云南
普洱茶是云南的特产茶，对人体有保健作用，具体有：1、提神；2、利尿；3、防蛀牙；4、解烟酒毒；5、防止动脉硬化；6、防重金属对人体毒害；7、防癌抗癌、防辐射；8、抗衰老、抗流感；9、美容、润肤；10、减肥、增强免疫力
喝茶可补充人体必要的一
现在很多人都喜欢喝云南普洱茶可是云南普洱茶功效有哪些呢？
茶自被人类发现利用延续至今，最关键的就是它具有诸多保健功效。如：安神，明目，止渴生津，清热，消暑，解毒，消食，去肥腻，利水，通便，延年益寿等等。科学研究表明，普洱茶除了和其他茶
普洱茶的功效有很多，在众多的功效中，有六大功效是您必须知道。
普洱茶的功效1:
降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明：“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效
虽然普洱茶具有养生保健美容的功效，那么你知道喝普洱茶四季保健功效的详情吗？不知道的话就随着普洱小编一起来看看吧！
普洱茶春季功效：养生
在万物复苏的春季，饮用普洱茶的功效比较着重体现在养生方面，隶属温性的普洱茶可以将冬季集聚的寒气清除，
喜欢喝茶的人都知道，喝普洱茶对人们养生、保健都有重要作用。其实，普洱茶除了茶叶对人体健康有好处外，食用普洱茶籽所榨取出的油，同样对人体健康有益。
茶籽油营养成份丰富，含脂肪酸（不饱和脂肪酸占93%，其中油酸含量达83%，亚油酸10%）、山茶甙
减肥不可不知的云南普洱减肥茶!对于有减肥需求的人士们来说，很多人士都会选择普洱减肥茶，因为普洱减肥茶的效果是比较好的，下面去具体的了解一下。
普洱减肥茶，普洱茶被誉为茶中瘦身之冠。每餐后一杯普洱茶能够有效的刺激你的新陈代谢，加速脂肪分解。一
减肥是美女们亘古不变的话题。面对冷饮与冰水的诱惑，这些引发热量和损伤肠胃的不健康之举，不仅不能让身材苗条动人，反倒会引发肥胖，利用普洱茶轻松减肥有妙招。今日记者采访了北京七彩云南庆沣祥茶业有限公司培训部经理杨洋，特别邀请她为广大爱美女性提出中肯建
茶叶的保健作用是有根据的，很多科学实验都证明了茶叶确实对人体有一定的作用，因为茶叶当中含有了很多有益的物质，这些营养物质刚好是人体所需要的。那么，就云南普洱茶而言，云南普洱茶有什么作用吗？下面我们就了解看看。
在中国茶史上，一般对茶的药效功能的
白棉纸又软又稀薄，而毛竹笋壳又硬又长毛;一个是吹弹可破的纸，一个皮糙肉厚的笋壳，但是正是这两个物理触感不一致的事物，却成为云南普洱工艺茶包装的“经典搭配”。在物质资源极其丰富的云南，是什么缘分让它们最终走在一起了呢?赶快来看看吧!
1.制做白
沱茶是一种经过紧压制作而成外形像锥窝头状的茶。这样的形状方便古时候用牛马来长途运输。沱茶的重量要比茶砖来的小许多，而且更加便于购买及零售。沱茶正面看似凸型园面包，反面则是一个很厚的壁碗。中间凹陷正是沱茶的独有特殊。那么沱茶是怎么制作出来的呢，看看就知
在单薄纤细的竹子未成竹筒茶之前，竹是古往今来文人墨客笔下的诗歌、散文、图画，是琴手手中的乐器。当竹筒意外地被少数民族当作器皿使用后，竹子与茶便因彼此的存在建立长久依赖的生活习俗，成为了少数民族永不厌倦的茶文化流传至今，竹香幽幽的竹筒茶成为少数民族
云南大叶晒青毛茶是选用云南大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻后，采用太阳光晒干而成的绿茶。
据文字记载，云南生产晒青毛茶的历史已有1000多年，但是，由于生产工艺技术的限制，特别是大分散加工（农户、初制所、手工作坊等）模式，至使部分产品外形枯黄、香
如今，越来越多的人都有了喝茶的习惯，不管是什么样的茶，都有着喜爱它的人群饮用。云南七子饼茶就是其中一种，不过，相对不懂茶的朋友而言，就不太懂七子饼茶了。那么，云南七子饼茶是如何制作的？下面我们就对这个问题了解看看。
七子饼茶是什么茶？
现在的云南普洱茶产品主要有普洱散茶和普洱紧压茶两大类、云南普洱紧压茶由普洱散茶经高温蒸压塑形而成。因此，普洱散茶的品质决定了云南普洱茶的质量。通过1995-2000年在云南勐海茶厂的研究实践，总结了普洱散茶的加工技术与工艺，以期对云南普洱散茶质量的提
采摘鲜叶
一般来说，普洱茶采摘都是以一芽两叶为主，而易武茶的采摘标准则是一芽两叶至一芽三叶、一芽四叶。
这样的茶青，虽然在炒青方面会比较困难，也很补好看，但却是易武茶后期陈化之所以能够爆发的基础。
鲜叶摊凉
采摘回来的鲜叶
云南普洱茶的制作过程由于厂家技术配方等各不相同，不过通常以下几步都是绝对是很多厂家都要用到的！
1、茶叶采摘下来，先进过短暂的高温处理，称为杀青，去除茶叶中过高的水分，软化茶叶；
2、捻揉，将成片的茶叶搓成条索状。
3、晒
云南永德：紫玉茶厂制定出普洱茶生产三项技术
2009年12月30日讯：永德紫玉茶厂通过实施《有害生物防控及普洱茶优质发酵技术研究与应用》项目，完成了普洱茶生产各环节螨虫和有害微生物污染的调查和培养研究，制定出三项关键技术：毛茶原料的螨虫和有害微生
据文字记载，云南生产晒青毛茶的历史已有1000多年，但是，由于生产工艺技术的限制，特别是大分散加工（农户、初制所、手工作坊等）模式，至使部分产品外形枯黄、香气不正、汤色浑浊、滋味不醇，不能体现出云南大叶晒种青毛茶特有的“香高味醇、厚重甘甜”的品质
该文介绍了清洁生产的演变历史及概念,以及在云南普洱茶生产加工过程中的应用,分析了云南普洱茶茶树栽培管理、云南普洱茶茶叶加工及运输等过程中可能出现的危害云南普洱茶茶叶品质的环节,并提出了相应的解决措施。
著：该文章是现代农业科技2010年第1期
中国普洱茶网为你介绍云南普洱茶的传统加工工艺的步骤以及过程：一、采摘鲜叶，二、鲜叶摊凉（走水），三、铁窝杀青之生火，四、揉捻之摊凉，五、晒青（摊好、日晒），六、毛茶拪捡，七、加工压饼，八、包装、成品、茶汤！
一、采摘鲜叶：
茶是采摘茶树新鲜的嫩芽作
第一部分:古树熟茶—古已有之
古树熟茶古已有之。现在一般的普洱爱好者认为，熟茶应是在七十年代后由昆明茶厂首先创制成功的。有这种观点不奇怪，因为作为一个普通的普洱爱好者，能够了解熟茶的兴起和历史已非常难得。但是作为专门研究普洱的我们，仅仅知道
普洱紧压茶是原产于我国云南的一类历史悠久的特种茶，为历史名茶，素来深得海内外广大嗜茶者所喜爱，在港、澳、台及东南亚市场上一直很受欢迎，近年来出口到日本、德、美等国，同样深受消费者所喜爱。历史上主要产地在今西双版纳、思茅和大理一带，从20世纪70年
云南普洱生茶和普通的普洱茶冲泡方式略有不同，饮用方法能稍复杂些，具体分为六个步骤。六个步骤分别为：1、基本配置：普洱生茶的喝法包括选茶、备具、择水、投茶、喝法5个环节。喝普洱生茶最好选用景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿，因为陶瓷器皿泡茶不走味，能较好保
一直有窈窕茶之美誉之称的云南七子饼茶，它被人们标上了减肥茶、美容茶、益寿茶这些好听的名字，其实不光好听还特别的实用，它有很独特的养生功效。简单说一下五种云南七子饼茶的功效，觉得不错的朋友可以买些回家品尝一二。减肥：云南七子饼茶含有大量的茶多酚、茶碱等
滇红是云南红茶的统称，属于红茶类别，滇红分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种。其主产区位于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区，包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。大部分茶树都属于有性系品种、乔木型、大叶类，分为早生种、中生种、晚生种三种，因为大叶种茶都比较适
