老白茶
白茶，中国六大茶类之一，素为茶中珍品，历史悠久，最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶，属微发酵茶，由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同，少了杀青与与揉捻步骤，采摘后，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶主要有：白毫银针、白牡丹、贡梅、寿眉、月光
白茶，中国六大茶类之一，素为茶中珍品，历史悠久，最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶，属微发酵茶，由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同，少了杀青与与揉捻步骤，采摘后，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶主要有：白毫银针、白牡丹、贡梅、寿眉、月光
白茶，中国六大茶类之一，素为茶中珍品，历史悠久，最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶，属微发酵茶，由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同，少了杀青与与揉捻步骤，采摘后，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶主要有：白毫银针、白牡丹、贡梅、寿眉、月光
白茶，中国六大茶类之一，素为茶中珍品，历史悠久，最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶，属微发酵茶，由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同，少了杀青与与揉捻步骤，采摘后，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶主要有：白毫银针、白牡丹、贡梅、寿眉、月光
白茶，中国六大茶类之一，素为茶中珍品，历史悠久，最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶，属微发酵茶，由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同，少了杀青与与揉捻步骤，采摘后，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶主要有：白毫银针、白牡丹、贡梅、寿眉、月光
白茶，中国六大茶类之一，素为茶中珍品，历史悠久，最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶，属微发酵茶，由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同，少了杀青与与揉捻步骤，采摘后，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶主要有：白毫银针、白牡丹、贡梅、寿眉、月光
白茶，中国六大茶类之一，素为茶中珍品，历史悠久，最早可追溯至东汉时期。白茶不同于大多数中国其它茶叶，属微发酵茶，由古代中国茶农多年经验制作的传统名茶。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶制作工艺也与传统茶叶不同，少了杀青与与揉捻步骤，采摘后，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。白茶主要有：白毫银针、白牡丹、贡梅、寿眉、月光
老白茶不仅在现代中医处方中可作药引，而且老白茶的功效是越久越显著，非新茶可比拟。为了更好地区别老白茶和新白茶，简单介绍一下区分方法。
从外形及茶叶香味区分
从外形上区别，老白茶整体感官黑褐暗淡，但依然可从茶叶上辨别些许
如今市面上人工做旧的老白茶让人防不胜防，该如何鉴别呢？
首先，从茶饼颜色上看，老白茶是“五颜六色”的，毫会转化为银灰色，未充分转化的叶子为绿色，转化的过程中呈褐色、黄色，深度发酵后则呈黑色。若是单一的褐色或黑色，则一般为经喷水后再高温发酵的“作旧
福鼎白茶因其加工工艺古朴，属自然萎凋，很有些天成的意味，故而品饮也没有那么多限制。新茶有新茶的美，老茶有老茶的妙，热茶有热茶的适，凉茶有凉茶的爽。无论瓷杯还是陶杯，无论泡着喝还是煮着喝，早饮也好、晚饮也罢，悉听尊便。这就是福鼎白茶！
话虽如此，
什么是老白茶？
简单说就是存贮多年的白茶
在时间的沉淀中，白茶的内涵物质在缓慢地发生着变化，茶性逐渐由寒转平转温，香气滋味变得馥郁醇和，茶汤也慢慢变得红稠；
所谓的“多年”具体是多少年呢？
2018年白茶新标准给出了明确的说明：
老白茶是制作工艺简单的茶品，性质寒凉，功同犀角，且存放时间越长，滋味也越醇和，其药用价值和品饮价值也更高，具有收藏保健的价值。下面，我们就来了解下福鼎老白茶的制作工艺。
福鼎老白茶的制作工艺
白茶制作工艺只有萎凋和干燥两道工序。
萎
老白茶的保健功能很多，可以退热祛暑解毒，防治疾病，提高免疫力，常做药用。但是，老白茶即使再好，也有饮用方面的禁忌。现在，我们还是来看看老白茶的饮用禁忌。
老白茶饮用禁忌
1、忌喝过量的老白茶
爱喝老白茶没有错，喝多了就是你的错。过
适当的饮用老白茶具有保健身体的作用，但是不科学的服用则会给身体带来危害，并且不是所有人群都是适合饮用老白茶的。那么喝老白茶的危害有哪些呢？
喝老白茶的危害
1.过量的服用老白茶容易损伤身体的精血，并且也会令脾胃更加的寒性。长期服用，
白茶是六大茶类之一，老白茶，顾名思义就是存放了几年的白茶就叫老白茶，老白茶不仅滋味爽口，让人回味，其保健养生的功效也非常显著，那么老白茶的副作用是那些呢？
老白茶的功效
1、提神：白茶茶叶中含有咖啡碱的成分，而咖啡碱能够作用于人体的
老白茶寒凉，功同犀角，且存放时间越长，滋味也越醇和，其药用价值和品饮价值也更高。但喝茶也有禁忌，不适当喝茶或盲目喝茶也会对身体产生危害，那么喝老白茶的禁忌有哪些呢？
喝老白茶的禁忌
1.发烧别喝茶，老白茶茶叶中含有咖啡碱，这种物质不
老白茶是人们追寻的茶品，常饮好处多多，但喝茶有禁忌，老白茶也不例外。日常生活中若不注意老白茶的饮用禁忌，则易对身体健康产生危害，那么喝老白茶的禁忌人群有哪些呢？
喝老白茶的禁忌人群
1、发烧别喝老白茶，茶叶中含有咖啡碱，这种物质不仅
喝茶是很多人的习惯，常喝茶对身体有很多的保健作用，但喝茶有讲究，过浓过量的饮用老白茶会伤及脾胃，因此，喝老白茶不宜过量，不然会对身体产生坏处。
过量饮用老白茶的坏处
1、喝老白茶太多会引起胃病
经常性地大量饮用浓茶容易出现很多
老白茶具有品饮价值，药用价值和收藏价值，被誉为一年茶，三年药，七年宝的说法。老白茶的独特品质使得很多人的青睐，但喝茶因人而异，并不是所有人都适合喝老白茶，那么哪些人不适合喝老白茶？
哪些人不适合喝老白茶
1、发烧别喝茶，茶叶中含有咖
老白茶是储存多年的白茶，和普洱茶一样，存放时间久味道越香醇浓郁。一般存放五、六年的白茶就可成为老白茶。老白茶的泡法：一、盖碗泡法；1、投茶：根据盖碗的大小而定，一般投茶量是盖碗容量的1/3，切勿太多，少了还可通过控制水量来掌握茶汤的浓度。2、洗茶：即
福鼎老白茶的泡法有杯泡法、盖碗法和壶泡法，用杯子泡适合一个人饮用，盖碗两三个人一起喝，壶泡适合几人一起聚会饮用。福鼎白茶关键就是水温，水温把握的好，泡出的效果是非常的好。1、杯泡法，这个方法很适合上班一族。尤其是在夏天，长时间待在空调房里，很容易出现
老白茶隔夜能喝。隔夜茶指过夜的茶，变质则不宜饮用，但未变质的隔夜茶，在医疗上自有妙用。隔夜茶中含有丰富的酸素，可阻止毛细管出血，如患口腔炎、舌痛、湿疹、牙龈出血、疮口脓疡等，可用隔夜茶治疗。隔夜茶不能喝的说法是没有科学根据的。老白茶隔夜能能喝的原因：
贡眉和老白茶的区别在于产地不同，产量相差较大、外形和香味等有区别。老白茶，又名白金茶，即贮存多年的白茶。贡眉又称为寿眉，属于中国六大茶类之一的白茶品项。贡眉和老白茶的区别：1、外形及茶叶香味区分从外形上区别，老白茶整体感官黑褐暗淡，但依然可从茶叶上辨
福鼎白茶可以多次冲泡，但是品种不一样，一般是5-8次。寿眉(贡眉)茶属于大叶茶，叶子比较大不容易出味道，可以煮着喝，味道会好一点，可以煮3到5次。牡丹属于一芽一叶的茶，茶叶嫩所以水温90度左右就好，好的牡丹入口醇柔，回味甘甜，8泡仍有香味。白毫银针为
选择老白茶老寿眉，可以从老寿眉茶茶叶的外观颜色，香味差异，圆润饱满的口感和浓厚的汤色来选择。 老白茶老寿眉的选择方法： 1、外观颜色， 老寿眉的外观会变得更深，颜色由之前的绿色，渐渐蜕变成黄绿，黄褐，绿色叶片比例明显下降。 远观，老去后的
