普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
糯米香普洱茶的冲泡 普洱茶适合的冲泡方法
普洱茶的冲泡方式如下:
普洱熟茶的一般泡饮方式 :将10克普洱熟茶倒进茶具中或盖碗,冲进500ml开水,并迅速将水扔掉,以此为洗茶,将普洱熟茶表面的不干净的物和脏东西洗掉。再冲进开水,侵泡5分鐘。将茶汤倒进公道杯中,再将茶汤分斟入品茗杯中。闻其香,观其色,而后品茗。普洱茶茶汤色红浓光亮,香味陈韵与众不同,叶底褐红色,味道醇正香甜,饮后让人神清气爽。
下面介绍普洱茶的药用作用有哪些?
1、针对在大城市中衣食住行的工薪族而言,因为工作中或环境要素危害,胃肠作用减少,脾胃虚寒、胃疼经常出现产生,加上交际喝酒,更为重了胃肠的承担与损害。而当代科学研究确认,在适合的浓度值下,浓稠、甘滑、醇正的汤色进到身体胃肠产生的膜粘附于胃的表面,对胃造成有利的保护层厚度,长期性食用可具有健脾养胃、保肝护肝功效。
2、防癌、防癌:普洱茶中茶氨酸及其重氮化反应、融解、络合物质,都是重要的防癌防癌成份。普洱茶还带有各式各样多种多样的防癌维他命,如β胡萝卜素,维他命B1、B2、C、E等,用电子元器件测定方法观擦普洱茶共三十种化学元素,绝大多数为防癌的重要微量元素。
3、清热去火功效:茯苓普洱茶具有除菌、清热去火、抗氧化、去除口腔异味、护牙等诸多功效。