原文标题:大益茶文化解读系列NO16:圣茶之旅
从勐海到日喀则
一次难忘的圣茶之旅
那是一条神奇的天路,
带我们走进人间天堂,
青稞酒、酥油茶会更加香甜,
幸福的歌声传遍四方。
——《天路》(韩红演唱版)
茶马古道,绵延千年的生命之路
滇藏茶马古道是唐宋至民国时期,云南与西藏之间的贸易通道,以马帮运输为主,实现滇茶与藏马的交易,故称“茶马古道”。
康藏属高寒地区,藏民需要摄入高热量的食物如奶
从煮到晒
茶之为用,最早从咀嚼茶树的鲜叶开始,发展到生煮羹饮。生煮者,类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃“凉拌茶”习俗,鲜叶揉碎放碗中,加入少许黄果叶,大蒜,辣椒和盐等作配料,再加入泉水拌匀;茶作羹饮,有《晋书》记“吴人采茶煮之,曰茗粥”,甚至到了唐代,仍有吃茗粥的习惯。
三国时,魏朝已出现了茶叶的简单加工,采来的叶子先做成饼,晒干或烘干,这是制茶工艺的萌芽。
从蒸到饼
初步加工的饼茶仍有很浓的青草味,经反复实践,发明了
原文标题:大益茶文化解读系列|大益之恋:夫妻盟约
我住长江头,君住长江尾;
相思甘如茶,共煮一江水。
君住山之南,我住山之北;
相思密如茶,雨后发新芽。
长江长,青山青,相见时欢别时难。
一杯芳茗,知音在天涯。
长江长,青山青,相见时欢别时难。
一杯芳茗,知音在天涯。
在天涯。
——吴远之《相思如茶》
以茶见证,一生挚爱
据有关专家说,爱喝茶的家庭,关系比较融洽,离婚率都比较低。
细想一下,专家的话的
讯:由市茶文化学会、华洲茶城、中茶普洱主办的保定茶文化交流会近日在华洲戏楼精彩举行。当天,中国饮食文化大师、茶文化学者谢美生教授应邀前来,为茶文化爱好者现场传授茶文化知识。
谢教授以“谈保健、喝好茶”为主题,详细介绍了茶的起源、分类以及茶的冲泡方法等。他说,喝好茶要控制水温、茶具。茶具不当,有时也尝不到好滋味。同时,谢老师还结合绿茶、红茶、白茶、普洱茶等饮用时间及功效进行了详实讲解,让人受益匪浅。现场,茶文化爱好者们还品鉴了由中粮集团推出的中茶普洱产品7581、2014年中茶
展会现场
六月徐风习习,马来半岛处处绽放着鲜艳夺目的大红花,在美丽的吉隆坡,东南亚著名国际茶文化展览——第五届马来西亚大红花茶文化大展于6月16日隆重开幕了!本次大展以“强势出击,下关天下”为主题,再一次把百年下关沱茶经典文化奉献给世界。下关沱茶展馆以“大气明理、知己好茶”新标识为主题,设计经典雅致,体现大气豪华,茶友络绎不绝,展示规模最大。
马来西亚总代理签字授权仪式
开幕式后,在300余名马来西亚茶友的见证下,中国云
讯:2013年12月23日-29日,全国“少数民族非物质文化遗产展示周”在北京民族文化宫举行。云南下关沱茶(集团)股份有限公司以国家级非物质文化遗产“下关沱茶制作技艺”制作生产的下关沱茶,在本次活动中对北京市民进行了精彩展示。
“下关沱茶制作技艺”历史悠久,文化底蕴深厚,不仅是我国近现代西南少数民族手工业发展的写照,更是我国紧压茶加工历史的缩影。
2013年龙园号 文化艺术节纪念饼 生茶 2000克图片2013年龙园号 文化艺术节纪念饼 生茶 2000克所属品牌
龙园号
2013年龙园号 文化艺术节纪念饼 生茶 2000克参考价格
暂无
2013年龙园号 文化艺术节纪念饼 生茶 2000克参数
工艺:生茶
品牌:龙园号
品名:文化艺术节纪念饼
年份:2013
厂商:勐海龙园号茶厂
外观:饼茶
规格:2000克/饼
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
2013年龙园号 文化艺术节纪念饼 生茶 2000克简介
本片普洱茶是201
2013年龙园号 文化艺术节纪念饼 生茶 380克图片2013年龙园号 文化艺术节纪念饼 生茶 380克所属品牌
龙园号
2013年龙园号 文化艺术节纪念饼 生茶 380克参考价格
暂无
2013年龙园号 文化艺术节纪念饼 生茶 380克参数
工艺:生茶
品牌:龙园号
品名:文化艺术节纪念饼
年份:2013
厂商:勐海龙园号茶厂
外观:饼茶
规格:380克/饼
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
2013年龙园号 文化艺术节纪念饼 生茶 380克简介
本片普洱茶是2013年澜沧江.
2013年龙园号 文化艺术节纪念饼 熟茶 400克图片2013年龙园号 文化艺术节纪念饼 熟茶 400克所属品牌
龙园号
2013年龙园号 文化艺术节纪念饼 熟茶 400克参考价格
暂无
2013年龙园号 文化艺术节纪念饼 熟茶 400克参数
工艺:熟茶
品牌:龙园号
品名:文化艺术节纪念饼
年份:2013
厂商:勐海龙园号茶厂
外观:饼茶
规格:400克/饼
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
2013年龙园号 文化艺术节纪念饼 熟茶 400克简介
本片普洱茶是2013年澜沧江.
2013年龙园号 文化艺术节纪念饼 生茶 1000克图片2013年龙园号 文化艺术节纪念饼 生茶 1000克所属品牌
龙园号
2013年龙园号 文化艺术节纪念饼 生茶 1000克参考价格
暂无
2013年龙园号 文化艺术节纪念饼 生茶 1000克参数
工艺:生茶
品牌:龙园号
品名:文化艺术节纪念饼
年份:2013
厂商:勐海龙园号茶厂
外观:饼茶
规格:1000克/饼
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
2013年龙园号 文化艺术节纪念饼 生茶 1000克简介
本片普洱茶是201
2013年龙园号 云南地方历史文化套装 熟茶 320克图片2013年龙园号 云南地方历史文化套装 熟茶 320克所属品牌
龙园号
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2013年龙园号 云南地方历史文化套装 熟茶 320克参数
工艺:熟茶
品牌:龙园号
品名:云南地方历史文化套装
年份:2013
厂商:勐海龙园号茶厂
外观:礼品茶
规格:320克/盒 (20g*16)
原料:云南大叶种晒青毛茶
保质期:越陈越香
2013年龙园号 云南地方历史文化套装 熟茶 3