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如今，从种茶、制茶到泡茶，方守龙老师对待茶叶的态度，已近随心所欲。就如他用大碗泡茶一样，有人曾问方守龙泡茶怎么泡，方守龙说：“泡茶很简单，倒水就可以了”。
白茶是最具有收藏价值的茶叶。白茶采用传统工艺精心制作而成，不炒不揉，尽可能保留天赐养分，因此这点也决定了其存储方式的特别，和古代存储草药的方法是一样的。密封，干燥，无异味，无污染的常温环境下存储就可以了。但在不同的地方储存白茶方法也要有所区别。
福鼎白茶饼有“一年为茶，三年为药，七年为宝”之称，存放时间越长，健康价值越高。这是因为福鼎白茶饼经过陈放之后，随着多酚类物质不断的氧化，茶多酚含量相对降低，茶多糖类物质逐渐增加，具有很好的保健作用。老福鼎白茶饼经过7年沉淀，健康价值已经非常高。
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。白茶有着“一年茶、三年药、七年宝”的说法，那么白茶能保存多长时间呢？
白茶能保存多长时间
“一年茶”是指当年的新白茶。因为白茶属于微发酵茶，刚制作出来的头年白茶，口感接近
近日，拜读了《原来白茶祖地不在福鼎太姥山！》一文，此文的论点是白茶祖地在政和，不在太姥山，并指出“追根溯源，就必须回望历史，有史有据方能证明。白茶祖地在政和流域，对于其他产区之争，我们一个一个来击破。”并列举了所谓了一些证据。读罢，哑然失笑，不
安吉白茶和福鼎白茶都是我们听说很多的茶饮，而且很多人经常会误以为两者是同一种茶。其实这是错误的，安吉白茶和福鼎白茶不一样，虽然叫白茶名，但安吉白茶是属于绿茶，是品质风格独特的绿茶饮品。那么，安吉白茶和福鼎白茶哪个好？有什么区别？下面一起来了解看看。
“白露茶”是白露时节采摘的茶叶。自“白露”开始至10月中旬是茶树生长佳期，天气渐凉，夜间水汽在茶树上凝结成露，此时采摘的“白露茶”有一种独特的甘醇清香味。那么，我们首先来了解下福鼎白茶白露茶的特点。
福鼎白茶白露茶的特点
白露茶是白露前后
我国茶叶的分类是按照制作工艺来区分的，安吉白茶的是按照绿茶的制作工艺，即经过杀青，揉捻，干燥等工序，所以，安吉白茶是属于绿茶类的。
可是既然它是属于绿茶类，为何名字中带有“白茶”二字呢?我相信许多网友都有这样的困惑，小编也咨询了许多茶学方面
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