普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱熟茶性质温和，具有护胃、暖胃、降血脂、减肥等保健功能。许多人会在家里储存一些熟茶，并经常饮用。此外，普洱熟茶的储存期很长，所以不用担心如果不在短时间内饮用会过期。但是，储存的方法也很重要，储存不当容易变质。那么，如何储存普洱熟茶呢？现在让我们来看看。
普洱熟茶贮藏注意事项
1.避氧：普洱茶夏季储藏方法中最重要的是避氧，因为普洱茶中的茶多酚是一种强抗氧化剂，所以极易氧化。氧化后的茶汤会变成暗黄色，散发出普洱茶的清香。
2.避免污染：存放普洱茶叶的环境不得被污染。污染是储存茶叶的禁忌，普洱茶的储存也不例外。
3.避免高温：储存温度不应过高或过低。保持在20到30度之间是最合适的。过高的温度会使茶变酸。
4.避免潮湿：夏天是雨季，雨水会带来很多湿气；普洱茶是一种多孔的松散体，许多物质是亲水性化合物，容易吸收水分和回潮。当水分含量超过8%时，普洱茶的变质会加速，微生物繁殖后会发霉。
5.避光：夏天的光线比其他季节更强。普洱茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，导致日晒和变味。高级普洱茶对光特别敏感，经过10天的照射后会变色。因此，茶要避光储存。
6.避免异味：夏季物品在高温下容易散发出自己的气味，这使得普洱茶更容易吸收异味而变质。因为茶是一种疏松多孔的物质，很容易吸收异味。因此，普洱茶在夏天应该更加小心，不要和其他有异味的东西混在一起。
普洱熟茶简介
普洱熟茶是采用人工渥堆、发酵技术加工制成的普洱茶。普洱生茶的自然发酵需要一个漫长的过程，普洱熟茶一般存放2～3年即可获得很好的品质风味，与生茶相比，较适合日常饮用。普洱熟茶具有一股特殊的陈香味，并且具有经医学证实的几十种保健功效，尤其以出色的减肥功效而深受人们的喜爱。普洱熟茶不同等级茶评
特级：
形状：
条索紧结、松紧适度、周正
色泽：
红褐色
汤色：
红浓明亮
香气：
由菁樟香转清清的樟香、再变为参香带枣香味
滋味：
陈香醇厚、顺滑回甘、浓郁持久
叶底：
红褐柔软
一级：
形状：
条索紧结、周正
色泽：
红褐色
汤色：
红浓尚明亮
香气：
糯甜香木香混合
滋味：
陈香馥郁、有生津
叶底：
红褐尚柔软
二级：
形状：
紧结、显毫
色泽：
酒红色
汤色：
红艳
香气：
纯正
滋味：
入口爽滑、鲜醇
叶底：
棕褐色、有梗
