普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶之所以非常有名,不仅因为它的味道非常香醇,还因为它有许多保健功能。现在人们喜欢使用各种电子产品,如电脑和手机。这些电子产品会产生一定的辐射,而定期喝一些普洱茶有防止辐射的作用。此外,女性可以通过喝普洱茶来缓解衰老。正常情况下,普洱熟茶的保质期是多长?
1.普洱茶饼的保质期有多长
普洱茶更适合饮用5到7年。在此发酵阶段,酿造的普洱茶口感醇厚,香气浓郁。发酵的最大保存期为15至20年。经过这么多年,普洱茶将失去其食用效果,这是有害和无用的。
2.普洱茶饼的制作方法
第一步,采茶,当然是荞木,青饼原料是相当重要的。
第二步:分解采摘的茶叶,去除老叶。
第三步:杀青非常重要。去除水蒸气。70-80度的火是最好的。
第四步:揉搓茶叶,去掉苦水和一些梗。
第五步:将茶晒干,晒青茶。
第六步:在压饼之前,先将茶蒸软。
第七步:压饼。用石磨压饼。比机器压的好上多倍,松而不散。
最后一步:好的普洱茶制作完毕。
3.普洱茶饼的贮藏方法
窖藏法:温控仓储法,而自然保存法有以下原则:远离异味、湿气、灰尘和空气循环。保存方法可以是木碳瓮存法。
新鲜茶叶在家中购买后不应立即密封。应该稍微通风。如果鲜茶有很强的储藏味道,可以先放在空气中,待味道耗尽后再储藏。对于无味或稍有仓库味的茶饼,可将竹签取出,单独存放,或撕下包装纸再存放。如果整管茶的味道不像仓库,可以用宣纸、棉纸或牛皮纸包在外面的竹子上,然后储存起来。这些包装纸有调节作用,可以阻挡外界过多的水分。