普洱熟茶
新中国成立后普洱熟茶的制作工艺！云南普洱茶熟茶工艺开始于1973年，但是它绝不会是横空出世，那么是什么原因催生了熟茶工艺，又是怎么一个过程呢？
1、新中国成立以后，百废待兴，在昆明、勐海、下关三大茶厂没有开始压饼之前，50年代初出口香港的多是散
第一部分:古树熟茶—古已有之
古树熟茶古已有之。现在一般的普洱爱好者认为，熟茶应是在七十年代后由昆明茶厂首先创制成功的。有这种观点不奇怪，因为作为一个普通的普洱爱好者，能够了解熟茶的兴起和历史已非常难得。但是作为专门研究普洱的我们，仅仅知道
普洱熟茶的7大作用和功效主要是清静血液、降血脂、降血压，抗心肌梗塞、预防血压高，有助身体新陈代谢等。1、普洱茶可清静血夜：因为生活质量提高，缺乏营养，缺乏健身运动，非常容易导致胆固醇在毛细血管壁中囤积，引起脑中风。普洱茶中带有等于抑止心率上升的安妥明
普洱熟茶和生茶的制作工艺不同，外观、没有经过渥堆、发酵等很多区别。一、生茶与熟茶的区别之制作工艺；生茶制作工艺是指将鲜叶进行萎凋、杀青、揉捻、晒干后成为生散茶(晒青毛茶)，将晒青毛茶高温蒸软后放入模具定型，压制成砖、饼、沱的形状，经过烘干或自然晾干后
普洱熟茶的饮用方式比较特殊，一般要置茶、水烘、洗茶等。普洱熟茶第一洗可以略提高注水点，拉细水线，降低洗茶的水温。第二洗可以适当降低，提高水温洗茶。洗茶后尽量彻底沥净茶底。普洱熟茶的喝法：1、置茶：控制好茶/水比例，为浓淡打好基础。110ml盖碗，投茶
我们如何辨别普洱茶的好坏呢？ 普洱按工艺主要分为普洱熟茶和普洱生茶。普洱熟茶发酵程度高，性温。而生茶发酵程度低，新茶性寒，随着存放时间的增加，生茶自然发酵，发酵程度越来越高，也越来越温和。所以一般来说，夏天天气热喝生普，可降火，不过寒性体质的人
普洱茶是中国十大茶叶之一，深受人们的喜爱，普洱茶分为生茶和熟茶两种，普洱茶茶性比较温和，有减肥、排毒、养胃、降血脂的功效。那么普洱熟茶不适用人群有哪些呢?1、胃病发作的人：因为普洱茶中有较多的咖啡因，对于胃酸的朋友是一种负担，容易冲淡胃粘膜，不利于消
普洱熟茶饼的保存一般使用的储藏器皿大多用陶罐，如果茶量比较多，可用陶瓮或陶缸。陶类制品有通风透气的特点，非常适合存放普洱熟茶饼。 普洱熟茶的3种储藏方法： 1、熟茶的储藏方法较为简单，只需在熟茶的外面裹一层布袋或纸盒，放在通风透气，不易受潮的
普洱熟茶保质期多久一般2-3年的存放，就能升到较好的品质风味了。 普洱茶的品质，与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。像云南的普洱茶，陈化的反而好一些，保质期可达10到20、30年。又如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚;湖南的黑茶，湖
普洱熟茶放正常发酵的存二到三年比较容易出口感，如果轻度发酵，存储时间需要三年或以上口感才出来，发酵过重则反之。再来说用料等级，等级越高越不利于后期的转化，反之，用料等级低的普洱熟茶后期转化更好。 普洱茶的饮品期: 第一个品饮期， 刚压制好两
普洱熟茶冲泡时浸泡30-40秒，以此类推，越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。 泡普洱茶的方法： 1、先用滚水烫热茶具。主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶。 2、将普洱茶叶置入滤杯中，5至10克(依个人喝茶浓淡而定，浓则
普洱熟茶冲泡时闷泡30-40秒，以此类推，越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。 泡普洱茶的方法： 1、先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶。 2、将普洱茶叶置入滤杯中，5至10克(依个人喝茶浓淡而定，浓则
普洱熟茶泡一般在20s左右，时间比较长的陈茶和粗茶冲泡时间可以稍长一点，紧压型的茶冲泡时间长，散茶冲泡时间可以短一点。 普洱熟茶冲泡要点： 1、普洱熟茶是属于渥堆的发酵茶，泡这种茶的时候一定要用沸水，温度不够的水是泡不出普洱熟茶韵味的。 2
普洱熟茶小青柑功效主要有抑菌、提神醒脑、美白肌肤、清热解火、抵抗病毒等。1、缓解支气管炎和支气管哮喘：大麦芽碱也是小青柑含有的另一成分，能够松弛支气管平滑肌、收缩血管、血管加压、升血压和兴奋中枢之效，可用于缓解支气管炎和支气管哮喘。2、抑制肿瘤，癌细
普洱茶，分为生普洱茶和熟普洱茶，二者存在者一定的差别。一般来说，普洱具有减肥降脂、生津止渴、抑菌助消化等效果。一、熟普洱茶：是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为:汤色红浓明亮，
普洱熟茶不适用人群有胃病发作的人、有痛风的人、普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮、便秘的人、失眠的人等。 1、胃病发作的人：普洱茶中含有较多的咖啡因，对于胃酸过多，或胃溃疡的人来说，胃病发作时喝茶会冲淡胃液，不利于消化，并且容易引起胃酸食管反流，甚至
好的普洱熟茶（不是指高档极品，而是指正宗的优质的产品）应当有这些香气。
1、鼻翼之香，热茶汤凑近鼻子可以闻到愉快地陈香；2、口唇之香，初入口即刻感到滋味香馥；3、舌颊之香，茶汤滚过舌面留下甜香不退；4、咽喉之香，茶汤流淌入食管，喉头翻上来的热且
第一轻发酵、重发酵、适度发酵、浓熟发酵
4-6成发酵程度视为轻发酵，7-8成视为适度发酵，9成为浓熟发酵，9-10成为重发酵。那么，在发酵中是如何实现轻发酵、重发酵、适度发酵，以及浓熟发酵呢？是否发酵时间越久，发酵的程度就越重呢？
大滇的
熟茶温和养胃，降脂解腻，口感稳定，是很多茶友喜爱的。那么我们就一起看一下应该从哪些方面辨别熟茶?
从外观上来看，高品质的普洱茶一般金毫显露，条索紧结、重实，色泽褐红、润泽。若是色泽发黑或较杂且有青张、枯暗的现象，说明工艺差或者保存不善，一般是不
青茶与熟茶都是中国茶叶中极具鲜明特色的茶叶品类，下面我们来了解下乌龙青茶与普洱熟茶的三大区别。
2011年新茶明前绿茶峨眉山竹叶青茶叶 特级 头芽春茶
解析：乌龙茶也被称为是青茶，熟茶也就是普洱熟茶，下面是乌龙青茶与普洱
不少人都说喝了普洱茶会上火了，其实是不是这样呢？下面和你去探讨一下。
1、夏季饮用普洱熟茶易上火
普洱熟茶是温和养胃的，平时可以多喝，但是在夏季，喝太多熟茶很容易会上火，所以建议比较容易上火的人夏季还是少饮用普洱熟茶为好。
普洱也有生茶和熟茶之分，因为熟茶的耗费量比生茶大，所以在保健功效方面比生茶要多，下面一起来看看普洱熟茶都有哪些保健功效吧。
普洱熟茶的保健功效：
1、降血脂
许多医学实验证明，持之以很的喝普洱熟茶能降低血脂达30%（视个体
堆积发酵是普洱制作熟茶的一种工艺，是将云南大叶晒青毛茶用水浸湿后堆积到一定高度，在湿热和微生物菌群的共同作用下，形成普洱熟茶的独特风味。堆积发酵技术的发明解决了普洱茶叶自然发酵时间过长的问题，节省了时间和空间，缓解了资金压力，有利于产业的快速发展
人们常常喝的普洱茶之中总有普洱熟茶，都是食用普遍的一个，由于柔和的茶分，许多人钟爱食用普洱熟茶。可是，人们大部分针对普洱熟茶的制做却并不是非常的掌握，那麼，今日人们就来了解一下普洱熟茶加工工艺。
晒青毛茶历经发酵熟化，就转变成普洱熟茶。人工
普洱茶生茶和普洱熟茶较大的差别是前面一种沒有历经渥堆发醇生产加工，而后面一种历经渥堆发酵生产加工，这就代表什么？那到底普洱熟茶和生茶哪个贵？
从界定看来，普洱熟茶和生茶应当是一样的价钱，可客观事实并不是这样。
在一些情况下，生
