2016年正皓 陈年老茶头 熟茶 400克-最新价格-用料-口感

2016年正皓 陈年老茶头 熟茶 400克图片

2016年正皓 陈年老茶头 熟茶 400克所属品牌

正皓

2016年正皓 陈年老茶头 熟茶 400克参考价格

暂无

2016年正皓 陈年老茶头 熟茶 400克参数

工艺：熟茶

品牌：正皓

品名：陈年老茶头

年份：2016

厂商：勐海正皓茶业有限公司

外观：散茶

规格：400克/盒 , 10盒/件

系列：熟茶系列

包装：盒装

原料：云南大叶种晒青毛茶

保质期：越陈越香

2016年正皓 陈年老茶头 熟茶 400克简介

正皓茶业红茶系列——布朗红，精选勐海布朗山境内高海拔茶区大树乔木茶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。外形乌褐油润，茶毫显露，汤色红艳带金圈，口感自然温润，如丝绸般顺滑，香气甜香浓郁，滋味浓厚，叶底肥嫩多芽。

2016年正皓 陈年老茶头 熟茶 400克相关

　　很多茶头是普洱中的极品，因为普洱渥堆的时候，必须饱含胶质和糖份的茶叶才能结块形成茶头，而含糖和胶质最多的，就是那些最嫩最壮的芽叶。下面我们来详细说说普洱茶头的形成过程。

　　茶头，也叫自然沱，是晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶。这种芽叶本身嫩度高、果胶含量丰富，所以在发酵过程中会分泌出比较粘稠的果胶来，有些茶叶粘在一起变成一团一团的结块。

　　待茶叶发酵完毕，把这些一团一团的茶叶结块拣出来，用手把它解开，然后放回到茶叶堆里。

　　茶头是渥堆发酵时，地表最上面一层，一般板结成块，发酵充分，粘得很牢，硬要解开的话只会把茶叶弄碎，只好另外放成一堆，变成了“疙瘩茶”。

　　渥一堆20吨的熟茶，茶头往往只有100-300公斤。相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更丰富、茶口感厚、滑，且耐泡，茶汤更浓，是喝茶的首选品。

　　茶头比散茶发酵的要更重一些，且不容易被泡散，相对甜度和汤水的亮度会更高，容易造成一种“老”的假象，所以也叫“老茶头”。

　　老茶头可煮饮，也可泡饮，而且极其耐泡。经常喝老茶头有降肝火、清除烟毒的作用，还能护三高、抗氧化、增强免疫力，确实是冬季一款不可或缺的养生保健茶。  

　　所谓老茶头，就是指是普洱茶熟茶在渥堆发酵过程中自然形成的块状的小沱块，当地茶农把它们称作“疙瘩块”。

　　在熟茶的发酵过程中，茶叶芽头比较嫩的一些原料，因为果胶含量比较大高，在洒水发酵的时候透气性比较差，如果翻堆没有翻到就容易结成块状。在熟茶发酵成功结束之后，这些成块状的老茶头没法分解，不能跟着散茶一起出售，所以以前都是就被筛选出来了，较大块的集中机器分解，然后再单独压制或者散装售卖。

　　近些年，人们发现，一般在发酵过程中结块的原料都是等级较高的那一部分，只有等级比较高的原料才有可能结成块状，所以说，每一批老茶头都可以称得上是这批熟茶中的精华所在。

　　它们在熟普的渥堆期间，悄悄的让果胶凝结了自己，造就了比熟普更胜一筹的口感，更甜，更香。冲泡时，只需挑选几块置入壶中，沸水冲泡，焖一会即可饮用。此茶非常耐泡、汤色透亮，醇厚柔滑。

　　老茶头洗茶可洗2-3次，洗茶时间可适当长一些，这茶头本身的特性决定的；冲泡出汤的时候，时间上要比其他的茶叶稍长一些，因为茶头结紧，内质物溢出较慢导致的。可根据口感的浓淡来调整出汤时间，一般出汤时间6~10秒为宜。另外，老茶头其独特的形成因素使得其煮着喝也别有风味。

　　正皓茶陈年老茶头精选原料，干茶结块均匀，包装实惠，推出至今持续畅销！  

 

月到中秋分外明

古有月下煮茶

茶香萦绕，月影如幻

而今我们最惬意的

莫过于

邀三两好友

品些许月饼

沏一壶好茶

佳节前夕，送礼需要要送什么茶？

首选，是正皓茶这个有敬意的礼品商务茶

......

No.1凤羽惊鸿

　　【品名】凤羽惊鸿

　　【类别】红茶

　　【零售价】980元/盒

　　【简介】野生乔木古茶树，百年树龄，量少珍贵。凤羽翎角，带着独特的野韵与清甜。

No.2皓茶礼

　　【品名】皓茶礼

　　【类别】红茶

　　【零售价】298元/盒

　　【简介】好茶好礼，自然是为“皓茶礼”，六年陈普沉淀，茶汤入口顺滑，甜比生津来得快

No.3匠心物语

　　【品名】匠心物语

　　【类别】熟茶/生茶/白茶/红茶

　　【零售价】318元/盒

　　【简介】四合一，满足多样化口感，熟茶醇厚甜滑、生茶回甘生津、白茶清润甘甜、红茶醇和甜润

No.4布朗红

　　【品名】布朗红

　　【类别】红茶

　　【零售价】198元/盒

　　【简介】精选勐海布朗山境内高海拔茶区大树乔木茶为原料，细品可感蜜香入口清雅，回甘强且持久

No.5好泡普

　　【品名】好泡普

　　【类别】熟茶

　　【零售价】418元/盒

　　【简介】包装版面采用黑色脸谱，匠心打造的一款别有千秋的茶品

No.6一泡而红

　　【品名】一泡而红

　　【类别】红茶

　　【零售价】418元/盒

　　【简介】国粹京剧一袋一泡，简单快捷。轻轻撕开包装即可冲泡。一泡而红，一泡红运来。

No.7正皓红

　　【品名】正皓红

　　【类别】红茶

　　【零售价】378元/盒

　　【简介】正皓茶的经典有敬意的礼品红茶，一盒两罐，好事成双。热烈的红色，满满的敬意。

No.8正之韵

　　【品名】正之韵

　　【类别】红茶/生茶/熟茶

　　【零售价】288元/盒

　　【简介】味之正则韵之出，韵之扬则茶之香。一阵花蜜香且略带山野气息。

No.9拾载蕴藏

　　【品名】拾载蕴藏（赠茶盘）

　　【类别】生茶/熟茶

　　【零售价】699元/盒

　　【简介】拾载蕴藏，承载时光的味道。生茶口感陈香浓郁，滋味醇厚，回甘持久生津。熟茶茶性温和，并有淡淡糯香。

No.10皇庭金砖

　　【品名】皇庭金砖

　　【类别】熟茶

　　【零售价】830元/盒

　　【简介】“皇庭金砖”是正皓茶业作为竹筐离地发酵创新者实践出来的又一款精品熟茶。精挑细选的勐海大树原料，传承经典的竹筐离地发酵工艺，每一个步骤都匠心打造，只为呈现一杯完美熟茶。

No.11开门红

　　【品名】开门红

　　【类别】生茶

　　【零售价】800元/盒

　　【简介】“开门红”——正皓茶业运营总部落成纪念茶，是为庆贺勐海正皓茶业有限公司运营总部（广州）落成，精心挑选勐海茶区优质的乔木大树春茶原料特制而成，全球限量发售6666饼，每一饼均有唯一的产品编号和收藏证，极具纪念与收藏价值。

No.12致匠心

　　【品名】致匠心

　　【类别】熟茶

　　【零售价】888元/盒

　　【简介】致匠心是一款强强联合打造的产品，由中国工匠精神传播先行者—付守永与竹筐离地发酵工艺创新者—潘坚联合出品！

No.13小七茶

　　【品名】小七茶

　　【类别】红茶

　　【零售价】398元/盒

　　【简介】7克一泡，巧克力般大小，一颗一泡，不用掰，不用撬，轻轻一撕泡袋，即可投茶注水。时尚好礼，大方得体，送长辈、送上司、送朋友都合适！

No.14帕沙臻品

　　【品名】帕沙臻品

　　【类别】生茶

　　【零售价】880元/盒

　　【简介】精选帕沙茶区优质乔木大树茶为原料，饼面用料均匀、条索紧结肥壮，白毫显现，周正圆润，压制松紧适中匀整度高，用料上乘，有少许茶梗；

No.15陈年老茶头

　　【品名】陈年老茶头

　　【类别】熟茶

　　【零售价】698元/盒

　　【简介】正皓陈年老茶头，精选勐海地区大树熟茶渥堆发酵茶头，经数年沉淀累积压制而成，耐泡，能够泡30次左右，由于老茶头成自然陀形态！

以上茶礼可前往全国正皓茶线下门店品鉴购买

　　原标题：茶友测评 ￜ 家有一老，茶有一宝——陈年老茶头

　　“茶头”是制作普洱熟茶，在人工渥堆发酵时产生的硬而无法解散的茶块，亦称“疙瘩茶”、“自然沱”，是对老茶头外形的形容。

　　属于普洱熟茶的派生产品，是普洱茶生产当中衍生出的一种副茶小类。发酵程度正常范围内的茶头都是有一定品饮价值的。

　　“茶头”前面为何又常被冠以“老”字呢？

　　皆因为新出的茶头堆味重，口感不好，一般需要存放若干年后，待堆味散后才更适合品饮。因为在品饮之前已经存放了若干年了，故而称“老茶头”。

1.冲泡说明

　　时间：2019年8月5日

　　地点：广州荔湾

　　品名：陈年老茶头

　　冲泡水温：100°C

　　投茶量：12克

　　原料：精选勐海地区大树茶

　　外形：颗粒紧实，色泽乌褐，表面干净

2.品饮2-4泡

　　汤色酽红透亮，细闻有挂杯感。杯底留香显沉郁果蜜香、枣香，爽净无杂。

3.品饮5-6泡

　　汤色透亮，汤感浓醇糯口，甜润绵滑，香气溢满口腔，细细品味有着生茶般的回甘与生津。

4.品饮7-9泡

　　茶汤内含物质丰富，杯沿有“金边”，滋味丰富，层次分明，汤质浓稠，喉韵甘润深沉，具清凉感。

5.品饮12-15泡

　　耐泡度高，十几余泡下来，厚度不减，余韵更接近自然陈放的老茶，甜度上扬，口腔感受柔滑、清爽干净。

6.产品信息

　　【品名】陈年老茶头

　　【净重】1000克/盒

　　【规格】6盒/件

　　总评：老茶头除了有普洱茶的内质外，还含有丰富的果胶，陈年老茶头非常耐泡。

　　也可直接煮茶饮，别有一番滋味,老茶头有助于消化，对肠胃好。

　　当那绚丽如霞、金黄如蝶的叶子随风飘落时，

　　片片尽是飞旋的热情，

　　将我所有的期盼与柔情都溶进这秋风的茶香里。

　　深秋，五谷丰登的时节，是农民们的喜悦，是外在工作者的思念，更是普洱藏家对藏品精选的期盼。

来，我们目睹下2016年的陈年老茶头

　　老茶头被称为“茶中一宝”，

　　称为“自然沱”，

　　也曾被嫌弃名起“疙瘩茶”

　　何为老茶头呢？

　　老茶头是在发酵过程中的形成的一种具有独特品质特征的普洱熟茶，

　　它是指在渥堆发酵时自然产生的硬而无法解散的茶块。

而是什么使得茶与茶粘连在一起呢？

　　使老茶头粘连在一起的不仅是果胶，更多的是菌丝体蛋白物质。

　　菌丝体蛋白，其实是由许多各种菌丝连结在一起相互作用而组成的营养体，且有粘连性。

　　而这些微生物，来源于茶叶本身内含物及发酵技术的把控，云南农业大学的周红杰先生在《云南茶生活百科全书》里提道。

　　“疙瘩茶”对于老茶头的外形而言，确实名副其实，以貌取人是我们的惯性也可说是第一印象，若对老茶头而言，这实在不公平。

　　正皓陈年老茶头除了有普洱熟茶的内质外，相比其他的熟茶，无疑有三优：

　　非常耐泡

　　若你看着冲不散的茶头到了尾水你在依依不舍，

　　建议你别纠结可以在煮上一会，别有一番滋味。

茶汤醇厚柔滑，汤色褐红透亮

　　竹筐离地发酵使茶中内含淡竹香味，且闻其香，陈味在扬。米汤感的柔滑，汤质之浓稠，略带竹香味，却陈味满口而散，是岁月带来的柔情，正皓（正好）的味道。

有助于肠胃道调理

　　饮之清凉解渴，帮助消化解牛羊热毒及酒毒，祛除疲劳，提神醒脑，减肥降脂等。

　　给时间的期许收藏时光的重量，经过岁月的沉淀，

　　那是老茶头细水长流的柔情，是清浅时光的享受。