2018年德丰昌 陈香醇韵 熟茶 357克图片
2018年德丰昌 陈香醇韵 熟茶 357克所属品牌
德丰昌
2018年德丰昌 陈香醇韵 熟茶 357克参考价格
¥ 270.00
2018年德丰昌 陈香醇韵 熟茶 357克参数
工艺:熟茶
品牌:德丰昌
品名:陈香醇韵
年份:2018
厂商:西双版纳勐海德丰昌茶业有限公司
外观:饼茶
规格:357克/饼
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
2018年德丰昌 陈香醇韵 熟茶 357克简介
2018年德丰昌 陈香醇韵 熟茶 357克相关
先摘抄小诗一篇:
两人对品百花开,一杯一杯复一杯。
我醉欲眠君且去,明朝有意抱琴来。
曾经认识的一个英国少年,讲着一口的塑料普通话和贫道说:我要在五年内喝遍中国所有的茶,你不要拦着我,让我去!我喝了口茶,点了点头,轻声的回到:去吧,我不拦你。
于是,少年兴冲冲的背着包就出发了。
现如今,十年过去了,少年打电话给我说:兄台啊,你当初应该拦着我的,不应该让我如此的冲动啊。十年了,十年了,我在普洱十年了!
图片描述:包装比较纯朴,简洁明了,大方。
图片描述:背面包装细致,日期和品级标明清晰,明了,一目了然。
图片描述:细细打开外包装后,里面还有一层棉纸的包装,很细腻,进一步改善茶饼卫生,也适合更好的保存。
初次品闻:一股淡淡的香气,貌似那淡淡的相思味。
正式品饮
时间:2019年5月7日
气温:26度
茶品:德丰昌之陈香醇韵
容器:125毫升盖碗
汤底:农夫山泉
水温:100度
投茶量:5克
心情:好
图片描述:茶饼完整度,松紧度适中,比较好撬,茶叶条索清晰。
图片描述:此为第二泡至第六泡。
现在仔细为各位侠士介绍一下此茶:
在收到此茶之时,贫道就已经撬了大约八小泡的量置于敞口的容器中醒茶,至此已经干醒七天,预计达到较佳的品茗口感。
在品饮此茶前,再次仔细闻之:确有一股淡淡的香甜味,犹如那不经意间飘过来的女人香,让人不胜陶醉,美不胜收啊。
在洗茶两次后,静置一分。
然后开始正式品饮,在此就不一一介绍泡茶手法了。因为千人饮茶千种味,个人泡茶的习惯又有所不同,茶汤有浓有淡。
第二泡感觉:由于水温较高,出汤快,此时茶汤颜色浓郁,香气颇淡,口感也略淡,稍有杂味,比较烫。
第三泡感觉:此时汤色稍淡,口感有所提升,杂味已淡,有点烫!
第四泡感觉:汤色有所提升,偏红润,视觉效果好,香气已出,口齿间略有淡淡的香味,杂味已去,还是有点烫!
第五泡感觉:汤色红润,舌底有丝丝甜味,口感比较丰富,香气继续,但不是很浓。
第六泡感觉:口感好,甜味好,应该已渐入佳境。
中场休息一下,容贫道再热壶水。
图片描述:此为中场休息之后的第七泡至第九泡茶汤。
第七泡感觉:因为中场休息了一下子,所以此泡茶叶与空气经过充分的接触,再次略微发酵,口感上有所提升,香气又回来了,口齿间生津不错,且略带甜味。
第八泡感觉:延续了第七泡的口感,但总体略有下降,生津延续,甜味明显。
第九泡感觉:总体上稍微有点淡,估计还是茶的总体年份略显不足,口感上还是可以的,值得期待。
图片描述:镇楼图!
总结
感想:假以时日,此茶口感必会更上一层楼。
口感总体上略微偏淡,回甘尚可,带有丝丝香甜。杂味在经常一段时间的仓储后应该可以去除,这是毫无疑问的。
包装很好,里面两层包装让此茶成为可饮可收,对于广大茶油不失为一种好的态度,同时也值得我们学习。
茶饼松散度适中,整饼保存完整,茶叶条索较清晰,完整度较好,且容易上手,撬开以后比较完整。
我老公喜欢喝茶也喜欢收藏茶,我呢,什么茶都不喝,要说起喝普洱茶呢,还得从五年前去云南旅游说起,当时我和我老公去云南旅游,导游把我们那个拉到一个茶场去品茶,当时被茶艺师的技艺所吸引,先闻,其次看,再品,喝了几杯下肚后,感觉肚子涨咕咕的,有想放P的症状,因为自己以前不喝普洱茶,对普洱茶的知识可以说是一片空白,因为是女生嘛,当时也会很不好意思说的,也自己控制着不要做出那么尴尬的事情来,这时呢茶艺师来给我添茶了,我呢也婉拒说不喝了,自己就一手捂着肚子在揉肚子,细心的茶艺师看到了,就很有耐心的给我讲解了普洱茶的功效,我这才知道,我因为工作的原因,一直是一个老胃病,胃不好,喝了普洱茶才出现的那个想放p的症状,茶艺师给我说,没关系,你放心大胆的喝,想放就放,没有关系的,哈哈!从此以后爱上了普洱茶!那次是个很愉快的旅行,也很愉快的在茶场买了些普洱茶回来了!
说了这么多还没说到正题上,就在4月27号我收到了子个电话,是云南的号码,说是茶网免费领取茶的,要给我讲下规则,就是喝了茶后要把自己真实品茶写出来,茶和邮费都是他们出,我只负责喝茶交作业,这感情好呀!哎呀妈呀!我只是抱着试试的心态去申请领取一下哈,这就好比跟中大奖一样一样的哈!这一下把我激动的就等茶了,哈哈!果不然,我五一期间正在西安休假呢,我老公打电话给我说,茶到了!
因为工作的原因收到茶后一直拖到今天才有时间试喝这款茶!
图片描述
撬茶,压制松紧合适,撬茶容易,能最大限度保持干茶整度!
洗茶,沸水沿着盖碗缓缓注入,茶碗水满3s快速出汤,汤色无杂质!
图片描述
图片描述
一泡,二泡,三泡沸水5s快速出汤,茶汤颜色快速变深,汤色略有浑浊,一杯入口,略有草青味,或许茶是2018年的茶,存放时间还有些短,也或许是我醒茶时间不够!
图片描述
图片描述
图片描述
四五六七泡沸水8s快速出汤,闻普洱茶特有的陈香,没有了前面3泡的草青味,更有了厚重,一盏后喉底回甘!
图片描述
八九十泡沸水12s出汤,入口时体会普洱茶之韵味,从回味中品觉普洱茶特有的神韵!
十一泡沸水闷泡1分钟后出汤,还是有普洱茶特有的韵味,后面还能泡两三泡,可根据个人口感喜好吧!今天先点评到这里吧,有评价不对的,欢迎茶友给予点评!
普洱茶是云南历史名茶,也是中国名茶。云南普洱茶的历史最早可追溯到商州,到唐代已成为主要商品。明代“士庶所用皆普茶”,少数民族不可一日无“;清代入贡朝廷,名声崛起,遐迩闻名,成为华茶名品。普洱茶原产于云南澜沧江流域的思茅、版纳、临沧等地,集散于思、普一带,闻名于普洱。
普洱茶茶性较为中和、正气、不寒不热、不分四季、老少皆宜。常饮可保健康。普洱茶中含有相当于抑制血压升高的安妥明成分,能中和血脂肪,产生净血作用。茶中含有丰富的叶绿素,根据医学实验报道,叶绿素不但可以阻止体内吸收胆固醇,还能进一步帮助消化胆固醇,若能习惯饮之,能将动物性脂肪排出体外,增加血液良性循环,促进新陈代谢,使人精力充沛。并有杀死癌细胞、抗突变、防癌功能及减肥降血脂作用。
普洱熟茶茶气温和、润滑细腻、温胃暖胃、通便利尿、瘦身养颜,适合所有人饮用。普洱熟茶颜色以红褐色为主,茶性温和,口感醇厚。汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。熟普洱茶主要的活性作用成分是红茶素、黄茶素、茶褐素、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工工程中微生物的作用,大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖,发酵中维生素C也成倍增加,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。
近日有幸得到德丰昌陈香醇韵普洱茶的试饮机会,十分开心。昨日收到茶后也未来得及冲泡,今日终于得空品饮一番,以下便是我的品饮报告。
一、基本信息
品牌:德丰昌
分类:普洱茶——熟茶
厂家:云南阿禄司茶叶有限公司
规格:357克/饼
净重:357克
工艺:熟茶
形状:饼茶
年份:2018
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质:期越陈越香
二、包装
此茶的包装十分紧实,牢牢地将茶饼包住,上面记录了此茶的历史以及此茶的基本信息等。
三、干茶
包装拆开后扑面而来一股浓郁的茶香,干茶饼紧实且圆润,色泽红褐有光泽,饼面油润,条索紧结,均匀分布大量金色芽毫,芽叶肥壮。
四、茶汤
茶汤呈红褐色,亮度较好。茶香更加浓烈,初入口中就能感受到普洱茶浓厚的口感,茶汤滚过舌面后甜香不褪,茶汤流淌入食管,喉咙翻上热且浓的芳醇,口腔回甘清爽。饮下几口后身体微微出汗,同时也感觉身体放松了不少。
五、叶底
叶底呈红褐色,油润有光泽,几乎没有明显茶梗。
总评:干茶油润,金豪明显。口感体验好,茶汤甜稠顺滑,饱满厚实,水路细腻。伴随着浓郁而丰富的香气,唇齿喉舌间弥漫着明显的回甘生津。推荐广大茶友购买品尝!
初次邂逅
每当品饮普洱茶时,不由的回想起了十年前的美好大学时光。十年前的风华少年现已趋于成熟,在这十年里经历了很多事,经历了很多坎坷,甚至几次事情差点危及到生命,今天能与众茶友共同分享茶品试用感受实属一件幸事,说明上天待我不薄让我重新站了起来。
话说十年前与普洱茶的初识,年少轻狂的我们总喜欢探索一些新鲜事物,几个同学一起对品茶来了兴致。当时的茶品主要来源:1、各自从家里带茶品来分享;2、流连于学校附近的各茶叶店间(其实不是去买茶的,主要是以试茶为名品尝品尝各种没喝过的茶品),当然偶尔也有买一点,因为学生时期同学们还是很穷的,以至于后来各茶叶店老板都懒得搭理我们几个。也就是在那时候我第一次喝到了普洱熟茶,是一个武汉的同学从家里带来的。
当时喝普洱的感受到现在还记忆犹新。甲:这是什么茶,怎么这么浓?乙:普洱,老茶,在我家存放多年了,来尝尝。甲:这什么味儿,不好喝,我消受不了,还是你自己留着喝吧,把你的铁观音给来点儿。
这就是我与普洱茶故事的开始。
再续前缘
工作后,经济条件相对宽裕,时不时的去逛逛茶叶店,品一品老板推荐的茶品,感觉味道还挺好的话就买上点,经常和朋友们、同事们来分享,或者是家里来客人了拿来炫耀炫耀。
这十年间一直在铁观音、龙井、正山小种、金骏眉、滇红、宜兴红茶这几种茶品间徘徊。但是从心里总有那么一种魂牵梦绕的味道,似熟悉却又陌生,是什么呢?想不起来。一次在表哥的茶店喝茶,人家给冲泡的普洱熟茶,当茶汤香气飘逸的时候,我感觉到了这个熟悉的滋味。对,就是她,她就是令我魂牵梦绕的那个味道——普洱茶的滋味。
从哪以后,我的茶台旁只有普洱茶的身影了。
与君分享
前面啰啰嗦嗦一大堆也没有涉及到本文的主题,有感而发望众茶友能够担待,下面回归主题,与大家分享我试饮德丰昌2018年陈香醇韵古树熟茶的感受。
得知试饮申请成功,当时确实欣喜无比。接到通知的时候正在和儿子逛玩具店,给儿子买了一把吃鸡游戏同款的SKS手自动一体枪,我想当时我的感受应该和儿子拿到他心爱的玩具的感受一样吧。
当拿到茶品的时候,我的内心却是很沉重。因为我怕由于我自身浅薄的茶文化素养或每个人的味觉感受的不同,写出的茶评辜负了新茶网的信任而埋没了茶品的优良品质,同时我也担心我写的茶评让茶友们觉得与事实不符,误导了广大茶友。所以捧着圆圆的茶饼,不由得想起了蔺相如捧着和氏璧的故事。但是,我以个人人格担保,我与大家分享的试饮报告全是自身真实感受。
茶品信息:品牌:德丰昌
分类:普洱茶-熟茶
厂家:云南阿禄司茶业有限公司
规格:357克/饼
净重:357克
工艺:熟茶
形状:饼茶
年份:2018
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质:期越陈越香
茶品包装:
包装正面:通过简洁的德丰昌·百茶序,叙写了普洱茶品的
产地、产生时间、类别、制作工艺及德丰昌的制茶理念。
包装背面:详细的描述了茶品特征参数,在这里不一一详述。
但值得提及的是:品级:古树陈韵/陈香醇韵,茶季/茶种:春秋
拼/古树,料级:综合三级,压制方式:机压石定。可见该茶品
是选用古树春秋茶料拼配而出经古法压制的综合三级茶品。
茶品外观:
通过茶品外观可以看到茶品包装十分考究,采用双层棉纸包装,不但保证了茶饼的卫生,而且在存储过程中可以有效防潮、防异味。茶饼饼面完整、棱角分明、压接紧致、饼面洁净。
茶品冲泡:
时间:2019年5月1日星期三
地点:内蒙古包头市(家中)
天气:晴空万里
冲泡工具:玻璃盖碗、玻璃茶漏、玻璃公道杯、玻璃玉兰杯
用水:直饮水(98℃左右)
泡茶用具
取茶量(约8g)
第一道:醒茶(15s),陈香飘溢
第二道:润茶(10s),陈香飘溢
第三道:品饮(5s),陈香飘溢、汤色
红浓透亮、滋味纯正浓郁、顺滑润喉
第四道:品饮(5s),陈香饱满、汤色红浓透亮、滋味纯
正浓郁、顺滑润喉、有甜度、口齿留香、生津明显、身体发热
第五道:品饮(5s),陈香饱满、汤色红浓透亮、滋味纯
正浓郁、顺滑润喉、有甜度、口齿留香、生津明显、微微出汗
第六道:品饮(5s),陈香饱满、汤色红浓透亮、滋味纯正
浓郁、顺滑润喉、甜度明显、口齿留香、生津明显、微微出汗
第七道:品饮(5s),陈香饱满、汤色红浓透亮、滋味纯正
浓郁、顺滑润喉、甜度增加、口齿留香、生津明显、微微出汗
第八道:品饮(10s),陈香饱满、汤色红浓透亮、滋味纯正
浓郁、顺滑润喉、甜度更甚、口齿留香、生津明显、微微出汗
第九道:品饮(15s),陈香饱满、汤色红浓透亮、滋味纯正
较浓郁、顺滑润喉、甜度更甚、口齿留香、生津明显、微微出汗
第十道:品饮(20s),陈香饱满、汤色透亮、滋味纯正
较浓郁、顺滑润喉、甜度高
第十一道:品饮(20s),陈香饱满、汤色透亮、滋味纯正
较浓郁、顺滑润喉、甜度高(未配图)
第十二道:品饮(闷泡20s),陈香饱满、汤色透亮稍淡、
滋味纯正变淡、顺滑润喉、甜度高(未配图)
第十三道:品饮(闷泡1min),陈香饱满、汤色透亮较淡、
滋味纯正变淡、甜度高(未配图)
试饮结束:
前十道茶汤展示(从左到右)
叶底展示:梗、叶组成,芽叶肥硕、光泽油亮
试饮总结:茶品包装考究、用料精致、饼型规整、汤色红浓透亮(没有新茶的浑浊感)、滋味纯正、陈香醇厚、甜度高、顺滑润喉、生津持久、耐泡度较高、叶底油润光亮、条索肥壮。综合评判该茶品为优品,值得广大茶友品鉴。