安溪

在乌龙茶里，名声最大的可能就是两种：铁观音、大红袍。前者香味高昂，是典型乌龙茶的代表之一，大江南北都有人喜爱这馥郁之味。后者声名斐然，独特的岩茶火味在乌龙茶中独树一帜，从古到今都有着大批粉丝，那铁观音茶的产地在哪里呢？下面我们就一起来了解一下吧！ 铁观音茶的发源地铁观音茶叶的发源地是在福

铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。那么安溪铁观音的口味是什么样的呢？ 一、安溪铁观音的口味铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽

铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，俗称有“音韵”。 安溪铁观音铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723

安溪铁观音产自哪里？安溪铁观音指的是安溪县的铁观音，安溪铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇。2004年，安溪铁观音被国家列入“原产地域保护产品”。 安溪铁观音的产地铁观音主产区在西部的“内安溪”，这里群山环抱，峰峦绵延，云雾缭绕，年平均气温15—18度，无霜期260—324天，年降雨量1700—1

鉴别茶叶的时候我们都是从茶叶的外形、香气、滋味、汤色、叶底等几个方面来鉴别，安溪铁观音也一样，那么安溪铁观音有什么样的内质特点可以用来鉴别茶叶好坏呢？ 安溪铁观音内质的品质特点1、清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。特级：香

绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。绿茶

铁观音原产地福建安溪县，所以也称之为安溪铁观音。中国茶类分为六大类，那么安溪铁观音属于什么茶类呢？ 安溪铁观音的产地《清上明制茶法》载：“青茶（即乌龙茶）起源：福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年（1725-1735年）创制发明了青茶，首先传入闽北后传入台湾省。”铁观音因品质优异，香味独特，各地相

铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇，数次被评为中国十大名茶之一，那么福建安溪铁观音属于什么茶呢？ 福建安溪铁观音属于乌龙茶乌龙茶是指经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。采制铁观音比一般品种要求严格而精细。其工序：鲜叶→晾青→晒青→做青→炒青→初揉→初烘→复揉→烘干。

铁观音原产于，福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年，所以也称之为安溪铁观音，今天我们来看看安溪铁观音属于什么茶？ 一、六大茶类的工艺特点乌龙茶乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇

铁观音每年的销量占全国市场的17%,位居十大名茶之首。最纯正的铁观音产自福建省的安溪县。下面就来教大家辨别安溪正宗铁观音茶！安溪正宗铁观音茶的要求 1、安溪正宗铁观音茶做法基本按传统铁观音的制作工艺，并及时下锅杀青，

福建安溪铁观音茶叶的采摘时间要求比较严格。一般来说，内安溪分四季采摘，外安溪分五季采摘，多一季铁观音为冬茶。制作优质铁观音高端茶叶应尽量选择晴朗天气的下午采的茶青作为制作原料，北风天气所采安溪铁观音茶叶品质更佳。 安溪铁观音什么时候采摘的好？安溪铁观音制作严谨，技艺精巧。3月

安溪铁观音从产地分，分为内安溪和外安溪。内安溪主要是海拔800～1000及以上的地区，祥华，芦田，龙涓，西坪，蓝田，长坑等区域，都是安溪铁观音的主产区。内安溪的铁观音制造工艺主要以正味为主，正味的茶叶韵味足，耐泡也不伤胃。长坑和蓝田很多人都出门做生意发家致富，蓝田人出门主要是做茶叶生意和承包食

安溪铁观音茶叶叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略厂下垂，嫩芽紫红色，因此有“红芽歪尾桃”之称，这是纯种特征之一。 安溪铁观音茶叶怎么样铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色

铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，俗称有“音韵”。 安溪铁观音茶叶品质怎么样？1、外形：条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重，枝心硬，枝头皮整齐，叶

安溪铁观音是乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，采制铁观音比一般品种要求严格而精细。其工序：鲜叶→晾青→晒青→做青→炒青→初揉→初烘→复揉→烘干。 安溪铁观音的制作过程 一、采摘标准是：待新梢长到3～5叶快要成熟，而顶叶六七成开面时采下2～4叶梢，俗称“开面

安溪铁观音按照国家标准可分为两大品类，即清香型和浓香型两大香型；按市场产品则可以细分为清香型、韵香型、浓香型、陈香型，其中清香型铁观音根据制作工艺不同又细分为正味型和酸香型两种。 安溪铁观音的品种分类1、正味型（清香型）分打青和正炒两种做法。打青做法是采

福建安溪的铁观音闻名全国，铁观音的采摘一年可分为四季。谷雨至立夏为春茶，夏至到小暑为夏茶，立秋至处暑为暑茶，秋分至寒露为秋茶，每个茶季约为20余天，每季间隔约50天，其中以春茶、秋茶为最好。 铁观音采摘季节时间1、春茶：谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为春茶，产量占全年总产

一杯优质的铁观音，不仅仅只是闻到茶香，还要茶香入水，而且变化之中，这才是真正的花香，而绝不会是那种带着化肥农药之杂香杂气的所谓傻大香，那种令人恶心的香气，再大又有何意义，那铁观音茶叶原产地在哪里呢？下面我们就一起来了解一下吧！ 铁观音茶叶原产地——福建安溪铁观音，产于福建安溪县。据知，安

安溪白茶，相传清代已有。无性系，灌木型，中叶类，早生种，二倍体。植株中等，树姿半开张，叶片呈水平状着生。原产福建省安溪县城厢镇同美村阆苑岩，主要分布在安溪县境内。那么，福建安溪白茶功效是什么呢？下面我们一起来了解看看。
　　安溪白茶的主要特征

　

黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色金黄色有奇香似桂花，故名黄金桂。原产于安溪虎邱美庄村，是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。不仅外形品质佳，还含有丰富的营养物质，是不错的保健茶饮。那么，安溪黄金桂的功效有哪些呢？下面一起来了解看看。

　　北方人喜欢喝酒，南方人喜欢喝茶；北方多酒肆，南方多茶馆。
　　这与人们所处的地理环境有关，北方寒冷，喝酒御寒是一种最简便的方法，所以北方人不论男女老少，都能喝酒。在北方，下了班的男人们经常三五成群到小饭馆里喝酒，外面冰天雪地，屋里温暖如春，他们一

　　冯成亮最早喝白茶在十五六岁的年纪。父亲自小生长在陕西一个产茶区，养成了喝茶的习惯。落户大连后，入乡随俗喝起了花茶。后来，又喝起了白茶。父亲喝茶颇讲究，有茶海有紫砂壶，正是这份讲究吸引了冯成亮。别人家的孩子到了这个年纪，父母可能担心染上吸烟之类的恶

　　“识别安溪铁观音品质的好坏，可以通过茶香、茶汤、叶底等方面来甄选。
　　专家指出，铁观音最迷人的地方就是其高扬的兰花香，这里的兰花香其实只是一种类似兰香的特殊茶香、给人以很深刻的印象。但是，并不是所有铁观音茶都会有兰花香，只有少数制作成功的优质产

　　外表乌黑发亮，像一个个小黑石抱成一团，初尝甘甜爽口，再品甘香俱足，三饮可口生津，回味无穷……这就是营养茶品——铁观音蜜茶。

　　陈茶与冬蜜的结合

　　入口甘甜，带着蜂蜜的清香，温和的味道很容易让初次接触“蜜茶”的消费者所接受。近几年，不少茶

　　安溪茶好喝人所共知，但是安溪茶是否具有保健功能，却从来没有确证。随着一场颇受茶界关注的评审会的召开，这个问题的答案，向人们展示了常饮安溪茶对于生命健康的诱人前景。

　　“安溪乌龙茶预防食管癌流行病学研究”科技项目，昨日在安溪通过省市专家联合评