冲泡生普洱茶的水温 普洱茶的鉴赏与冲泡

普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等

普洱生茶

普洱熟茶

凤凰沱茶

冲泡生普洱茶的水温 普洱茶的鉴赏与冲泡

普洱茶有多少种冲泡方法？

冲泡时间：冲泡时间长度的操纵，目地是以便让荼叶的香味、味道呈现充足精确。因为云南省普洱茶的加工工艺和原材料挑选的多样性，决策了冲泡的具体方法和冲泡时间的长度。

陈茶、粗茶冲泡时间长，新茶、鲜嫩茶冲泡时间短；

手工制作揉捻茶冲泡时间长，机械设备揉捻茶冲泡时间短；

紧压茶冲泡时间长，散茶冲泡时间短。

下面介绍普洱茶的作用价值：

1、普洱茶有降低血脂、减肥瘦身，避免心肌梗塞、维护毛细血管功效。

2、可防龋齿：饮茶可以抑制口腔外科中龋齿菌新陈代谢的一种酶，促进龋齿菌不能粘着在牙齿表面，此外荼叶中的茶氨酸也是干掉龋齿菌；荼叶中的氟素可以具有使牙齿的牙齿更加坚固的功效，因而具有防龋的预期效果。

3、防衰老；经科研确认，身体中长链脂肪酸过氧化物过程是身体衰落的体系之一。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶氨酸、糖分和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程，因此普洱茶称为“延年益寿茶”。