毛秋茶现在不多了，得等到春茶上市了！
现在真正知道如何浸泡的人仍然会选择有更高的酸回流系数。
铁观音生茶一般是直接接触茶农购买的，或者在[市场和[市场购买。换句话说，铁观音通常买生茶，当然也有清茶。购买安溪铁观音时，我们应该如何区分铁观音的品质？
方法步骤1:了解茶农的收获时间以及铁观音产地在哪里？生产区一般按村庄和城镇划分。质量最好的三个最著名的生产区包括感德，祥华西坪三个乡镇。安溪铁观音的茶叶生产区域大不相同。
第二步:这也是非常重要的一步。铁观音帽茶需要考虑的是上一季和当前季的铁观音帽茶是否有混合销售？为此，我们应该从上、中、下三层各拿一点放在一个大茶包里，做交叉比较，看看成分是否相同。至于它的干茶和生茶的味道呢？要有专业的基础，也就是购买生茶的经验，
一般来说，好的生茶会有一种清香味(俗称:阳光味)。质量差的生茶一般会有异味，如不新鲜的焦味或花青味等。最后一点是要特别注意的一步:茶叶价格确定后，铁观音应该留少量的茶叶作为样品，以便在收到货物时进行比较。
现在真正知道如何浸泡的人仍然会选择有更高的酸回流系数。
毛茶和铁观音本身是一样的，只是有一根茶棒不好看。你完全可以自己喝。如果是送人就拿净茶啦
如果你认为你应该注意香气，你没必要！因为尽管香气很高，但在两次起泡后基本上是无味的！
铁观音简介
铁观音茶属于青茶类（青茶亦称乌龙茶），红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种，铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇，铁观音既是茶名，亦是茶树品种名，并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。铁观音不同等级茶评
特级：
形状：
肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头
色泽：
油润砂绿
汤色：
金黄明亮、浓艳
香气：
浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香
滋味：
醇厚甘鲜
叶底：
肥厚软亮、匀整、余香高长
一级：
形状：
壮实、紧结、匀整、净
色泽：
绿油润、砂绿明
汤色：
金黄明亮
香气：
清香持久
滋味：
清醇甘鲜、音韵明显
叶底：
软亮、尚匀整、有余香
二级：
形状：
卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎
色泽：
绿油润、有砂绿
汤色：
金黄
香气：
清香
滋味：
鲜醇爽口、音韵明显
叶底：
软亮、匀整、余香（弱）
