普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
冲泡普洱茶的四个要素 适合冲泡普洱茶的茶具
下面来介绍一下普洱茶的冲泡方式:
冲茶梗的手法,泡普洱茶梗,一般必须洗茶2次,高温度冲泡最好。冲茶器材挑选容积大一些的。每一次侵泡时间6-10秒就能。前几泡时间能够短,十泡左右可慢慢增加侵泡时间。普洱茶梗十分耐泡,可依据自身爱好操纵投茶量。实际上茶叶梗的所泡出去的茶汤与普洱茶所泡出去的茶汤是一样的。但假如想制做出香高味浓的荼叶,务必在荼叶中添加适量茶叶梗,而茶叶梗的长短可依据茶系种类和花型不一样来决策。
普洱茶的这几大益处:
1、延缓衰老:荼叶中儿茶素类化合物具有延缓衰老的功效,云南大叶种茶带有儿茶素,总产值高过别的油茶树类型,延缓衰老功效好于别的茶系,此外,普洱熟茶在生产流程中,生物大分子多糖类化合物转化成了许多新的可溶单糖和低聚木糖,维生素C成倍增加,这类化合物对提高人体免疫系统的功效充分运用着主导作用,具备了养生健康塑形减肥、延年益寿的功效。
2、美容护肤:普洱茶茶能减少身体的胆固醇与甘油三酯,做到减肥瘦身;普洱茶能调整基础代谢,加快新陈代谢,调整身体功能,做到美容护肤实际效果。
3、普洱茶中含有较多的茶多糖,是预防和治疗糖尿病的理想健康饮料,民俗文化也合理黑茶治疗轻度糖尿病的风俗人情,而且是茶越粗预期效果越高。普洱茶也是软化血管、防电磁辐射,清热解毒、等荼叶联动性保健养生的作用。