普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
冲泡普洱茶的程序 生普洱茶的冲泡几次
普洱茶的冲泡技巧
冲泡普洱茶：普洱茶冲泡需先冲一次开水，称之为“洗茶”。“洗茶”时留意把握节奏感，避免数次“洗茶”或高溫长时间“洗茶”，降低茶汤滋味外流。
普洱茶冲泡宜选腹大的壶，由于普洱茶的浓度值高，用腹大的壶可防止茶汤太浓，材料宜选陶壶、紫砂茶壶。而第二次之后深浅的挑选就可按照本人爱好来决策。
普洱茶也可冷食。
投茶量：冲泡普洱茶时，投茶量的尺寸与喝茶习惯性、冲泡方式 、荼叶的个性化拥有紧密的关联，富有转变。就云南人的喝茶习惯性来讲，选用留根闷泡法时，冲泡质量一切正常的荼叶，投茶量与水的品质比一般1：40或1：45。
假如选用“时间”泡法，投茶量可适度提升，根据操纵冲泡节奏感的速度来调整茶汤的浓度值。就茶分来讲，投茶量的是多少也是转变。比如熟茶、陈茶可适度提升，普洱生茶、新茶适度降低这些。
普洱茶的作用好吗？
1、可以弥补吸烟所消耗的维生素C：吸烟可以推动人体红细胞中的维生素C与烟雾中的一氧化碳、亚硝酸、烟焦油、装修甲醛等重氮化反应致癌物结合，进而转变为安全化合物或式忽然转变化合物排出去人体以外，促进人人体维生素C含量大大减少。而维生素C具有抗氧化作用，能抑止氧自由基的转换成，使神经元细胞免受危害。普洱茶中的维生素C含量更加多种多样，泡茶时，维生素C的浸取率做到80%上下。吸烟者饮茶，可以摄取到较多的维生素C，完全可以弥补吸烟造成的维生素C的不足，以保持人人体导致和降胆固醇的稳定平衡，提升人体的抵抗能力。
2、理气健脾开胃，止咳化痰润喉：具有止咳化痰、润肺化痰、理气的功效，此外也是温胃温胃、健脾开胃、维护保养心脑血管等功效。
3、普洱茶中含有许多生理非特异成分，具有消菌的功效，因此能去除口腔异味，护牙。
