普洱生茶

　　(1)采茶时间是关键，太早上山采茶，鲜叶会有露水，苦与涩的比例会较重，因水量增高，茶香明显不扬。
　　(2)一心二叶慢慢细工采取，5-6叶就置放茶袋，避免鲜叶在手中或茶袋中折伤压损（走水会阻断）。

　　(3)送到初制茶场的鲜叶一定要小心且快速

中国普洱茶网为你介绍云南普洱茶的传统加工工艺的步骤以及过程：一、采摘鲜叶，二、鲜叶摊凉（走水），三、铁窝杀青之生火，四、揉捻之摊凉，五、晒青（摊好、日晒），六、毛茶拪捡，七、加工压饼，八、包装、成品、茶汤！
一、采摘鲜叶：

茶是采摘茶树新鲜的嫩芽作

新中国成立后普洱生茶的制作工艺！解放前的普洱茶实际上从一开始制作就是有发酵的，那么为什么新中国成立以后普洱茶的制作工艺发生了巨大改变，开始了用晒青毛茶直接压制成新生茶。。这理由可能有以下几条：

　　1、在1900年代初期，云南普洱茶的生产交易中心是

　　普洱茶生茶的加工工艺文章为你介绍普洱茶生茶的加工工艺步骤：摊凉—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干燥！以下为你提供的步骤都是传统手工加工的过程！现在有点规模的厂商都是机器加工。
　　(1)采茶时间是关键，太早上山采茶，鲜叶会有露水，苦与涩的比例会较重，因

普洱茶属于黑茶的一种，味道浓厚，香气十足，普洱茶饼是用普洱茶压制成饼的形状，普洱茶饼的饮用方式应该是撬茶、醒茶、存茶等。普洱生茶怎么喝？一、撬茶：需要准备好茶针或者茶刀等撬茶工具，首先将包装好的茶饼打开，把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。稍用点力，把茶刀再

云南普洱生茶和普通的普洱茶冲泡方式略有不同，饮用方法能稍复杂些，具体分为六个步骤。六个步骤分别为：1、基本配置：普洱生茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节。喝普洱生茶最好选用景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿，因为陶瓷器皿泡茶不走味，能较好保

普洱茶是有生茶和熟茶的区别的，因为这普洱生茶和熟茶的生产工艺是不一样的，可以从它们的颜色和功效来进行区分。普洱生茶和熟茶的区别是二者经过的渥堆发酵工艺不同。生茶是指毛茶不经过渥堆这道工序，完全依自然转化而成，是历史上的传统制法。熟茶是指毛茶经过渥堆，

　　我们如何辨别普洱茶的好坏呢？　　普洱按工艺主要分为普洱熟茶和普洱生茶。普洱熟茶发酵程度高，性温。而生茶发酵程度低，新茶性寒，随着存放时间的增加，生茶自然发酵，发酵程度越来越高，也越来越温和。所以一般来说，夏天天气热喝生普，可降火，不过寒性体质的人

普洱茶有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等20多项功效,而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗

普洱生茶冲泡的方法有很多，要冲泡出一壶上佳的普洱茶，冲泡技艺也是十分重要的。如下：1、用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。2、将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可

　　普洱生茶散茶陈化6个月，茶饼一年半以上是一个比较适合品饮的时期，最长可以放20年之久。　　刚压制好的茶放置两三个月，茶性重、茶气强，滋味也有青涩，优缺点明显突出，香气高扬四溢，这个时候的茶，适合于浅尝，品新茶更像尝鲜，因为茶性太烈，伤胃，不宜过多

　　普洱生茶醒茶要一到两周的时间，醒茶，是使沉睡或尘封的茶叶通过与空气、水分的接触苏醒过来，令叶片自然的呼吸，重新焕发出茶叶的本质。　　普洱生茶醒茶步骤：　　1、拆分紧压茶，　　去掉包装，解散紧压的普洱茶，多会使用到茶针或茶刀。如果是茶饼，可以从侧面

　　普洱生茶收藏散茶陈化6个月，茶饼一年半以上是一个比较适合品饮的时期。但具体存放的年限、环境不同，口感也会有所不同，在时间的长河中，普洱生茶的转化也是分阶段的。　　刚压制好的茶放置两三个月，茶性重、茶气强，滋味也有青涩，优缺点明显突出，香气高扬四溢

　　普洱生茶保存为散茶陈化6个月，茶饼一年半以上是一个比较适合的时期。　　刚压好的茶饼不宜饮用：　　刚压制好的茶放置两三个月，茶性重、茶气强，滋味也有青涩，优缺点明显突出，香气高扬四溢，这个时候的茶，适合于浅尝，品新茶更像“尝鲜”，因为茶性太烈，伤胃

　　普洱生茶散茶陈化6个月之后过期，茶饼一年半以上是一个比较适合品饮的时期。但具体存放的年限、环境不同，口感也会有所不同。在时间的长河中，普洱生茶的转化也是分阶段的。　　存放普洱生茶具体注意事项:　　1、必须在干仓陈化，　　干仓不会发霉，转化较为缓慢

　　普洱生茶保存散茶陈化6个月，茶饼一年半以上是一个比较适合品饮的时期。但具体存放的年限、环境不同，口感也会有所不同。在时间的长河中，普洱生茶的转化也是分阶段的。　　普洱茶饼的功效：　　压制成饼一年以后，茶中水汽褪尽，口感趋于稳定，茶汤厚重感增强，滋

　　泡普洱生茶需要把沸水倒出之后再投入茶叶到茶壶中，第一次注入沸水用来醒茶，时间大概为5-10秒钟即可把茶汤倒掉。　　生茶的注水方法：　　俗话说，香靠冲，汤靠吊。这里讲的是注水是的手法，如果希望让茶汤高香，我们就快水猛冲，让茶叶在容器中翻腾激荡，充分

普洱生茶功效：瘦身减肥、降血脂、降血压、降血粘度、防癌抗癌、解酒养肝护肝、抗衰老、清洁口腔、护齿、消炎杀菌等。一、瘦身减肥：普洱生茶中含有丰富的茶多酚它能够去脂解油腻，促进人体内脂类化合物从粪便中排出，以达到理想的瘦身减肥效果。二、降血脂：普洱生茶的

普洱茶分为生茶和熟茶，二者功效有一定的差别，不同人群饮用有不同的作用。生茶和熟茶的外观、汤色、口感、功效都各不相同，没有明确的好差之分。所以，生茶和熟茶本无好差之分，就看品茶人的喜好了。普洱生茶茶气比较浓郁，茶多酚的含量很高，是防癌的好饮品。普洱熟茶

将茶汤倒入公道杯中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，而后饮用。汤色清澈透亮，香气独特蜜香，叶底青黄色，滋味醇厚回甘，饮后令人心旷神怡。一、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90°C~100°C沸水为佳。二、置茶量：用茶针顺茶饼(

普洱茶熟茶相比较于普洱茶生茶减肥效果更好。普洱茶减肥的原理是因为其中含有丰富的茶多酚、叶绿素、维生素等营养物质，特别是茶多酚和叶绿素，可以帮助清除血液中的垃圾，排除身体的多余脂肪，从而达到降低血脂的功效，当然同时就帮助减去了多余的肥肉，达到了减肥瘦身

普洱茶，分为生普洱茶和熟普洱茶，二者存在者一定的差别。一般来说，普洱具有减肥降脂、生津止渴、抑菌助消化等效果。一、熟普洱茶：是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为:汤色红浓明亮，

　　名称：2013年岁月弯弓普洱生茶

　　包装种类:常规棉纸包装

　　普洱生产工艺:生茶

　　重量:357

　　厂名：勐海县同庆堂茶业有限

　　公司厂址：勐海县工业园区

　　配料表：2013年秋古树茶毛茶

　　储藏方法：在清洁、干燥、

　　当“六堡也分生熟茶”话题见报后，引起了茶友们的广泛关注。六堡生茶和六堡熟茶在外形、口感上会有什么不同？而同是生茶，六堡的生茶和普洱的生茶又有哪些区别？

　　外形对比

　　在收藏六堡茶为主的资深茶友李良荣的茶室，记者见到了他收藏了七八个年头的

大家都知道，普洱茶分生茶与熟茶两种，生茶是指不经过人工发酵、渥堆，但经过加工整理后以自然方式存放的普洱茶。许多新接触茶道的茶友不知道普洱生茶怎么喝，下面就由小编来给大家做详细的解答。
　　普洱生茶怎么喝?普洱茶生茶的泡法基本步骤：
　　1、备具：准备