普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
从大的层面而言，云南普洱茶分人工服务栽种茶、过渡型茶及野生茶，在其中最普遍的就是说人工服务栽种茶，十分知名的老班章、冰岛、昔归均属此茶。野生茶在云南省的遍布很广，但生产量很低，关键遍布在无量山、哀牢山及临沧勐库的大雪山一带，自然别的地区也是，这儿也不一一举例说明了。
野生茶指的就是说从没历经人工服务训化的，维持初始情况的茶种。它的叶子颜色呈墨绿色或墨绿，表层上的蜡层较为厚，植物油脂性较为强，做成干茶后颜色呈灰黑色，茶条紧，较为的细。开汤后茶气较为淡，一些寡的觉得，苦涩感轻，糖度较为好，滋补汤细致丝滑，胶原纤维含水量较为高，茶气足，较为受女士及讨厌刺激强的茶友钟爱。
但是，品茗此茶时，很久没饮茶的、有低血糖症的茶友及在较为饿的状况下，不提议喝，它非常容易引起低血糖症。主要表现为出虚汗、发慌、头昏等，这时必须快速的填补糖份，最好果糖。
特别是在必须提示茶友留意的是，销售市场上带很多台地茶制做的晒绿茶，它的外观与天然的古树普洱茶非常相似，因而就被一些店家作为天然的古树红茶在出售，这要非常慎重。
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
（概述图参考：）
普洱茶（学名：Camellia sinensis var. assamica），大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。（标本信息来自中国植物志）
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
（概述图参考：）
