凤凰单丛茶归属于轻度发酵茶,也就是归属于乌龙,具备茶中淡香水之称,由于凤凰单丛茶内还哪里有许多的成份,这种成份不但危害了茶叶的口味,还促使凤凰单丛茶的功效非常的高,下面就给大家详细介绍下凤凰单丛茶的功效与作用。
凤凰单丛茶的功效与作用
单丛茶一年分为五次采摘:春茶,二春,暑茶,秋茶,雪茶;一般春茶的口味最好,雪茶的香味最好,暑茶在一年这些茶中算质量最差;春茶相对也比较好存放,就算存放久了点时间,重新烘火去掉异味跟杂味就好;像秋茶,雪片这些主要是喝新鲜跟香味,要是重新烘火的话,香味跟口味是有区别。
上图为春茶
上图为二春茶
上图为暑茶
上图为秋茶
上图为雪茶