2015年斗记 凤凰游 熟茶 357克图片
2015年斗记 凤凰游 熟茶 357克所属品牌
斗记
2015年斗记 凤凰游 熟茶 357克参考价格
暂无
2015年斗记 凤凰游 熟茶 357克参数
工艺:熟茶
品牌:斗记
品名:凤凰游
年份:2015
批次(批):1501
厂商:云南斗记茶业有限公司
外观:饼茶
规格:357克/饼 , 7饼/提 , 42饼/件
系列:熟茶系列
包装:单饼棉纸/单提笋壳/覆膜包装箱
原料:乔木春茶三、五、七级原料
保质期:越陈越香
2015年斗记 凤凰游 熟茶 357克简介
凤凰游,采用勐海地区乔木春茶,三,五,七级料,于当年渥堆发酵,次年年末压制,饼型匀整、平滑,松紧适度,饼面条索紧结。。特点:茶汤深红明亮,香气淡雅,滋味柔顺醇和,回甘生津舒适。
2015年斗记 凤凰游 熟茶 357克相关
如果用一句话来概述这款斗记凤凰游熟普,那应该是:混合了米仓的干净香气和红枣的甜,异乎寻常的顺滑有劲之茶。
2011年产的斗记凤凰游,制作标准、口感精良。经四年转化,已经颇具风格,适饮度极高。纯净的香气和扎实的口感经得起细细品鉴,又适合大口豪饮,是一款高水准的熟普作品。这款茶由斗记茶业董事长、斗记茶业核心技术控制人—陈海标监制。
对于凤凰游来说,其口感有口皆碑。第一泡是红枣的甜,越冲泡,甜度越高,从第四泡起,不仅仅是喝到枣甜,还有类似于新鲜红枣果肉的鲜。这种高度的鲜甜会持续数泡,之后又归于红枣的纯净甜味。
它的香气极似干净米仓的味道,那种放满粮食的仓库,混合了谷物香气的干燥纯净气息,先是出现在杯盖上,继而弥漫在杯底。
更加难能可贵的是,这款茶劲道十足,强劲的清凉感就是最好的证明。清凉感随着冲泡从口腔一直蔓延到整个喉咙,到最后,呼吸皆带凉气。
凤凰游的原料产于熟普的经典产地勐海,选料则遵循斗记的“乔木春茶”一贯选择。即原料都是来自于高海拔、种子种植、坡地散养的茶树区域的春茶。而在制作上也同样坚持着一贯的“用心”原则。从鲜叶采摘后的整个制作过程,包括了“晒青毛茶、渥堆、拼配、压饼、干燥、存放”全部都在斗记茶厂里,以标准熟普工艺加工完成。每一道工序都对产品数据及卫生条件有严格要求。
秋意渐浓,除了适时添加衣物外,这款暖心暖胃的斗记凤凰游,您可以从秋天一直喝到冬天。
凤凰游,凤凰台上凤凰游,凤去台空江自流;和天下,天下和,家国天下,男人的天涯。现在我们就跟茶友来品鉴斗记的这两款熟茶吧,一起领略斗记熟茶的风彩。
今天是产品体验周的第四天,1501的和天下与1501的凤凰游进行对比,阿健为主泡手,以盲品的形式对比两者不同,先分别冲泡进行口感的对比。
第一款是和天下,应该是冲泡的时间没有掌握好,苦感很明显,稍有涩感,甜度稍有欠缺,但焦香明显,杯底枣香蜜香交融,冷香以花香为主。
第二款是凤凰游,茶汤入口稠厚香甜,有米汤的汤感和香气,甜度很高,苦感涩感不明显,入胃很暖,在空调房间里面很舒服
然后又一起冲泡进行盲品,第一杯入口绵软,米汤感十足,我认为是凤凰游,第二杯相对有堆味,苦感明显,初步断定是和天下,但这个时候大家又有了不同的见解。又分别喝了一杯,我更加确定了自己的判断,凤凰游入口绵软稠厚,和天下稍有苦感,枣香明显。
阿健公布答案,第一款凤凰游,第二款和天下。两款对比,口感的记忆会很明显,并不是官方的口感特点那么笼统,记忆也会更深刻。