武夷

武夷岩茶都包括大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟等，武夷岩茶主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等，岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。武夷岩茶品种分类：产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶，因产茶地点不

武夷肉桂属中国名茶之列，是武夷岩茶的当家品种，在多次国家级名优茶评比中，作为岩茶典型代表参评，均获金奖。九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香异质。出口港澳、东南亚、日本、英国等国家和地区。乾隆十六年(1751年)《武夷山志

武夷肉桂茶属于乌龙茶，被发现至今已有一百多年历史。是以肉桂树品种的茶树命名的名茶，成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异，性状稳定，是武夷岩茶的当家品种，且被外地广为引种。武夷肉桂每年四月中旬茶芽萌发，五月上旬开采岩茶，在一般情况下，每

武夷肉桂的等级是中国名茶之列，在多次国家级名优茶评比中，作为岩茶典型代表参评，均获金奖。九十年代后武夷岩茶跻身于中国十大名茶之列，主要也就是依靠它的奇香异质，出口港澳、东南亚、日本、英国等国家和地区。武夷肉桂价值功效：武夷肉桂茶有防癌、防辐射、抗衰老

泡武夷岩茶用的壶型是紫砂壶，或白瓷盖碗 ，武夷岩茶本质特征岩韵，外形呈条索状，焙火足，香气高，滋味厚，宜用能吸取茶中部分火气，调柔岩茶中刚猛之气，且散热快的茶器 。武夷岩茶冲泡的讲究一泡：品茶应先看水色是否清澈艳丽，是否橙黄色，是否三层分明。以表面有

武夷岩茶雀舌的冲泡，将茶杯洗净，放入适量茶倒入热水盖盖轻摇，倒出水，在将煮好的水倒入盖盖泡一分钟即可饮用。武夷岩茶雀舌的冲泡：金坛雀舌茶以其形如雀舌的精巧造型、翠绿的色泽和鲜爽的嫩香屡获好评。金坛雀舌成品条索匀整，状如雀舌，干茶色泽绿润，扁平挺直;冲

武夷岩茶肉桂的泡法有传统泡法、安溪泡法、潮州泡法、宜兴泡法、诏安泡法、台湾泡法等。武夷岩茶肉桂的泡法：道具简单，泡法自由十分适合大众饮用。冲泡步骤，将沸水冲入壶中至溢满为止，将壶内的水倒出至茶船中。这是比较讲究的置茶方式，将一茶漏斗放在壶口处，然后用

武夷肉桂茶冲泡后有奶油、花果、桂皮般的香味，武夷肉桂的最大特点和优点，就是香气高锐，香型独特。武夷肉桂的味道：肉桂茶产于福建省武夷山市境内，最早是武夷慧苑的一个名枞，另一种说法认为肉桂的原产地是在马枕峰。肉桂的口感甜中带涩，香气辛锐，与香料中的肉桂相

喝武夷肉桂有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免覆力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等功效。肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一，又名玉桂，原为武夷名丛之一，在清朝中已负盛名，肉桂茶是指用肉桂冲泡的茶。武夷肉桂功效：肉桂茶具有防癌、防辐射、

武夷肉桂茶上火，肉桂茶的饮用过多易导致肝火旺盛、心烦上火，口舌生疮等症状的产生。由于肉桂为辛热药，性烈，故不宜多食，每一次的食用剂量也不宜过多。武夷肉桂茶不能大量饮用：1、茶醉千万要避免，肉桂茶不能与酒同喝，也不能空腹的时候喝，否则感到饥肠辘辘，头晕

要冲泡武夷山大红袍首先是选择泡茶的器具，要选用透气性好、保鲜性佳的紫砂壶。然后必须把紫砂壶内外冲洗干净，而且必须热透，这样有利于提升茶香。茶叶用量一般8克一泡为宜，尽可能地保持冲泡时水的温度达到100度，在冲水后大约15秒钟立即倒茶。冲水时让茶叶在盖

武夷肉桂的保存方法有，罐藏法，盒藏法，袋藏法，冰箱藏茶，热水瓶藏茶法。武夷岩茶肉桂茶叶具有怕潮湿、怕光照、怕异味等特点，因此茶叶保存的关键是防压、防潮、密封、避光、防异味。武夷肉桂的保存方法：武夷肉桂茶应该选用一些铁桶来保存或者选用不透水的塑料袋来保

武夷肉桂是以肉桂树品种的茶树命名的名茶，成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异，性状稳定。是武夷岩茶的当家品种，且被外地广为引种。武夷肉桂产地环境：武夷山茶区，是一片兼有黄山怪石云海之奇和桂林山水之秀的山水胜境。三十六峰，九曲溪水迂回、

喝武夷岩茶的好处有明目益思，轻身(减肥)，耐老(延缓衰老)，提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，止渴解暑，抗辐射，抗癌防癌，抗衰老，降血脂，降血压，降胆固醇等等。武夷岩茶有十大功效：1、提高免疫力：茶可提高CONA刺激脾淋巴细胞增殖反应，保护和调

月经期喝肉桂武夷岩茶不好，肉桂茶性质躁热容易动血，因此女性经期喝会导致经量增多，所以不建议经期饮用。肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一，在清朝中已负盛名，肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎

武夷岩茶的品种有大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种，武夷岩茶的世界，是丰富多彩的，不同的种类有不同的特点。武夷岩茶的分类：产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩

武夷岩茶的口味有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，香久益清，味久益醇。武夷岩茶色泽绿褐鲜润，冲泡后茶汤呈深橙黄色，兼有红茶的甘醇、绿茶的清香，茶性和而不寒。泡饮时常用小壶小杯，因其香味浓郁，冲泡五六次后余韵犹存。武夷岩茶忌讳的六种味道：一、青味，青味是自然

啜吸饮用法，是品鉴武夷岩茶常见的方法，简单说，就是茶汤入口后顺着两腮直达喉咙。茶汤入口时，很自然地吸入，速度不能快，舌头的姿势要正确;品滋味时，把茶汤吸入嘴后，舌尖顶住上齿根，嘴唇微开，舌稍上抬，将茶汤含在舌的中间部分，再以腹式呼吸用口慢慢吸入空气，

　　武夷红茶适合男性喝，有相互辅助、滋阴壮阳的作用，还有去寒，暖胃，更具补养作用。　　饮用红茶补肾壮阳，在民间，许多地方也有将药用植物配合茶叶用来当茶饮，与茶叶的兴奋作用相互辅助、滋阴壮阳的习惯。不过，茶叶能兴奋中枢神经系统，以及提高对性刺激的感受力

　　武夷山最出名的是武夷岩茶，是武夷山一带生产的乌龙茶类的总称，主要品种有大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、半天腰等。　　武夷山茶的品质特点：　　1、大红袍，其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花

　　武夷山红茶有桐木关正山小种红茶、金骏眉、银骏眉、大赤甘、小赤甘等。武夷红茶属全发酵茶，具有独特韵味、花果香味或桂圆干香味。　　由于桐木关终年云雾缭绕，雨量充沛，气候温润。特别春茶季节，常遇绵绵雨天，日照极少，故此地采摘的茶鲜叶大部分要加温萎凋。当

　　武夷岩茶的品种主要包括水仙、肉桂、雀舌、佛手、黄观音、金观音、奇兰、丹桂、大红袍等。岩茶有丰富的品种，其中水仙和肉桂是当家品种，好的山场基本种的是水仙和肉桂。武夷岩茶以茶树品种来命名，这与红茶、凤凰单丛、黑茶等其他茶类，以地域、采摘鲜叶、香型等有

　　武夷岩茶一般能保存2年以上，如果密封环境好可以保存更久，做成茶饼的话能保存10年以上。　　武夷岩茶的保存的环境：　　要保存好武夷岩茶茶叶，一般要做到密封，单独存放，避光，放在通风干燥的环境中。但是，对于轻火功的武夷岩茶不要存放时间太长。这一类茶焙

　　武夷岩茶的品种主要有水仙、肉桂、雀舌、佛手、黄观音、金观音、奇兰、丹桂、大红袍等。岩茶有丰富的品种，其中水仙和肉桂是当家品种，好的山场基本种的是水仙和肉桂。武夷岩茶以茶树品种来命名，这与红茶、凤凰单丛、黑茶等其他茶类，以地域、采摘鲜叶、香型等有所

大红袍有着一定美容养颜的效果，并且大红袍的提神效果也是非常好的，也是非常有助于利尿以及护齿明目的。武夷山大红袍，是中国茗苑中的奇葩，素有“茶中状元”之美誉，乃岩茶之王，堪称国宝，产于福建省武夷山，以精湛的工艺特制而成。成品茶香气浓郁，滋味醇厚，有明显