碧螺春

碧螺春属于绿茶，距今已有1000多年的历史。主要产地是江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山和西洞庭山一袋，所以碧螺春又称之为洞庭碧螺春。碧螺春在唐朝时期就被列为贡品，该茶茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水

特级的碧螺春就是最好的碧螺春。碧螺春的分级：洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级：分别为特一级、特二级、一级、二级、三级。炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加。即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。上等的碧螺春银白隐翠，条索细长，卷曲成螺

碧螺春的保存需要注意低温、干燥、通风保存。碧螺春茶非常娇嫩，一般保存时间多也就6个月，但是如果处理得当，保存可以到十个月左右，比如说在储存罐中放一点干燥剂，除氧剂，就可以保存十月之久，但是时间长了口味总是不如新茶一般保存碧螺春茶，最好是用锡瓶来保存，

碧螺春的冲泡不需要洗茶，碧螺春一旦与热水接触，在短短的几秒钟之内便会大量溶解于水。外形紧结重实的碧螺春泡法：1、烫杯之后，先将合适温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。2、一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以 5 分钟为标

碧螺春适合糖尿病人，碧螺春中的儿茶素有助于降低胰岛素抵抗的影响，减少碳水化合物的消化和吸收，帮助糖尿病患者有效控制体重。1. 利尿作用：茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤，利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。2. 兴

碧螺春以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。高档的碧螺春：碧螺春是一种驰名中外的绿茶，自古就是茶中珍品，唐朝时就被列为贡品。碧螺春以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。碧螺春条索紧结，蛾曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。泡

怀孕是可以喝碧螺春的，怀孕期间适量的喝点淡茶，是可以的。孕妇喝碧螺春的理由：1、茶叶的品种有很多，其中的茶叶所含成分也不同，功效也会不同。2、绿茶中含锌量极其的丰富，锌元素对于胎儿的正常发育可以起到很重要的作用。3、专家建议，喜欢喝茶的孕妇，在怀孕期

乙肝患者是可以喝碧螺春的。肝病专家指出：茶叶中含有茶多酚、咖啡碱、鞣酸、蛋白质、维生素及微量元素等成分。乙肝患者是可以喝碧螺春的原因：对与乙肝患者来说适时适量饮用是有益于身心健康的，其含有的有效成分茶多酚可以抑制亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，可提

碧螺春不需要洗茶，直接冲泡就可以。只要简单冲泡就可以饮用了。碧螺春的冲泡方法有以下四种：1、杯泡法：采用200ml的透明玻璃杯，然后取3至5克的碧螺春茶投入杯中，用80度左右的沸水冲泡，第一遍用于洗茶，让茶叶温润闻香后将茶水倒出，再次冲入沸水冲泡，等

碧螺春可以放冰箱储藏。传统的贮藏方法是纸包茶叶，袋装块状石灰，茶、灰间隔放置缸中，加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展，近年来亦有采用三层塑料保鲜袋包装，分层紧扎，隔绝空气，放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏，久贮年余，其色、香、味犹如新茶，鲜醇爽口。

碧螺春和铁观音都很好喝，碧螺春口感清淡，气味芳香，而铁观音香高味醇，后味回甘，可以根据自己的喜好来选择。个人觉得铁观音好喝点。但从养生角度而言，铁观音的保健功能会更佳一些。碧螺春和铁观音的区别：碧螺春是绿茶，而铁观音常被人误认为是绿茶，其实并非是绿茶

碧螺春的储存最好用锡瓶来保存，碧螺春很名贵，价格也是不菲，味道非常清香，但是也比较难保存，容易氧化。碧螺春储存方法：1、碧螺春茶非常娇嫩，一般保存时间多也就6个月，但是如果处理得当，保存可以到十个月左右，比如说在储存罐中放一点干燥剂，除氧剂，就可以保

碧螺春茶叶闻起来都是香味很纯正的，碧螺春茶口感略带苦涩，饮后又顿感鲜甜，鲜爽生津且口味凉甜而浓郁。碧螺春的味道，淡淡的清香四溢，让人喝下去之后真的感觉心旷神怡，并且闻起来非常舒服，这就是碧螺春。还有喝碧螺春的时候，总感觉喉咙里面有甜甜的味道。再来就是

南京不产碧螺春，碧螺春的主要指的是洞庭碧螺春。碧螺春的产地：碧螺春茶原产于苏州东、西山，关于碧螺春却有着许多美丽而动人的传说。碧螺春兴于唐代、盛于宋朝，明清之际遍及江南。因色如碧、形似螺，又值春天之际，故而得名。据说，此茶为王母娘娘派仙鹤传的种，山人

糖尿病可以喝碧螺春，喝碧螺春有利于降低血糖，对糖尿病人是有益的。糖尿病人可以喝碧螺春的原因：糖尿病患者的病征是血糖高，口渴，乏力。实验表明，饮茶可以有效地降低血糖，且有止渴、增强体力的功效。糖尿病患者一般宜饮绿茶，饮茶量可稍增多一些，一日内可数次泡饮

鉴别碧螺春的好坏可以从碧螺春茶叶的外形、香气、颜色和小绒毛入手。1、外形：碧螺春的干茶叶看起来比较纤细，还有点卷曲，看起来有点螺形状，碧螺春还有个外形特点就是全身都有茸毛，茶叶的颜色银绿隐翠，茶叶芽比较的幼嫩、完整，没有叶柄，也没有裤子脚。2、香气：

碧螺春的保存方法是放在干净无异味的容器中、干燥防潮和避光处。碧螺春的保存方法：1、放茶叶的盛器一定要干净而无异味，以防茶叶串味变质，因为茶叶特别容易惹诸味，所以一切茶叶盛器必须清爽无他味，否则茶叶被异味混扰而不堪饮用。不能用油印报纸等直接包茶叶，因为

喝碧螺春对肝脏是有好处的。碧螺春对肝脏的好处：茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物对肝脏有很好保健功能，提升肝脏功能。碧螺春

碧螺春是卷曲似螺，炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，产于春季，故名碧螺春。碧螺飞翠太湖美，新雨吟香云水闲 。喝一杯碧螺春，仿如品赏传说中的江南美女。碧螺春名字由来：洞庭碧螺春是中国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇四绝闻

铁观音贵还是碧螺春贵，并没有明确的答案，碧螺春和铁观音都属于茶叶中的极品，并没有哪个更贵这样的区分，两者各有所长，不同的人品尝也各有所爱。碧螺春的品质特点：条索纤细、卷曲、呈螺形，茸毛遍布全身，色泽银绿隐翠，毫风毕露，茶芽幼嫩、完整，无叶柄、无裤子脚

铁观音和碧螺春减肥相比，还是铁观音效果比较好，作为减肥，发酵茶和半发酵茶效果比较好，绿茶则差一点。 碧螺春小知识：碧螺春是绿茶，绿茶中含有的茶氨酸、儿茶素，可改善血液流动作用，在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用。铁观音除具有一般茶叶的保

碧螺春属于绿茶，碧螺春的功效是兴奋作用、利尿作用、强心解痉挛、抑制动脉硬化作用等。1、兴奋作用。茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。2、利尿作用。茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤，利用

乙肝是可以喝碧螺春的。碧螺春属于绿茶有一定程度保肝护肝的作用。乙肝患者可以喝碧螺春的原因：1、饮茶对肝病患者有一定的辅助治疗作用，因一般的绿茶都有排毒、清热祛暑、利尿解毒、调脂的功效，可一定程度地减轻肝脏负担、降低血液的粘稠度、起到降脂减肥的功效等。

不建议碧螺春加入蜂蜜饮用，单泡碧螺春的话，其显现出清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，叶底柔匀，饮后回甘的特性。如若碧螺春加蜜来喝,自然就会毁坏其天然滋味，喝不出碧螺春的味道了。碧螺春的冲泡：1、烫杯；筹备一个透明的玻璃杯，往杯中倒入少许热开水洗濯一次

龙井茶相对于一般用户来说口感比碧螺春稍淡一些，口感稍好一点，喝起来香气浓郁、甘醇爽口，龙井茶中含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比碧螺春茶叶多，营养更加丰富，碧螺春相比较龙井茶更加耐泡。龙井茶介绍：龙井是汉族传统名茶，属于绿茶，位列中国十大名