普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶是中国最著名的茶之一。根据加工方法的不同，普洱茶可分为生茶和熟茶。生普洱茶是由新鲜茶叶经过自然陈酿而成。由于普洱茶特殊的制作方法，它不容易保存。在有效保存生普洱茶之前，我们必须找到正确的方法来保存生普洱茶。
如何保存生普洱茶
1.保持通风
生普洱茶会与空气接触。保存生普洱茶时，我们不需要将其与空气完全隔离。相反，我们应该把它放在通风干燥的地方。必须避免潮湿的环境，因为水分会与茶叶中的成分发生反应，这将导致生普洱茶迅速变质。
2.不要暴露在阳光下
我们应该把生普洱茶放在通风干燥的地方。同时，这里不应该有阳光直射，因为普洱茶不能暴露在阳光下。阳光会氧化茶叶的色素，茶叶中的一些成分会与光发生反应，产生异味，失去普洱茶的原有香味。
普洱茶生茶的贮藏方法
1、温差变化不能太大
储存生普洱茶时，尽量不要让生普洱茶的温度变化太大。最好将生普洱茶放在恒温环境中，20-25度左右的温度是最合适的。如果温度变化太大，就会影响茶的味道。如果温度太高，生普洱茶会被炖成熟茶。
2、最好用陶缸来存放
在保存生普洱茶的过程中，对保存的容器有严格的要求。因为熟茶是酸性的，它不能储存在瓷缸里，所以最好选择陶瓷缸。不过陶瓮又分为上釉和不下釉，如果是陈年的生普洱，可以放到上釉当中，若是新茶，最好是放在不上釉的陶瓮里面。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
（概述图参考：）
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
（概述图参考：）
