红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
中国是红茶的故乡，下面是2011年中国最新红茶品牌排行榜，了解下吧！
中国红茶品牌排名一：坡顶山
坡顶山给我们带来了世界红茶文化的优雅与贵族气息，坡顶山红茶是专为高端人士甄选正宗顶级茶，将纯正英伦时尚文化与中国传统红茶文化相融合，致力于打造中国茶业中的奢侈品。
中国红茶品牌排名二：
祁门红茶
祁门红茶是著名的红茶精品，主产于安徽祁门地区，简称“祁红”，既可单饮用，也可加牛奶调饮，祁门茶区的江西“浮梁工夫红茶”是“祁红”中的佼佼者，向以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。
徽特牌祁门红茶特级
中国红茶品牌排名三：
金骏眉红茶
金骏眉红茶是于清明前采摘于武夷山国家级自然保护区，金骏眉是武夷山正山小种的一个分支，目前是中国高端顶级红茶的代表。
桐木关红茶 正山小种 金骏眉顶级红茶
中国红茶品牌排名四：
滇红红茶
云南红茶，简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。
特级滇红茶金疙瘩 顶级云南红茶
中国是红茶的故乡，以上是2011年中国最新红茶品牌排行榜，希望能帮到想了解这方面知识的朋友。
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
