武夷

做茶是项技术活，泡茶也是项技术活，虽然不如做茶那样高深。正确的冲泡，不仅能让茶韵显露，更是对茶的珍视。下面来看看4个泡岩茶的重要因素！4个泡岩茶的重要因素 1、泡岩茶的重要因素之水 “水为茶之母”，讲泡茶的事，首先要讲的必须是水。 唐代茶圣陆羽在《茶经》这样论述泡茶水：“其水，用山水为上，江水次之，井水为下。”

岩茶要喝懂不是一件容易的事情，单冲泡就有很多讲究。大多数的茶友，初次接触岩茶的时候，无一例外地，栽在了冲泡这个坑里。常常同一款茶，不同人就会泡出相差甚远的味道。下面来看看怎样把岩茶的汤色、香气、韵味发挥得淋漓尽致！武夷岩茶的冲泡要领 1、水为茶之母 “水为茶之母”，谈论泡茶，首先要讲的必须是水。唐代茶圣陆羽在《茶经》中这样论述泡茶水：“其水，用山水为上

适宜的水温是泡好一壶茶的重要因素之一，水温太高，茶里的维生素C，茶多酚等都会遭到破坏，同时也会影响茶叶本身鲜嫩的口感。水温太低，溶解度不够，茶里的有益成分不能充分溶出，茶香也会很淡。那武夷岩茶的冲泡温度多少合适呢？武夷岩茶的冲泡温度：100℃ 为了保证泡出来的武夷岩茶茶汤，都是标准的香气和标准和口感，记得一定要沸水，也是就100℃的水温。 不是沸水冲泡的

武夷水仙.jpg众所周知，水仙茶梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高且水分不容易散发。外形条索紧结卷曲，汤色橙黄或金黄清澈，香气清高，口感清醇爽口，那武夷水仙茶怎么泡大家知道吗？相关的介绍如下！ 武夷水仙茶怎么泡1、选择合适的水在冲泡水仙茶时，一定要给他选择合适的水，只有这样才能让

众所周知，武夷肉桂属于乌龙茶，是乌龙茶中的精品，品质高的武夷肉桂干茶嗅之有甜香，冲泡后之茶汤，特具奶油、花果、桂皮般的香气。那武夷岩茶肉桂用什么泡好呢？武夷岩茶肉桂用什么泡？ 冲泡肉桂的最佳茶具要数紫砂壶，因为紫砂壶才能把肉桂骨子里的香气散发出来。 肉桂茶对茶具很讲究，泡茶用的茶壶一般都小如香椽，茶杯如胡桃，以长统形薄壁瓷杯为佳。这样壶小泡出茶汤少，味浓

武夷岩茶作为乌龙茶中的珍品，品质特别优异，其所含的具有保健功能的物质，相当部分比其它茶类更高更丰富，毫无疑问，功效是很多的，当然的，武夷岩茶也是可以多次冲泡的，相关的介绍如下！ 武夷岩茶能泡几泡一般武夷岩茶可连续冲泡7次以上，以第3、4泡品味最佳。若是品质较高的名茶（大红袍等），冲泡次数在10次以上。冲泡次数与浸泡时间有关。揉捻得很紧得铁观音以冲泡壶具容积的1/2左右置茶量来泡茶时，先以第一泡40秒，第二泡20秒，第三泡20秒倒出的方式，再依结果

岩茶是乌龙茶中的一种，岩茶起源于明末起初时期。岩韵是岩茶独有的特征，当然的，只有运用正确的冲泡能力和品饮，是能品尝到茶的纯正味道，因此，下面小编就给大家简单的介绍一下武夷岩茶的冲泡要领吧！ 武夷岩茶的冲泡要领1、冲泡器具筹备用乌龙茶的茶具一套，用紫砂壶冲泡可能三才杯吻合。2、茶叶用量茶叶用量在冲泡容器的二分之一阁下。3、用纯清水山泉水泡沏茶用的水要用山泉水吻合

众所周知，好的正岩茶，因为内质丰富，再经过低温慢焙，便促进了茶叶内含物的再一次的转化和稳定。以火调香，调味，茶叶的滋味进一步提高，达到香气熟化，加深汤色，提高耐泡的程度的效果，因此，冲泡的方式非常的重要，下面小编就给大家具体的介绍一下吧！ 武夷岩茶的冲泡方法1、用壶泡法和剑泡法，人多时宜用壶泡，人少宜用杯泡。依照泡饮者的习惯和爱好，应适当调节茶量、水量、浸泡时间。用高温度水冲泡和适宜品饮方法才能达到理想的效果。2、茶量：以容器（壶或盖杯）大小而定

岩茶是乌龙茶的始祖，发源于明末清初，在特殊的小气候条件和适宜的品种前提下用一种特殊工艺形成的茶类。岩茶以岩骨花香的独特岩韵著称，口感非常的好，但是想要泡好武夷岩茶还是要花费很大功夫的！岩茶冲泡的三个口诀 岩茶，自己喝起来舒服很重要！但任何一款喝起来舒服的岩茶，都不是随便泡一泡就能获得。岩茶泡的好喝，不难。记住三个口诀。 好水、沸水、快出水。这是成全岩茶香

武夷岩茶是乌龙茶是茶中精品，也是很多人的最爱，它不但茶香浓郁，色泽诱人，保健与养生功效也很出色。但是武夷岩茶在冲泡时也有很多讲究。武夷岩茶的冲泡技巧 武夷岩茶冲泡技巧一茶具 既然叫功夫茶，茶具也是最复杂的，除了备水用的热水壶、盛废水的茶盘，你最好准备一整套的茶器：盖碗或带粙的壶、茶海（公道杯）、茶滤

世界之大，产茶之多，难以枚举。一方水土一方茶，武夷山独特的生态环境形成独特的岩茶产区。岩生岩茶，正如乾隆皇帝赞誉，就中武夷品最佳，气味清和兼骨硬。那你知道武夷岩茶能泡几泡呢？武夷岩茶能泡几泡？ 喝岩茶，都听过一句话。一道水，二道茶，三道四道是精华，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道十道仍回味。这说的是岩茶冲泡时，不同泡数的口感变化。当然，从侧面我们可以得出一个结论——岩茶，至少可以冲泡十

武夷岩茶是乌龙茶的始祖，发源于明末清初，在特殊的小气候条件和适宜的品种前提下用一种特殊工艺形成的茶类，是乌龙茶中的极品，因此，这样的茶叶对于冲泡肯定是有严格规定的，相关的介绍如下！ 武夷岩茶怎么冲泡步调1、备具筹备必要冲泡武夷岩茶的茶具，宜选用专门冲泡乌龙茶的茶具，如紫砂壶。步调2、投茶用茶匙量取约莫5克阁下的武夷岩茶茶叶，放到紫砂壶里。步调3、浸泡冲泡武夷岩

　武夷岩茶属于乌龙茶，其制作工艺介于红茶与绿茶之间，又叫青茶，所制成的茶叶条索紧密，有红茶的甘醇，又有绿茶的清香，是中国乌龙茶中之极品，是一种口感非常好的茶叶，那武夷岩茶怎么冲泡大家知道吗？不知道的话下面小编就给大家具体的介绍一下吧！ 盖碗冲泡岩茶的步骤1、将所需的茶具（白瓷盖碗、茶海、茶杯、茶滤、茶夹）准备好，按正确顺序摆放好。2、用沸水将上述茶具清洗一遍。3、将需冲泡的武夷岩茶投入盖碗中。4、注意注

武夷岩茶是中国十大名茶之一，其中大红袍是武夷岩茶中最著名的一种，除此之外武夷肉桂也是其中很著名的茶叶之一。今天我们来看一下大红袍和肉桂的冲泡方法。具体如下： 肉桂茶的冲泡方法：1、备器：茶具（盖碗、茶荷、茶匙、茶壶、品茗杯、茶船、茶巾）、茶叶（武夷肉桂）。di

武夷岩茶素来有“香不过肉桂，醇不过水仙”一说。水仙汤水的醇厚给品茗岩茶的茶客以真切的身心体悟。岩茶水仙带来的岩韵及喉韵回味无穷。尤其老枞水仙，“枞味”明显，将大自然的气息凝聚于一片青叶之中，展现的茶魅甚是难得。那你知道武夷山老枞水仙怎么泡呢？ 武夷山老枞水仙怎么泡？8克的茶叶落杯，沸水高冲，杯底暗香涌，满屋子都氤氲着独特的茶香。老枞水仙的茶香不如品种茶的高扬，但沉稳内敛，香沉汤中，且持久，耐回味；其滋味不如肉桂的霸道，刺激，滋味重，但茶汤入口绵柔，不需要刻意吞咽，便可顺着喉头滑

武夷岩茶具有独特岩韵，加之老茶树的枞韵以及植被丰富造就的花香野趣，此中三味，为岩茶魂魄，非下过功夫者难入其堂奥，勉强表述为“岩骨花香”，或通俗称为“地土香”，其中武夷肉桂就是不可缺少的存在，那肉桂是如何冲泡的呢？下面小编就给大家具体的介绍一下吧！ 武夷岩茶肉桂的冲泡方法步调1、备具筹备必要冲泡武夷岩茶的茶具，宜选用专门冲泡乌龙茶的茶具，中国十大名茶，如紫砂壶。步调2、投茶用茶匙量取约莫5克阁下的武夷岩茶

武夷肉桂茶在福建农林大学提交的研究报告中，被誉为“健康之宝”，国际荼界评价武夷肉桂茶是“万物之甘露，神奇之药物。”福建中医学院盛国荣教授说：武夷茶，温而不寒，久藏不变质，味厚不苦不涩，香胜白兰、芬芳馥郁，提神消食，下气解酒，性温不伤胃，那武夷岩茶肉桂是如何冲泡的呢？下面小编就给大家具体的介绍一下吧！ 冲泡武夷肉桂的茶具在泡茶所使用的器具上紫砂和白瓷为好，其中以白瓷盖碗最为实用，价廉物美易清洗，容器大小以100毫升左右最为理想，适合独饮或与二、三好友共品。

武夷岩茶之所以成为古今名茶而驰名于世，证明她的品质特征，即“岩骨花香”是其他茶类所不具备的。具体表现应该是：“味厚而活，香浓而久”，滋味醇厚是指茶汤不论浓淡都有厚感和骨感，那武夷岩茶肉桂是如何冲泡的呢？下面我们就一起来了解一下吧！ 武夷肉桂的冲泡方法第一道：净手和欣赏器具也就是净手，喝茶卫生很重要，请来宾赏茶，然后是赏具：品茶讲究茶具的赏心悦目，这个都是为了喝茶前有个放松心情的准备。第二道：烫杯温壶就是

茶的海洋任我遨游，茶的天空任我飞翔，茶的高山任我攀爬。带着岁月的古朴，萌发着自古的幽香，穿梭在万里茶路、让茶香洋溢着我的春夏秋冬、洋溢着我的酸甜苦辣、洋溢着我的赤橙黄绿青兰紫。像一滴从古域剑兰花蕾吸附天香的露珠，滴滴落在我的梦里，化作我三才杯里的玉液琼浆，一冲一泡都流淌在心间，因此，下面小编就给大家具体的介绍一下

武夷岩茶是原产地域产品保护的名茶，产于武夷山市2798平方公里土地上，用独特的传统加工工艺制作而成（条索状），是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶，包括的品种也非常多。那么，武夷山岩茶的品种有哪些？下面就给大家介绍下武夷岩茶包括的品种。 武夷岩茶品种介绍武夷岩茶品种繁多，有一千多种。武夷山有三十六峰，七十二洞，九十九岩。林馥泉1943年调查仅“慧苑岩”茶树品种有280种。岩茶分大红袍，水仙，肉桂，名枞，奇种，几个系列。水仙，肉桂是岩茶的当家品种。传统名枞

武夷岩茶属于乌龙茶类，是中国传统名茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中，具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。那么，哪些茶属于什么武夷岩茶？下面就给大家介绍下武夷岩茶的种类。 武夷岩茶的种类武夷岩茶产品分为五个品种系列：水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种。其中大红袍是从名丛中单列出来的名丛（是名丛之首和公认的武夷茶王），其余的名丛如铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖等有几百、上千种，统归一个系列。 水仙——武夷岩茶当家品种之一：无

白鸡冠是武夷传统五大珍贵名枞之一。无性系。灌木型，中叶类，晚生种。二倍体。原产福建省武夷山市隐屏峰蝙蝠洞（在武夷宫白蛇洞口和慧苑岩火焰峰下之外鬼洞亦有与白鸡冠齐名之树），相传明代已有白鸡冠名，主要分布在武夷山内山（岩山）。下面，我们就来了解下武夷岩茶白鸡冠的特点。 武夷岩茶白鸡冠特点1、白鸡冠是武夷山四大名丛之一，无性系，小乔木型，中叶类。2、白鸡冠芽叶奇特，叶色淡绿，绿中带白，芽儿弯弯又毛绒绒的，形态像白锦鸡头上的鸡冠，故名白鸡冠。白鸡冠每月5月下旬开始

武夷岩茶是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。此外，武夷山岩茶还具有不同的品种之分，下面我们就来了解下武夷山岩茶的分类。 武夷山岩茶分类武夷岩茶种类划分，主要有以下五大系列。 1、大红袍系列大红袍是名枞系列的一种，但因为其知名度最高，故单独列出一个系列。大红袍，根据市场上的分类，又可分类以下三种：

绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。绿茶

历来就有“南做青，北烘焙”的说法，武夷岩茶令人一饮难忘的特有香韵和茶汤口感风韵与焙火紧密相关。br />武夷岩茶可根据焙火的程度分为轻火、中火和重火不同火功的产品。所谓焙火程度(火功)系指焙火时间的长短及温度的高低综合作用相互影响所形成的结果。岩茶焙火时间一般为6—12h温度80—120℃，实际加工过程中根据焙火的时间和温度高低其火功可分为：欠火、轻火、中火、足火、高火、病火。 欠火岩茶加工过程只经过走水焙或吃火时间太短温度太低(低