普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
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普洱生茶
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普洱熟茶
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凤凰沱茶
普洱茶存储方法
陶罐适合储存茶叶。如果茶叶量大,可以使用陶罐或广口瓶。陶器产品具有通风的特点,非常适合存放普洱茶叶。也不需要密封钢瓶嘴,只要用一层牛皮纸盖住灰尘就行了。每3-5个月翻一次储存的茶叶,事半功倍。
新鲜茶叶在家中购买后不应立即密封。应该稍微通风。如果鲜茶有很强的储藏味道,可以先放在空气中,待味道耗尽后再储藏。对于无味或稍有仓库味的茶饼,可将竹签取出,单独存放,或撕下包装纸再存放。
整筒茶若无仓味,可以用宣纸、棉纸或牛皮纸包在外面的竹子上,然后储存起来。这些包装纸有调节作用,可以阻挡外界过多的水分。
如果有幸买到陈年老茶或古董级的老茶——这种普洱茶已经是一种带气的茶了。当收藏茶叶时,不需要通风和唤醒茶叶。可以把它放在包装盒里,随时拿走。茶叶的质量没有受损。
也可以把陈年老茶放进瓷罐里收藏。如果买了整个钢瓶,不应该拿走包装好的竹子和纸来保护空气。瓷罐是半密封的,能持续保持老茶的香气和活性。有些人还用可食用的塑料薄膜来保护古董级老茶的茶味并储存起来。
对于要饮用的压制茶,可以先除去包装纸,将整片茶叶去皮、分离,并放入陶罐中,以除去仓库的味道。这种做法被称为“回润”或“醒茶”,时间从一周到两个月不等,取决于具体的茶。醒好的茶也用纸包着,放在一个陶罐里,以便随时拿着喝。
以上内容就介绍到这里,普洱熟茶口味纯正,陈香,独特,适合大多数人饮用。合理饮用熟茶对身体有许多好处,但饮用时应注意适量。