普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
老普洱茶的冲泡 隔夜普洱茶的冲泡方法
普洱茶的冲泡方法有多少种,你知道吗?
留根泡法在洗茶以后茶具中里都是留有一部分茶汤,不容易将茶汤倒干,留和出的比例一般 为“出八留二”或是“出半留半”。等出汤以后在往壶里灌水,循环反复,一直到荼叶变浅为止。这时候能够开展闷泡(时间更长),在节奏感上应由浅入深,需记牢一个字“慢”。留根泡法和闷泡很合适冲泡普洱茶,可以非常好的将普洱茶的特点反映出去,还可以留出充裕的时间和空间让普洱茶的味道渐渐地产生,也就是说人们说的“茶熟香温”。
普洱茶的作用价值有哪些?你知道吗?
1、纯天然保健饮品:普洱茶抗癌健康保健作用经医疗界确认后,提高了茶客的自信心。普洱茶去脂助消化,瘦身减肥的药理学特点吸引住了成千上万爱美丽瘦身族,中老年发胖者也是不可或缺普洱茶。冬季热饮令胃肠舒服,对严重便秘、尿频尿急的功效最好。普洱茶补气血强精,针对男性功能障碍、前列腺炎症也是非常好的实际效果。普洱茶越陈(储放時间久),补气血补肾壮阳实际效果越高。
2、可防龋齿:饮茶可以抑制口腔外科中龋齿菌新陈代谢的一种酶,促进龋齿菌不能粘着在牙齿表面,此外荼叶中的茶氨酸也是干掉龋齿菌;荼叶中的氟素可以具有使牙齿的牙齿更加坚固的功效,因而具有防龋的预期效果。
3、在中医药学临床实验的确认下,普洱茶阵年迈茶确实有着维护保养胃的功效,在合适的质量浓度下,饮用宁静的普洱茶对肠胃不导致刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃造成的膜黏附于胃的表层,对胃导致有益的钢筋保护层,经常性饮用普洱茶可具备健脾祛湿、保肝护肝功效。