白毫银针

　　白毫银针，创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。喜欢喝白毫银针的人很多，大家都知道喝茶有益于

白毫银针属于白茶，白毫银针营养价值很高，有茶中茶王、美女的称号。白毫银针，简称银针，又叫白毫，之所为归到白茶类，是因为白毫属轻微发酵茶，人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶，加工时不炒不揉，晒干或用文火烘干，使白茸毛在茶的外表完整地保留下来，这就是它呈

白银毫针与普通的茶叶泡制方法不太一样，需要特殊的方式才能冲泡出它的色香味美。白银毫针的冲泡方法：1、备具冲泡白毫银针可使用透明玻璃杯或带托茶碗，也可使用紫砂茶具。2、赏茶用茶匙取出白茶少许，置于茶盘，供宾客欣赏干茶的形与色，以引起对白茶的兴趣。3、置

白毫银针芽头细嫩，可以不用洗茶，而且不建议用滤网，否则白白浪费茶毫，在冲泡白毫银针茶叶的时候要注意冲泡水温控制在80-90度左右，水流沿杯沿呈螺旋状缓缓注入即可。白毫银针的泡法1、备具：冲泡白毫银针可使用透明玻璃杯或带托茶碗，也可使用紫砂茶具。2、赏

白毫银针的功效有促进血糖平衡、明目、保肝护肝、清热降火。白毫银针中含有氨基酸、蛋白质、维生素、多糖等人体生长发育所需的的营养成分，但是白毫银针禁忌有如吃药、贫血、睡前等情况下都不建议饮用白毫银针。白毫银针的功效：1、治麻疹，白毫银针防癌、抗癌、防暑、

白毫银针茶具有防辐射、缓解疲劳、清心安神、抗衰老、清热降火等功效，白毫银针中含有氨基酸、蛋白质、维生素、多糖等人体生长发育所需的的营养成分。白毫银针的功效与作用：1、防辐射功效，白毫银针具有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少辐射对人

白毫银针是中国六大茶类中白茶的珍品，通常通过看外观、嗅香气、观汤色、品滋味、看汤底的方式来分辨白毫银针，白毫银针以芽肥壮挺直毫多、毫香浓郁、清鲜纯正、滋味醇厚清甜爽口者为上品。白毫银针的分辨：一、白毫银针的特点，白毫银针为中国六大茶类中白茶的极品，简

白毫银针和寿眉均属于白茶，二者在外形、色泽、汤色等方面都有所不同，白毫银针光华为白色，汤色为淡杏黄色，寿眉的光华是翠绿的，汤色是深黄色可能橙黄色，两者在外形上也有所差别。1、形状区别：白毫银针色白如银，外形像针，中国十大名茶，满披白毫白毫银针，质料为

白毫银针上的绒毛可以饮用，绒毛学名叫茶毫嫩梢茸毛不仅是茶树品种特性的表现，而且对茶叶的外形起了重要作用，同时能增进茶汤品质，提高茶叶的经济价值。茸毛多的芽叶，是幼嫩和优质的标志;成茶毫的多少及隐显亦是评定茶叶品质优劣的重要因素之一。茶毫是指茶叶上面的

白毫银针可以煮着喝，适合煮着喝的白茶，必然要满足一个前提条件——年份足。陈化的时间不低于一年。年份越老的茶，越适合煮着喝，有年份的白茶适合煮，得益于内含物质的转化。白毫银针的煮法：一、煮茶壶的选择，煮茶相当于文火煲汤，待壶内茶水沸腾后，需转到最小火，

白毫银针的冲泡一般采用盖碗法冲泡，按照茶与水1:30-50的比例进行冲泡，通过备具、尚茶、置茶、洗茶、冲泡等步骤后，即可饮用。白毫银针的冲泡禁忌是在冲泡时，热水不可直接浇在茶芽上，应尽量沿着边缘注水，这样既不会损伤茶芽品相，又不至于因为茶芽大量脱毫令

产妇不建议喝白毫银针，白毫银针性寒，产妇不宜吃性质寒凉的食物，这样会容易对自身身体健康和胎儿的成长产生不利的影响。白毫银针孕妇不建议喝，白毫银针是一种白茶，茶性寒凉，最突出的功效就是解毒、退热和降火。不仅如此，白毫银针还含有咖啡碱、茶碱、鞣酸等物质，

白毫银针冲泡品质特点为茶汤显杏黄色，茶香清香悠长，冲泡时茶芽在茶杯中上下浮沉，换换沉于杯底之中，茶叶舒展，芽叶匀齐。品饮茶汤，茶香扑鼻而来，品饮一口，茶汤入喉，滋味鲜醇甘爽，回味无穷。白毫银针的特点：1、白毫银针的成品茶从外形上看纤细挺直，形如松针一

白毫银针适合女性喝，有利于血液免疫细胞促进干扰素的分泌，从而提高人体抵抗能力，对提高记忆，降血压，减肥，护肝等都有明显作用。喝白毫银针对女性的好处：1、深层排毒，白茶消暑，解毒，通便功效显著，借助福鼎白茶，能够调节肠胃，恢复正常功能，彻底解决因便秘引

白毫银针一泡放5克左右适量，从冲泡茶具的选择到冲泡的用水，再到冲泡时的投茶量，每一个环节都将决定白茶的口感，用120ml左右的白瓷盖碗冲泡，投茶5克即可。白毫银针的泡法：1、备具，冲泡白毫银针，通常选择无色无花的透明玻璃杯，以便于从各个角度欣赏杯中白

白毫银针茶味道很好，味清鲜爽口，味道浓醇，后味回甘明显，色白富光泽，汤色浅杏黄，入口毫香显露，甘醇清鲜。白毫银针，简称银针，又称白毫，因其成品多为芽头，全身满披白毫，干茶色白如银，外形纤细如针，故得高俏雅名，白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品，它同君

白毫银针茶具有味甘温和，助消化、益脾胃、降血压、保护心脏、防癌、去腻等功效。常喝白毫银针茶好处很多，明目、降火、沁透心肺。喝白毫银针好处：1、白毫银针茶含有一般茶叶都有的营养成分，除此之外还含有人体所必需的活性酶，长期饮用白毫银针茶可以提高体内脂酶活

白毫银针饼的冲泡，重点注意的是撬茶，由于白毫银针饼属于紧压茶，建议用茶锥撬散，一般白茶饼取茶后，可以用沸水冲泡，快速润茶两遍，唤醒茶味，然后冲泡，第一泡时间在30秒钟左右，而后时间加长，先闻其香，后尝其味。白毫银针饼的冲泡：茶香浓纯，茶味醇厚，浓爽，

白银毫针要选择用白瓷盖碗泡或者是玻璃茶具泡，因为用白瓷盖碗泡茶叶有回甘、味道醇香自然。其次白瓷茶具不易吸收茶叶的香气，可以使茶叶味道更好。白银毫针选择白瓷盖碗泡茶的原因：偏爱白瓷盖碗冲泡白茶，还有它那不吸收茶香的特点，毕竟，喝茶闻香，可是重点项目，若

白毫银针饼储存一定要放在低温的环境下保存，同时密封性要非常好，可以放在冰箱的冷冻室里。不过要避免白毫银针不能和刺激性的食物放在一起，这样才能防止变味。但是从冰箱拿出来的白毫银针最好还是尽快喝完，放太久容易霉变。白毫银针饼形茶储存比较环保，只需常温保管

白毫银针和贡眉都是白茶的一种，白毫银针和贡眉的区别，在原材料上，白毫银针纯以大白茶、大毫茶的芽制造。传统的贡眉是指用一芽二、三叶及小茶(菜茶)制成的白茶。外形上，成茶芽头肥壮、身披白毫，挺直如针、色白如银而得名。眉毫显而多，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、

白毫银针用100度的水来泡。白毫银针是一种很轻的白茶，它是由纯芽头组成的，没有梗，也没有叶片。当用玻璃杯冲泡白毫银针的时候，如果这是一泡上好的白毫银针，它会全部浮在上面，直到冲第二次、第三次水，它吸饱了水分，才会完全沉到杯底。白毫银针用必须要100度

白毫银针冲泡5克左右即可，白毫银针的第一泡冲泡时间控制在3分钟就好，等到茶汤泛黄就可以喝了。而第二泡时则需要等待上5分钟左右，随后的几泡茶冲泡时间则需要根据实际情况而定时间了。冲泡白毫银针注意：1、注意洗茶时间：冲泡白毫银针是需要洗茶的，洗茶时一定要

孕妇是可以喝白毫银针的，但是在喝茶的时候一定要适量，白茶中所含的成分有很多，其中含有钙、磷、铁、氟、碘、锰、钼、锌、硒、铜、锗、镁等多种矿物质。这些成分，对孕妇身体是有益的，其中尤以锰能促进鲜茶中维生素C的形成，提高茶叶抗癌效果。白毫银针的好处：一、

正宗白毫银针味道清香，入口回甘，白茶香味自然，陈茶有浓厚的陈香味。白毫银针品种不同，味道也不同。北路银针， 香气清淡，滋味醇和。南路银针，   香气清鲜，滋味浓厚。白毫银针主要品种：白毫银针因产地和茶树品种不同，又分北路银针和南路银针两个品