千两茶是属于黑茶品种,被称为世界茶王,在由于千两茶有特殊的保健功效,所以爱喝千两茶的人也越来越多,下面小编为大家介绍千两茶的选购与鉴别方法,一起来看看。
千两茶选购方法:
在选购千两茶的时候,最好是可以开茶试饮,好的千两茶其紧结度适当,干茶油黑有光泽,有明显的松烟香,也就是大家常说的烟熏味。
千两茶鉴别方法:
冲泡:
好的千两茶和假的的千两茶在冲泡方面差别并不大,在洗茶时如果发现烧心的会比较浊一些,汤色偏淡,则是假的。香气:
好的千两茶会有浓郁的松烟香出来,即使是盖上盖子香气也是极好的,而烧香的千两茶则只有淡淡的青气,几乎无香气。茶汤:
好的千两茶茶汤明亮,红浓;烧心的千两茶则会呈黄色,微浊。口感:
好的千两茶入口口感强劲,齿颊留香,而烧心的千两茶则口感平淡、无回甘、无香气。通过以上小编所介绍的千两茶的选购和鉴别方法,相信你一定会买到好的千两茶茶叶哦!
千两茶系黑茶茶类中的一个品种, 创制于湖南省安化县江南一带,是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。
该茶圆柱造形,每支茶一般长约1.5-1.65米,直径0.2米左右,净重约36.25千克。千两茶在国内主要销往广东省、港台地区市场,在国外主要销往韩国、日本及东南亚等国际市场。