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如今，从种茶、制茶到泡茶，方守龙老师对待茶叶的态度，已近随心所欲。就如他用大碗泡茶一样，有人曾问方守龙泡茶怎么泡，方守龙说：“泡茶很简单，倒水就可以了”。
有些人很是不解为什么年过半百还如新花怒放......之所以会长久地保持年轻面容，养生秘诀就是“每天都要喝很好的绿茶”。很多女明星养颜的偏方也是每天喝茶。要想年轻漂亮，茶真是生活里的必需品。
茶叶始终是中国人的健康美丽之源。据说神农尝百草时曾
萝卜青菜，各有喜爱。白茶和绿茶各自有不同的功效与作用，都具有很好的保健养生功效。因而，不能片面的说哪个好，要看自己更适合哪种茶。
绿茶白茶都属于碱性，人体属于酸性，喝者体质更接近中性，注意，是接近（酸性严重的人容易生病，得癌症几率偏高，这是已经
安溪白茶，相传清代已有。无性系，灌木型，中叶类，早生种，二倍体。植株中等，树姿半开张，叶片呈水平状着生。原产福建省安溪县城厢镇同美村阆苑岩，主要分布在安溪县境内。采用壮苗种植，增加种植密度，及时定剪，加强肥培管理，培养丰产树冠。采养结合，采摘标准为“
大山坞白茶制作过程主要有 五个过程。最后一道工序初烘温度控制在100～110℃，减少其含水率。
“大山坞”牌安吉白茶产于浙江省安吉县大山坞茶场。大山坞白茶采用安吉县白茶茶树春季幼嫩芽叶精心焙制而成。外形条索细略直，色泽嫩黄绿润，汤色
夏天经常喝白茶的人，很少中暑。专家认为，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶中还含有人体所必需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。不过呢喝白茶也要注意一些事项，喝
夏天经常喝白茶的人，很少中暑。专家认为，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。另外，白茶的杀菌效果也要强过绿茶。
据英国《最佳营养学》杂志介绍，白茶由于制作工艺简单，保留了茶叶中的更多营养成分，有防暑降温功效。
福鼎白茶的泡法可以用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约95度开水，先洗茶温润闻香，再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。出汤色后将茶水倒入公道杯后，即可用小杯饮用。福鼎白茶具体泡法：1、老白茶适合用盖碗茶具来冲泡，冲泡时可以取适量的茶
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