茉莉花茶的意味着除开铁观音茶叶以外，还有一个非常出名的就是说“大红袍”。大红袍归属于岩茶类，自古以来有关它的点评就很高。那麼，大红袍茶叶有哪些特性呢？下边大家一起来瞧瞧吧！
大红袍茶叶有哪些特性？
大红袍归属于茉莉花茶，大红袍是武夷岩茶中质量最优异者。武夷岩茶最有特点的是味甘泽而气浓香的岩韵，因岩茶种类及栽种的气侯、土层、冠径、茶青老嫩、生产加工技术性、武夷耕种法、上肥不一样然而有不一样的喉韵特。武夷岩茶产自福建省的武夷山，生长发育在武夷山脉的荼叶独领青山绿水灵力，山中岩缝和沟壕的非常土层授予大红袍一种坚毅，醇正的质量，传统式的蛋糕烘焙方法更增加了大红袍茶系独有的与木相关的碳香和火香。
大红袍茶叶的特性最精练的归纳应当就是说当代书法家张燕生老先生的一句诗了：“绿叶子镶边兮红袍罩身，善缘接善兮一泡心宁”。
大红袍外观设计索条紧结，颜色绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄光亮，叶片红绿两色，典型性的叶片有绿叶红镶边之艺术美。大红袍质量最突显的地方是香味浓香有兰花香，香高而久，“岩韵”显著。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香气。品茗“大红袍”茶，务必按“工夫茶”小壶杯子慢品慢饮的程序，才能做到真正品味到岩茶之颠的禅茶风韵。重视活、甘、清、香。
武夷大红袍简介
在中国上千年的茶文化中，武夷岩茶无疑最负盛名，而武夷大红袍又堪称是武夷岩茶中的佼佼者，素有“茶中状元”、“武夷茶王”之美誉。因其早春茶芽萌发时，整棵茶树艳红似火，从远处望去仿佛披着红色的袍子，故名“大红袍”。武夷大红袍不同等级茶评
特级：
形状：
紧结匀整、壮实、稍扭曲
色泽：
带宝色、油润
汤色：
清嫩、艳丽、呈深橙黄色
香气：
浓长、略带花香
滋味：
岩韵明显、醇厚、固味甘爽
叶底：
软亮匀齐、红边或带朱砂色
一级：
形状：
紧结、壮实、较匀整
色泽：
捎带宝色、油润
汤色：
较清澈、艳丽、呈深橙黄色
香气：
尚浓长、杯底有余香
滋味：
岩韵显、醇厚、回甘快
叶底：
较软亮匀齐、红边或带朱砂色
二级：
形状：
紧结、较壮实
色泽：
油润、红点明显
汤色：
金黄清澈、明亮
香气：
幽长、尚有花香
滋味：
岩韵显、醇厚、回甘快
叶底：
较软亮、较匀齐、红边明显
