鸟嘴茶

鸟嘴茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。鸟嘴茶具有消除危害美容与健康的活性氧；每天喝1公升鸟嘴茶能改善皮肤过敏；饮用乌龙茶能瘦身；抗肿瘤、预防老化功效。 鸟嘴茶的功效1、嫩肤：都说潮汕女子嫩如水，这跟喝鸟嘴茶有莫大关系。茶叶含

鸟嘴茶条索紧卷均匀，色泽黄褐或灰褐油润，山韵明显，有独特的花香，汤色橙黄，清澈明亮，滋味鲜爽，回甘力强，叶底柔软明亮，绿腹红镶边。如果冲泡得法，茶之特点，诸如色、香、味、甘、醇、韵，全都会充分地显现出来，反之，则品位和口感便会直降，甚至苦涩难咽，正确地掌握其泡法，能更好的享受鸟嘴茶的滋味口感。 鸟嘴茶冲泡方法1、建议选用高冲法冲泡，用天然矿泉水作为冲泡用水。2、取鸟嘴茶6—10克，轻放进茶瓯，选用95—100度，持续滚开水进行冲泡。

鸟嘴茶，也就是如今的凤凰水仙品种。鸟嘴茶最初是由红茵茶树栽培而来。早在宋代时，凤凰山民就发现了叶尖似鸟嘴的红茵茶树。山民将红茵茶树烹制后饮用，发现其味道比乌龙还好，便开始从山上挖掘树苗，移回屋前种植，从此凤凰人民就开始栽培茶树。红茵是野生型的茶树，因嫩梢新叶的前端呈现斑斓的浅红色而得名。它是栽培的“鸟嘴”（即凤凰水仙）茶树的前身，也就是说鸟嘴茶，其实是从红茵品种培育而成的。 凤凰鸟嘴茶的由来传说七百多年前，宋末小皇帝赵昺一班人被元兵追逐，从福建逃到广东。一

鸟嘴茶是从红茵品种培育而成的，它是经过采摘—晒青—晾青—做青—杀青—揉捻—烘焙”等七道工序制作而成，属于青茶类，而为了便于栽培管理，宣传推广，茶农们也按茶树的形态或者成品茶的特征，香气，时代背景等给茶树冠名，并盛产于广东的凤凰山。 鸟嘴茶简介鸟嘴茶，也就是如今的凤凰水仙品种。鸟嘴茶最初是由红茵茶树栽培而来。早在宋代时，凤凰山民就发现了叶尖似鸟嘴的红茵茶树。山民将红茵茶树烹制后饮用，发现其味道比乌龙还好，便开始从山上挖掘树苗，移回屋前种植，从此凤凰人民就开始

鸟嘴茶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。鸟嘴茶具有消除危害美容与健康的活性氧；每天喝1公升鸟嘴茶能改善皮肤过敏；饮用乌龙茶能瘦身；抗肿瘤、预防老化功效。 鸟嘴茶的功效1、嫩肤：都说潮汕女子嫩如水，这跟喝鸟嘴茶有莫大关系。茶叶含

鸟嘴茶条索紧卷均匀，色泽黄褐或灰褐油润，山韵明显，有独特的花香，汤色橙黄，清澈明亮，滋味鲜爽，回甘力强，叶底柔软明亮，绿腹红镶边。如果冲泡得法，茶之特点，诸如色、香、味、甘、醇、韵，全都会充分地显现出来，反之，则品位和口感便会直降，甚至苦涩难咽，正确地掌握其泡法，能更好的享受鸟嘴茶的滋味口感。 鸟嘴茶冲泡方法1、建议选用高冲法冲泡，用天然矿泉水作为冲泡用水。2、取鸟嘴茶6—10克，轻放进茶瓯，选用95—100度，持续滚开水进行冲泡。

鸟嘴茶，也就是如今的凤凰水仙品种。鸟嘴茶最初是由红茵茶树栽培而来。早在宋代时，凤凰山民就发现了叶尖似鸟嘴的红茵茶树。山民将红茵茶树烹制后饮用，发现其味道比乌龙还好，便开始从山上挖掘树苗，移回屋前种植，从此凤凰人民就开始栽培茶树。红茵是野生型的茶树，因嫩梢新叶的前端呈现斑斓的浅红色而得名。它是栽培的“鸟嘴”（即凤凰水仙）茶树的前身，也就是说鸟嘴茶，其实是从红茵品种培育而成的。 凤凰鸟嘴茶的由来传说七百多年前，宋末小皇帝赵昺一班人被元兵追逐，从福建逃到广东。一

鸟嘴茶是从红茵品种培育而成的，它是经过采摘—晒青—晾青—做青—杀青—揉捻—烘焙”等七道工序制作而成，属于青茶类，而为了便于栽培管理，宣传推广，茶农们也按茶树的形态或者成品茶的特征，香气，时代背景等给茶树冠名，并盛产于广东的凤凰山。 鸟嘴茶简介鸟嘴茶，也就是如今的凤凰水仙品种。鸟嘴茶最初是由红茵茶树栽培而来。早在宋代时，凤凰山民就发现了叶尖似鸟嘴的红茵茶树。山民将红茵茶树烹制后饮用，发现其味道比乌龙还好，便开始从山上挖掘树苗，移回屋前种植，从此凤凰人民就开始