普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶的冲泡过程 为什么普洱茶冲泡方后渣黒的
普洱茶有多少种冲泡方法？
用盖碗冲茶时，我们也是以喝茶经验与大伙儿一起共享：初学者尽可能挑选盖钮较高，碗扣外撇的器形，不易发烫。捏盖碗时尽可能捏紧边沿部位，每一次出汤都顺着同一部位。出汤时，拿盖碗的手式应不偏不歪，手指头放到口沿上，不必由于怕拿不稳定而去捏着杯身。大拇指和中指卡死盖碗沿，无名指护着盖，手腕子下移，顺着公道杯渐渐地往下让茶水慢慢排出，茶水就不容易触拿到。要勤加练习，才可以依据每一款茶叶的不一样去调节冲泡技巧及時间，才足以享有到普洱熟茶的美味可口。并且，烫着烫着就习惯了。
普洱茶的益处与好处，你知道吗？
1、延缓衰老.荼叶中儿茶素类化合物具备延缓衰老的作用,云南省大叶种茶含有儿茶素，总产量高过其他油茶树种类，延缓衰老作用好于其他茶系，另外，普洱茶在生产过程中，生物大分子多糖类化学物质转换成了很多新的可溶单糖和低聚糖，维他命C成倍增加，这种化学物质对提升免疫系统的作用充分发挥着关键作用，具有了健康养生美体、益寿延年的作用。
2、普洱茶的作用：清热去火、除菌、治痢。医药界科研及临床研究确认，云南省普洱茶有抑菌作用，浓茶水水汁日服十次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶带有多种多样的茶氨酸马上相关。
3、健脾祛湿基本概念之三：普洱茶一开始它跟别的茶一样是属于弱偏碱，但是随着储存时间的提升，它的茶分也会一开始变更。重要看茶的汤色，当汤色转到草莓苗红的那时，这一茶早就比较具备了身体的保健养生的作用，这一茶早就由弱偏碱变成了偏碱，对于酸性体质，肠胃比较虚的人喝了以后肠胃、消化系统会越来越好，因而才会有健脾祛湿的功效。
