2018年信茂堂 战国七雄之韩 生茶 357克图片
2018年信茂堂 战国七雄之韩 生茶 357克所属品牌
信茂堂
2018年信茂堂 战国七雄之韩 生茶 357克参考价格
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2018年信茂堂 战国七雄之韩 生茶 357克参数
工艺:生茶
品牌:信茂堂
品名:战国七雄之韩
年份:2018
厂商:云南信茂茶业集团
外观:饼茶
规格:357克/饼
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
2018年信茂堂 战国七雄之韩 生茶 357克简介
信茂堂【战国七雄】系列(简称战七),分别选七国代表性典故赋诗,再邀国内知名书法大家鲁善旭老师书写,配以国内著名画家手绘典故图片,展开就有一片历史沧桑感、文化厚重感!上至君王,下至黎粟轮番上阵,文武大臣智计百出,各种经典战役,历史典故纷至沓来。百家争鸣,群英荟萃的文化盛世。
2018年信茂堂 战国七雄之韩 生茶 357克相关
一直以为春秋战国时代在中国历史上非常值得大书特书,而战国之于春秋则更是精彩纷呈。在一个人心大坏、形式大好的环境下,各色人等粉末登场,或奸或诈,或忠或伪,都开大门走大路,无需过多掩饰,均可一展雄风。时间万物,其精彩莫不在于多姿多彩,形色各异。所谓三万大千世界中,如恒河沙,不能找出相同者。茶的精彩也在此,每个人品饮同一种茶,能体会到的形、色、味、韵,香、气都是不同。当然,个人对茶的喜好也就会有所不同。此次收到的新茶网品饮茶是信茂堂2018出品的战国七雄系列之韩,说实在话,入坑好些年,对这个品牌却不是那么熟悉。当然,同样的一片树叶,在不同师傅手下,经历采摘、摊凉(或萎凋)、杀青、揉捻乃至干燥,工艺不同,表现自然千变万化。因此,每一泡茶都是满满的期待。下面我们来试着品饮这一款茶。
打开快递包装,映入眼帘的就是茶饼正面鲁善旭老师所书繁体韩字,以及班妹手绘的战国人物故事,仔细看画中左下角还配有毛小四所撰小诗一首,整体封面显得古朴雅致。此茶并由双层棉纸包裹,内层棉纸折痕工整,有少许沾染茶渍,这也是大部分茶饼中常见现象,比较正常。拆开内层棉纸,可见饼形浑圆,饼边清晰完整,内飞和两张内票齐全,一张为农残检测结果,另一张为战国七雄系列之介绍,可以边品茶,一边温习一下历史知识。
饼面茶叶条索清晰,颜色较深,部分茶毫清晰可见,有部分茶梗和少量黄片。干茶香味明显,无其他异味。
使用茶刀由茶饼边缘向中心撬茶,茶饼紧实度较好,内外原料一致,无撒面现象。取茶约8-10克,250ml瓷壶。
先用沸水润茶约10秒,可见汤色金黄,颜色较淡,黄中泛绿,符合新茶的特征,茶汤香稍淡,香型为花蜜香,有少许豆香。挂杯香稍好,但香气持续性较差。
润茶后湿醒5分钟开始正常冲泡,第一泡:茶汤金黄色加深,茶汤少许浑浊,似乎是茶毫脱落所致。汤香比润茶是弄,但豆香似乎也变弄。入口初感苦涩较不显,茶汤质感和粘稠度还有待提高,香与水似乎未溶于一体,滋味后感稍涩。
第二泡:茶汤颜色继续变深,苦涩感有加重,回甘一般,生津尚可,茶汤质感似乎还未达最佳状态。
第三泡:茶汤颜色与上一泡相比无太大变化,回甘和生津尚可,苦涩感较重,问题是化不开或化的慢。茶汤含于口中压舌感较轻。
第四泡:茶汤颜色稍微变浅,但仍为金黄色,苦涩感仍有,水味开始显现,似乎有茶水分离的感觉。此茶茶气比较弱,几乎无体感。
第5-8泡:与四泡相似,唯一的问题是水味加大,茶味变得很淡薄,后味变得较为苦涩,尤其是涩,化得很慢。停止品饮。
茶底:8泡后叶底鲜活性一般,一致性尚可,多为一芽二叶至一芽三叶,芽头较少,梗比较多,但梗不硬,柔韧度较好。叶片边缘叶齿深,较多。叶片厚度不一,叶脉不甚突出。上手轻揉,有粘手。部分叶片韧性较好。个人认为此茶是版纳江左台地茶为主拼配,可能是南桥-勐宋一带的茶。此茶为入门口粮茶无疑。
这个星期收到了2018年信茂堂战国七雄之韩(生茶),放在家中醒茶三天,今天开汤。
剧查,云南信茂堂由信茂集团创始人,班章驸马鲁保铸先生,数年来在茶行业潜心经营和摸索,执着于茶,致力于茶文化事业胡发展,赢得胃业界广泛认同。秉承“以专业铸就品质”、”奉诚信树立品牌“、倡共赢提升品味”胡经营理念,聚集一批志同道合之士,极力把信茂茶业集团打造成中国最诚信品牌企业。
值得一提的是信茂在给普洱命名选择了:驸马、状元、榜眼、探花、宰相、将军、尚书、御史、战国七雄、四大美人、小乔以及新24孝,一个庞大的产品体系构造基本完善,既体现了传统文化特色,又赋予企业文化特有的内涵。
战国七雄,七个故事,毛小四撰诗,胡荣华审稿,班妹手绘,书法家鲁善旭楷书制成厚重雅致的封面,制茶师岩代作,一国生一饼。
韩饼名为树上开花,其计名是从“铁树开花”转化过来的,原意是:这种树本来不开花或很难开花,但可以用其它的物品点缀成花的形态、再把它沾贴在树枝上,就如同真花一般。此计用在谋略上,就是指,通过精心伪装,把本不强大的自己使别人看来而显得分外强健,以此虚张声势、威服对方,从而达到自己的目的。
此故事为韩国军队依照孙膑"树上开花"之计,四方出兵,虚张声势,庞涓错误的以为,韩军主攻方向在韩国太子一路,率主力迎击太子,结果申大夫率韩军主力突破魏军包围,将粮食和援军送进成皋。太子不听劝告,违背孙膑之意,被宠涓大军围困在城西。孙膑再用"树上开花"之计,让成皋守城军队东门出,南门进,造成大军进城的假象。庞涓估计孙膑将从成皋西门突袭庞涓,调集大军埋伏在城西。谁知孙膑大军从魏军包围圈的另一方向突破,救出太子及所率将士.
品牌:信茂堂
分类:普洱茶-生茶
厂家:云南信茂堂茶业集团有限公司
规格:357克/饼
净重:357克
工艺:生茶
形状:饼茶
年份:2018
原料:云南大叶种晒青毛茶
标准:GB/T22111
保质期:越陈越香
测评用具:紫砂壶,公道杯,品茗杯若干个,不锈钢保温壶,测评用水是过滤饮用自来水。
测评地点:南昌市,雨天,13度左右,办公室。
测评人:辉哥
时间2019年月22日
一包装及品像
双层棉纸包装,干茶条索清晰,显毫,内飞压制入砖,压制松紧有致,撬茶不难,里外一口料,有芽有叶有梗有少量黄片。闻之有茶香,无异味。2018年1月压制。
二开汤试喝
取茶八克左右,这是醒茶水,全程不用过滤网,可以看到汤色黄亮,通透,显毫,没有杂质。公道杯底香气明显。
第一泡95度水5秒出汤,茶汤黄亮,色浅,因未用茶漏,杯底有点茶渣,口感茶气强,无苦涩味,杯有点兰花香。已有回甘生津,喉韵香甜。
第二泡95度水5秒出汤,茶汤黄亮,色加深,因未用茶漏,杯底有点茶渣,口感茶气强,无苦涩味,兰花香。已有回甘生津。喉韵香甜,身体微热。
第三泡95度水5秒出汤,茶汤黄亮,色加深,因未用茶漏,杯底有点茶渣,口感茶气强,无苦涩味,兰花香。回甘生津明显。喉韵香甜,身体微热。
第四泡95度水5秒出汤,茶汤黄亮,口感茶气强,无苦味,舌面有涩感,兰花香。回甘生津。喉韵香。
第五泡95度水5秒出汤,茶汤黄亮,口感茶气强,无苦味,舌面有涩,很快化开。回甘生津。喉韵香。
第六泡95度水20秒出汤,茶汤黄亮,口感茶气强,无苦涩味,回甘生津。喉韵香甜。
第七、八、九、十泡95度水20秒出汤,茶汤黄亮,口感茶气开始减弱,无苦涩味,回甘生津。喉韵香甜。有打嗝现象。
从上班起,一直中午吃饭止,茶汤黄亮,口感茶气好,无苦涩味,回甘生津。汤感细腻柔顺,略带甜味,下午又接着喝,变化不明显。不再上图。
三叶底
叶底条索完整,叶片肥厚鲜嫩,有芽多,弹性好,少量梗,茶料不错。
精选晒青毛茶为原料,经传统古法工艺精制而成,饼行工整大方、外观条索肥壮显毫、芽叶色泽油量、汤色橙黄透亮、内质丰富,汤质柔滑,香气高扬、回甘悠长、兰香感明显、杯底留香持久、滋味厚实霸道,醇厚耐泡。不错的日常用茶,值得推荐。