黑茶-茯砖茶
黑茶-老青茶
黑茶-六堡茶
中国六大名茶之一的黑茶是以成品茶的外观为黑色命名的,属于后发酵茶。主要产地在四川,云南,湖北,湖南,陕西和安徽。黑有很多种茶。常见的有湖南安化黑茶、四川藏茶、广西六堡茶、云南普洱熟茶、湖北老青茶、四川边茶、千两茶、茯砖茶、三尖茶、安徽古黟黑茶、雅安黑茶等。
四川藏茶
藏茶是一种后发酵茶,采自海拔1000米以上的高山,成熟的茶叶和红苔,经过特殊工艺精制而成。藏茶属于最典型的黑茶,颜色为深棕色。雅安的藏茶历史悠久,因唐宋以来产于雅安,畅销藏而得名。
湖北青砖茶
青砖茶是由海拔100-800米的高山茶树的鲜叶经过70多道工序制成的。主要产于鄂南,后来发展到汉口,襄阳等地,有600多年的生产历史。颜色是棕色的,茶汁味浓可口,香气独特,回甘隽永。青砖呈长方形,颜色为绿色和棕色,香气纯正,味道醇厚,汤色为橙红色,叶子为深棕色。
特点:一等茶条索紧密,茎略白,呈乌绿色。二等茶的叶子呈条状,主要是乌绿的红茎和淡黄色的叶子。三等茶的叶面是皱的,有红色的茎,叶色是乌绿带花。
六堡茶
六堡茶属于黑茶。选用苍梧县居群种、广西中龄种及其分离选育的品种和品系的鲜叶为原料,按特定工艺加工而成。黑茶具有独特的品质特征。
喝过六堡茶的人特别喜欢它的“红色”。六堡茶业认为,要使六堡茶走上复兴之路,必须以“红”的文化魅力和民族特色为准绳。
千两茶
千两是黑茶的一种茶,产于湖南省江南,安化县。这是安化的传统名茶,它是根据旧尺度下每卷(枝)茶叶的净含量等于1200而命名的。它也被称为花卷茶,因为它的外观被包装在格子里。