【黄茶还能复兴吗】

有的黄茶已经完全消失了，黄茶有没有复兴的希望？作为六大茶类的一类，如果黄茶消失了，中国茶叶种类显得不够完整，要复兴应该怎么做？

1、积极向政府呼吁，希望加大对黄茶的宣传力度，以复兴黄茶市场。

2、如果加工工艺能够得到改进，再加大宣传力度，黄茶市场前景应该是不错的。

3、如果黄茶产地政府、所有黄茶企业能够联合起来，抱团出征，黄茶市场才有可能闯出一片天地。

黄茶作为历史名茶，食之无味，弃之可惜，这让主产地的政府非常尴尬，而且黄茶复兴的道路充满荆棘，这就是黄茶市场失意不受重视的背后故事。