普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶是中国茶中的一种地方特种茶类,是在历史长河中积淀下来的中华古老文明中的一朵奇葩。很多刚开始接触普洱茶的朋友,不知道从何入手,很多普洱茶的概念、常识、术语都不知道。现在一起来了解一下吧。
普洱茶的等级之间有什么区别?
普洱茶分为高、中、低档。高档散茶分为宫廷散茶、礼茶、特级散茶,1至5级为中档散茶,6至10级为低档散茶。普洱茶分为高档、中档和低档茶。分级时,高级茶芽多,低档茶茎多。
那么,级别越高,质量越好吗?不,等级越高,茶菁越嫩。这和质量没什么关系。
什么是干仓、湿仓普洱,有什么区别?
普洱茶储存在相对湿度低于80%的仓库中,让其缓慢自然陈化,并转化为“陈香”品质。这种茶习惯上被称为“干仓普洱茶”。“湿仓普洱茶”是指将普洱茶放入相对湿度超过80%的湿仓中,使其快速转化,但在转化过程中会发生霉变,称为“湿仓普洱茶”。只有当干燥的贮藏物老化时,它才能变得更加芳香。一些不择手段的商人把湿储存茶当作陈年干储存茶。
购买普洱茶应该注意什么?
四个要决之一:嗅出它的味道;味道应该是清的,不应该有杂味。第二是纯度:区分它的颜色;棕色像枣,不能太黑。第三,它的位置:储存在干燥的箱子里,不要潮湿。第四气:尝其汤;味道是温和的,不是混合的杂陈味。6.不要:不要给它贴上错误的年龄标签,不要用假包装作为基础,不要用浅色和深色作为借口,不要用增加味道作为错觉,也不要树龄为考虑因素。
普洱茶如何存放?
如果压缩茶被储存,不要打开包装。如果是散装茶,建议将其存放在紫砂罐中。其次,环境应干净卫生,无杂味,温度和湿度稳定,不暴露在光线下。简而言之,它是“干燥和通风,没有异味”。
普洱茶的茶区和茶山在哪里?
六座古老的茶山是:攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、慢撒。除了景洪市的“攸乐”,其余五座茶山都在勐腊县。
普洱茶的主要成分是什么?
普洱茶主要含有氨基酸、生物碱、茶多酚、单宁、咖啡因、色素、单糖、蛋白质、有机酸、脂类、维生素等成分。
普洱茶的作用和功能是什么?
普洱茶具有降血脂、减肥、美容、醒酒、防辐射、防衰老、护牙、明目、养胃、护胃等多种功能。