普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
有很多人把在民间寻找的一些阵年普洱茶拿来评定,有在去西藏中途寺院里的,有浓厚的酥油味和香烛味,在民俗别人厨房橱柜中接到的窜入各种各样食品类味,也是在供销社库房中的早已长出发霉。一块普洱茶放置两年、几十年尚储存出来不易,却被环境污染或霉变了,看见十分心痛可是。假如要真实提高普洱茶的质量,令普洱茶增值,开设专业的贮藏室内空间是务必的。
仅有专门空间也是不足的,普洱茶在个人收藏全过程时要有好的质量转变,还务必有合适的温度、湿度、氧份,另外,要透气性、自然通风、防止太阳照射。普洱茶的发醇全过程,关键是微生物菌种功效,而这类彼此之间而精彩的转变,都是必须标准才可以进行的。总体外界标准是温度、湿度、氧份。
总而言之,储放普洱茶有五点务必留意:
1.不能晒到太阳,味会含有不佳怪味
2.不能有外来水侵入,除开后转换太快外,更将会水里有微生物菌种而造成异菌发醇,造成不佳变质。
3.不能异味重窜入,造成不佳味道。
4.尽可能单一茶叶趁放,以防难把握情况。
5.一次取茶一定量,不必常常碰动以防难把握情况。
普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
(概述图参考:)
普洱茶(学名:Camellia sinensis var. assamica),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。(标本信息来自中国植物志)
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
(概述图参考:)