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如何正确饮用普洱茶 冲泡普洱茶的方法 怎样清洗普洱茶

2020-05-23 

普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。


普洱茶主要有:下关沱茶凤凰沱茶普洱熟茶普洱生茶滇青

普洱生茶

普洱熟茶

凤凰沱茶

如何正确饮用普洱茶。普洱茶产于云南普洱市,这是云南的主要特色之一。喝普洱茶的方法正确吗?让我们仔细看看。

第一步:烫壶温杯。一般来说,用茶壶泡普洱比较好。首先用低温沸水冲洗茶壶,注满水,然后将水倒入保温杯,然后将保温杯中的水依次倒入每个茶杯,并用茶夹清洗茶杯。

第二步:放入茶叶,茶叶通常覆盖锅底的2/3。如果茶的量很大,事后不容易调整汤的颜色,尤其是时间短的茶,很容易泡出酱油色。

第三步:洗茶。熟茶通常要洗两次(生茶一次)。洗茶时,水温不要太高,水要快出来。否则,汤的颜色会变得浑浊,茶的味道会出来,从而浪费好茶。

第四步:醒茶,大约30秒到1分钟。壶底的水应该是干的,这样茶叶就可以在壶中稍微散开,以唤醒茶叶。

第五步:泡茶时,将水沿壶边倒入,并轻轻倒入。不要直接冲向茶叶,否则会使茶叶容易滚动,浸泡出茶叶中的杂质,使汤变浑浊。

第六步:把汤拿出来,泡3-5次茶,让水快点出来。不要让它窒息。在后面泡得越多,水出来的时间就越长,这样茶就会更香。汤出来后一定要把锅底的水排干,否则不会影响下一杯茶的颜色和味道。

第七步:品茶,分为三部分。第一部分用舌尖品味普洱茶独特的醇、气、味。第二部分可以用牙齿轻轻咀嚼,感觉光滑、顺滑、柔软、厚实,还有点粘。第三部分让喉咙感受普洱茶的生津、柔软和滋润的感觉。



普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
(概述图参考:)


普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
(概述图参考:)

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