绿茶
蒸青→粗揉→揉捻→中揉→精揉→干燥，花费许多时间在揉捻形成的过程；而碾茶的制造仅有蒸青及干燥两个步骤，但蒸青后干燥前必须将蒸青叶以冷风吹散冷却去除表面水份，再进行干燥。干燥机﹙室﹚的构造亦有其特殊要求，一般长10～15公尺，宽1.5～2公尺，高2.5
英德苦丁茶是一种天然的保健饮用茶，有奇妙的药用价值，长期饮用，可以防病驱病，减肥降血脂，延年益寿。自重新挖掘开发以来，产品一直畅销海内外，深受广大消费者青睐。
英德苦丁茶目前主要有四种不同外形，即普通型（无规则形状）、针型、卷条型、珠型。其加
银毫绿茶类名优茶。我省在八十年代末、九十年代初，利用英红九号种、较纯的云南大叶种、乐昌白毛、仁化白毛、福云6号等含茸毛特多的良种之幼嫩鲜叶，创制银毫（尖）绿茶类名优茶。按加工工艺的差异，可分为半烘半炒型名茶、烘青型名茶和炒青型名茶三类，并以半烘半
白毛猴制法介于红茶绿茶之间，外形重“保毫”和“做形”，内质重要萎凋度，使成茶香清味醇。采摘一芽二、三叶，萎凋16—18小时，失重约25—30％时，杀青。杀青锅温140--150℃。炒至色转青，梗带青黄，起锅摊凉，轻揉，注重保芽保毫，结合做形。揉至
广西昭平县庇江乡生产的一种半烘炒绿茶。广西昭平县将军峰茶厂研制。1996年通过农业部茶叶质量监督检验测试中心的名茶认证。
选用一芽一叶及少量一芽二叶初展鲜叶为原料，加工工艺为：
①鲜叶堆放。采回鲜叶经拣剔后及时堆放，时间为2～4小时。
高级绿茶（眉茶）鲜叶原料虽然没有生产名优茶那样严格，如早期生产名优茶鲜叶标准仍按该标准执行，生产高级绿茶也不能粗放采扎，必须一芽二叶和一芽三叶和适量嫩单叶和对夹叶，禁采鱼叶（鳞片）和奶叶，采扎长度小叶茶为2.5-3cm，大叶茶为3-4cm，忌采雨
条形绿茶大多是烘青，约有一半是作为素坯窨制茉莉花茶。采摘较细嫩的原料制作并直销市场的烘青茶俗称毛峰茶。烘青茶的加工工艺较简单，其技术要点：
⑴杀青：在连续式滚筒杀青机中进行，筒温在220-250℃开始投叶，出口处配备鼓风机，以便及时吹风散热，
我国目前所采用的绿茶加工过程是：鲜叶 ，杀青 ，揉捻 ， 干燥等等。本文介绍炒青绿茶的加工过程。我国茶叶生产，以绿茶为最早。自唐代我国便采用蒸汽杀青的方法制造团茶，到了宋代又进而改为蒸青散茶。到了明代，我国又发明了炒青制法，此后便逐渐淘汰了蒸青。
可能很多女生都会一些做糕点等的手艺，这是很好体现自己手艺的时刻哦。我却没这些方面的经验，所以那次的实验课，既是一次科学知识的学习，也是一次手艺的学习了。
以前看那些教人做菜的菜谱，总给人无棱两可的感觉。看跟做是两码事，比如书上会教你，盐放一茶
很多人平常在家喜欢自己制作一些小点心，其实，绿茶饼干就是一个很不错的选择哦。制作 材料：
A.奶油150公克、糖粉105公克、蛋液30公克、低筋面粉300公克、抹茶粉10公克、杏仁粉45公克。
B.奶油150公克、糖粉105公克、蛋液30
屯溪绿茶小巧可爱，十分受欢迎，而制作工艺精湛，下面就一起走进屯溪绿茶的世界。屯绿以大类区分有炒青、烘青两种，其珍品有：特珍、珍眉、贡熙、秀眉、针眉等。这些茶 叶虽然外形不一，汤色名异，但一经品茗，都是香气馥郁，滋味醇厚，饮后令人神驰心怡。
外
喝茶一种非常健康的生活方式，特别是普洱茶更是有很好的养生效果。然而，如果喝茶的方式不对的话，就有可能产生对身体不利的影响。这也是喝茶方式的忌讳，往往也称之为茶忌。茶忌往往是前辈茶人从生活中总结出来的经验，还是很有道理的，也值得借鉴的。铁观音，普洱茶，
绿茶的禁忌
1、禁忌喝头遍茶因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留；
2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状；
3、少喝
清爽的味道，嫩绿的汤色，清热去火的功效……绿茶，有着太多惹人爱的特点，而炎炎夏日的到来，让性本寒的绿茶成为了茶友们消暑解渴的首选饮品。可是，你真的喝对了吗?饮用绿茶也有误区，正确饮用才能喝出健康哟!
误区一：所有人都适合夏天饮用绿茶
夏
铁观音的六个禁忌
1.不易饭前饭后大量饮茶，正确的做法是：餐后一小时再喝茶，且不宜过浓
2.体弱营养不良、贫血患者忌饮茶
3.尿结石患者忌饮茶
4.忌睡前饮茶
5.忌饮隔夜茶
6.忌饮用变质茶、头道茶。
“书画当观韵，健康要喝茶。”如果不利于健康，甚至有害健康的喝茶方式方法，就需要忌讳，一句话，喝茶有忌讳，简称忌茶。生活中的茶忌往往是茶人在实践中总结的有益经验之谈。下面我们来看一看各种茶都有哪些禁忌吧。
一、铁观音的六个禁忌
不宜饭前饭
“书画当观韵，健康要喝茶。”如果不利于健康，甚至有害健康的喝茶方式方法，就需要忌讳，一句话，喝茶有忌讳，简称忌茶。生活中的茶忌往往是茶人在实践中总结的有益经验之谈。下面我们来看一看各种茶都有哪些禁忌吧。
铁观音的六个禁忌
不宜饭前饭后大量饮
饮用西湖龙井茶是很多朋友最喜欢的茶饮，在喝西湖龙井绿茶的时候，必须得了解西湖龙井绿茶的功效与作用，同时我们也不能忽略饮用西湖龙井茶有哪些禁忌和注意事项，今天我们一起来学习下喝西湖龙井绿茶有哪些注意事项?
饮西湖龙井茶注意事项：
1、忌
绿茶茶叶含有多种的营养物质，可以补充人体的各种营养需求，因而我们生活当中随处都可见有人饮用绿茶。但是，绿茶并不是人人都适合，并且饮用绿茶也是有一定的禁忌的。那么，饮用绿茶有些什么禁忌？
饮用绿茶的禁忌如下：
1、禁忌喝头遍茶：因为茶叶在
喝绿茶要达到养生保健的目的，就需要避开它的饮用禁忌，这样我们喝绿茶才能吸收到茶叶当中的营养，对身体健康也才有好处。那么，常喝绿茶要注意什么禁忌？下面我们就具有的来了解看看绿茶的饮用禁忌。
近些年来，肥胖、糖尿病等慢性代谢性疾病的队伍越来越庞大；
枸杞和绿茶的保健作用，想必大家都很熟悉。但是这两者不能同时食用。我们都知道饮食有许多禁忌，为什么有这些禁忌呢?是因为某些食物同时服用，会大大的降低它们的营养价值，甚至会产生危害人体健康的物质。
绿茶和枸杞都很有营养，绿茶含有儿茶素与β-胡萝
夏天是人们最爱喝绿茶的时节，不仅降温还下火。但是你知道绿茶其实也是有相克的食物的，绿茶不能和什么一起吃？让美学禅茶来为你揭晓~
1.肉类，鸡肝：绿茶不能和肉类以及鸡肝一起吃，和肉类一起吃容易导致便秘，最好在吃肉后三小时再喝绿茶。有人会问吃完饭时
对女性来说，年轻、瘦身、美白等几个话题是一生中比较关注的，而绿茶所含的营养物质非常丰富，其保健养生的功效作用也非常突出，女性长期喝绿茶对身体健康好处多多。但喝茶有讲究，避开喝茶的禁忌才能更好的品饮绿茶。
绿茶美容功效一：延缓衰老
绿茶
大家都知道喝绿茶能提神，喝绿茶能刺激中枢神经，提高人的精神和活动能力，并能使大脑更加清醒，增加记忆功能。虽说绿茶是我国的国饮茶品，但盲目喝茶或不适当的喝茶也会对身体产生副作用，危害身体健康。那么喝绿茶的副作用有哪些呢？
1、正常饮用正常绿茶
绿茶是没有经过发酵的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱能保留鲜叶的85%以上，绿茶中的成分，对于防衰老、杀菌、消炎等确实有效果，是其他茶叶无法比拟的。但过敏体质者喝绿茶易呕吐，而且绿茶中叶绿素含量较多，对肠胃刺激较大，故胃病患者
