龙井茶

新昌大佛龙井茶叶有哪些特点?

大佛龙井.jpg所谓“南方有嘉木,新昌有好茶”“高山云雾出名茶”,大佛龙井茶就出产于新昌天姥山的高山云雾中,采用西湖龙井嫩芽精制而成,品质卓越。 主要分为两种基本定型、具有两种不同风格的茶品,分别为绿版及黄版,区别在于成品茶的外形色泽和对香气的不同追求。 新昌大佛龙井主要得益于得天独厚的自然环境,具备了茶

了解龙井茶,你需要知道这15个真相!

龙井茶是我国的十大名茶,属于绿茶,主产于浙江杭州西湖一带。其不仅口感甘醇爽口,而且浓郁的豆香更是俘获了不少茶客的 心。 不过很多人知道龙井茶,但对于龙井茶仍有各种疑问,下面是总结的一些常见的问题。 1、何为正宗的龙井茶? 对于怎样的才是正宗的龙井茶,这个可谓是常见的高频问题了。那么现在国家标准龙井茶的定义是只要做成扁形炒青绿茶都是龙井茶。 所以就有所谓的越州龙井、大佛龙井啦,核心产区的变成西湖龙井。甚至全国各地各种扁形炒青绿茶都贴上“西湖龙井

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龙井茶冲泡,茶具选择很重要

  
  冲泡一杯好的茶,不仅仅需要好的茶叶盒水,还需要选择适合的茶具,冲泡龙井茶也是如此。


  冲泡龙井茶的茶具通常为玻璃杯,或质地坚硬、色彩素雅的有柄瓷杯,在一些茶艺馆,也常采用盖碗冲泡龙井茶。无论用什么杯冲泡,都得配以托子,以衬托龙井茶的高

西湖龙井茶的炒制


  西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘”而闻名于世。龙井茶优异品质的形成,除了得天独厚的自然条件外,还要归功于独特而精湛的抄制技艺,俗语道:“龙井茶是靠一颗一颗摸出来的。”一斤龙井茶一般需要,3.6万颗幼嫩芽叶组成,经过摊放、抄青、回潮、回锅等八道工

如何挑选和品尝龙井茶?


  西湖美景、龙井名茶,早已名扬天下。游览西湖,品饮龙井茶,是旅游者到杭州的最好享受。西湖龙井茶于西湖四周的群山之中,其品质特点是:外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿,好比出水芙蓉,栩栩如生。西湖龙井茶素以“色绿、香郁、味甘、

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龙井茶真假辨别方法

  龙井茶是中国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。下面分享辨别龙井茶真假的方法。

  一看外形。

  真正的龙井茶,外观扁平光滑,苗锋尖

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如何辨别真正的西湖龙井茶


  1、外形特征。看茶叶外形,以鉴别茶叶身骨的轻重和制工的有劣,内容包括嫩度、整碎、色泽、净度等。一般西湖龙井茶以扁平光滑、挺秀尖削、均匀整齐、色泽翠绿鲜活为佳品。反之,外形松散粗糙、身骨轻飘、筋脉显露、色泽枯黄,表明质量低次。

  2、香气特征

如何辨别真正的西湖龙井茶?

正宗龙井新茶,杭州西湖龙井村原产地臻品。古法焙制,天然高香!

  龙井茶的得名来自它的起源地龙井泉,古称“龙泓”,即为老龙井,位于杭州狮峰山下胡公庙内(即宋广福院)。唐代以前,杭州生产的贡茶为“密龙团”,到了宋代出现了散茶,苏东坡以诗云:“妙供来香

教你揪出西湖龙井茶中的冒牌货

  什么是龙井?龙井既是地名,又是泉名和茶名。龙井茶是产于浙江杭州西湖龙井村一带的名优绿茶,其色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。西湖龙井位列中国十大名茶之首,属不发酵绿茶。


  1、西湖龙井茶外形挺直

购买西湖龙井茶原产地标识怎么看?

  如今去商场想购买到正宗西湖龙井茶对于消费者来说是件不容易的事,要想购买到正宗的西湖龙井茶得先对西湖龙井茶基础知识有一定的了解,特别是龙井茶并非都是西湖龙井茶,所以西湖龙井茶对于原产地的标识是非常严格的,那么我们在购买的时候怎样西湖龙井茶的原产地标

龙井茶产地在哪里?龙井茶地理位置

龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下,其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质,在众多茗茶中独具一格,冠列中国十大名茶之首。那么,龙井茶产地在哪里?下面我们就来了解下龙井茶的地理位置。 龙井茶地理位置产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。浙江属亚热带季风气候,季风显著,四季分明,年气温适中,光照较多,雨量丰沛,空气湿润,雨热季节变化同步,气候资源配制多样,气象灾害繁多。年平均气温15~18℃,1月、7月分别为全

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径山茶是好茶吗?径山茶和龙井茶哪个好

径山茶.jpg径山茶,又名径山毛峰茶,简称径山茶。产于浙江省杭州市余杭区西北境内之天目山东北峰的径山,因产地而得名,属绿茶类名茶。下面我们一起来了解下径山茶怎么样。 径山茶是好茶吗茶叶的外形紧细,毫毛显露,色泽翠绿﹔茶汤呈鲜明绿色,口感清醇回甘。径山茶外形细嫩显毫,色泽绿翠;内质嫩香持久,

龙井是绿茶吗?简述十大名茶之首——龙井茶

绿茶,说起绿茶,莫过于“西湖龙井”,作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值,喝绿茶能预防癌症、减脂减肥,也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高,主要制作原料来自于茶树新梢,后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。绿茶

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如何买到好的龙井茶?

  龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有"色绿、香郁、味甘、形美"四绝的特点。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井、越州龙井四种,除了西湖产区168平方公里的茶

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龙井绿茶产地,盘点龙井茶的主要产区

绿茶,说起绿茶,莫过于“西湖龙井”,作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值,喝绿茶能预防癌症、减脂减肥,也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高,主要制作原料来自于茶树新梢,后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。绿茶

正宗西湖龙井茶的特征

前几天,一个茶友突然在网上问小编一个问题:西湖龙井干茶的颜色是翠绿的,还是糙黄的!并诉说自己从2011年爱上喝茶以来,每年都会买一些西湖龙井,价格从每斤几百到几千元不等,但好像每年买的都不太一样!直到现在,还不知道自己有没有喝过正宗的西湖龙井。那么正

西湖龙井茶叶是什么茶?绿茶中的精品

绿茶,说起绿茶,莫过于“西湖龙井”,作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值,喝绿茶能预防癌症、减脂减肥,也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高,主要制作原料来自于茶树新梢,后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。绿茶

西湖龙井茶叶品牌,西湖龙井5大品牌!

西湖龙井.jpg西湖龙井是汉族传统名茶,属于绿茶中的一种,中国十大名茶之一。其因生产于杭州西湖的龙井区内而得名为西湖龙井,已有一千二百余年历史。西湖龙井茶色泽翠绿,香气幽雅清高,甘鲜醇和,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点,冠名于世界。市场上对于正宗西湖龙井茶的需求向来比较火爆,因而便催生了众多西湖龙井茶品牌。下

西湖龙井茶哪里产区最好?五大核心产区!

西湖龙井.jpg古有诗曰:“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”这句诗堪称西湖龙井明前茶的绝妙写照。如果要说西湖龙井茶哪里产区的最好?那一定是西湖龙井一级产区的,西湖龙井一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区。/

西湖龙井茶好坏怎么分?干看外形、湿看内质

西湖龙井.jpg说起西湖龙井茶,相信绝大多数人都不会感到陌生,它不仅是中国十大名茶之一,也是杭州西湖的一张靓丽明信片,所以“西湖龙井”这四个字,本身就代表了一方水土的文化。正宗的西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。西湖龙井茶好坏怎么鉴别呢?西湖龙井

杭州西湖龙井茶的特点,色绿、香郁、味甘、形美!

西湖龙井.jpg“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”,千百年来,大诗人苏轼的名句在西湖龙井茶的相伴下经久不衰。品着杯中茗,人们味蕾在茶汤的浸润下,是否能切实感受到大诗人由衷而发的感慨!在苏轼生活的年代里,虽然西湖龙井尚未成名,却先天俱备“明星相”,引得古今帝王将相、平头百姓、茶圣诗人无不为其“交口称赞”。西湖龙井茶是中国

龙井茶有几种香型,豆香、栗香、清香和兰香!

茶,最迷人的地方在于它的香气。看一个人会不会喝茶,看他会不会辨识茶香。同一片茶树上的叶子,经历制茶师的妙手,可以调制出千变万化的香出来。春天是属于龙井茶的季节,西湖龙井是绿茶中最有特色的茶品之一,素有“天堂瑰宝”之称,居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而著称的龙井茶,究竟有几种香型呢?龙井茶香型 豆香型 

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如何鉴定龙井茶,摸看嗅尝都不可少!

茶,为国饮,中国人,习惯泡一杯茶,敞开心扉,而茶中翘楚,非龙井莫属,其色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌。龙井茶素以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称,因此,要想喝到好的龙井,就必须学会挑选。挑选龙井茶的方法 在挑选龙井茶的过程中,“色”是最关键的。一般来说,龙井茶的颜色越翠绿润泽,其香味越浓郁,味道也越甘甜。因此,挑龙井时首先要看外形,在专业术语中,叫“干看”。高档龙井茶的外形扁平、挺直、尖

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嵊州龙井茶特点:色泽翠绿嫩黄、香气馥郁

南方有嘉木,嵊州出好茶。嵊州茶业源于秦汉,名起盛唐。悠久的历史,得天独厚的自然环境条件,赋予了嵊州茶叶丰富历史文化,以香气馥郁、滋味醇厚、经久耐泡,嵊州茶叶名扬海内外。越剧发源地嵊州是全国著名产茶区,也是“国家龙井茶原产地或保护区”。1998年,以“越剧之乡”为龙井茶定名,创建了富有诗意和意蕴的“越乡龙井”品牌。越乡龙井即嵊州龙井。越乡龙井特点 越乡龙井以嵊州独特的地域文化“越剧之乡”定名,选用高

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西湖龙井茶叶保质期,最长为18个月!

西湖龙井.jpg西湖龙井茶具有色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵等品质特征。西湖龙井茶名贵之处在于嫩与香,如果不嫩了不香了,也就丧失了本质。那西湖龙井的保质期是多久呢?西湖龙井该怎么储存呢?西湖龙井茶叶保质期 

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