普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
冲泡普洱茶的程序 小青柑普洱茶的冲泡能否过夜
普洱茶的冲泡方法技巧有多少种，你知道吗？
煮泡法煮泡法适用粗茶，假如在冲泡时在再加玻璃容器，就会有水滚茶漂的界面出現，这时便能够赏析到茶汤的颜色慢慢的沁润起来。或是应用少数民族制做的颜色陶瓷器，渐渐地煨，细心等候，也会别有一番感受。
接下来介绍普洱茶的药用作用：
1、降低血脂、降低血脂：普洱茶中的茶氨酸能具备抑制血压偏高升高的功效；生物碱和类黄酮化合物能使毛细管壁松懈，提高毛细管的有效直经，依据使毛细管左心室从而血压偏高减少；茶黄素能清理血管垃圾，有效清除毛细管壁内的粥样化合物，称为心脑血管的"清道夫"。普洱茶普洱熟茶中特有的茶多糖具有相仿胰岛素的作用，能降低人人体的血糖值水分含量，普洱茶中的茶氨酸及其重氮化反应化学物质能溶化脂肪分解，促进长链脂肪酸化合物排出去，因而能降低血夜中糖分，从而减少动脉血管内腔脂肪分解的沉积，降低毛细血管化的发病率；能够特异性蛋白激酶，加速脂肪分解，降低人身体的含脂量。
2、作用之防电磁辐射：据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的科研下结论，饮用普洱茶可以清除用钴60辐射导致的危害。
3、促进肠胃肠肠蠕动。普洱茶带有低聚果糖，是最好的胃肠“清扫工”。餐馆里的饭食大部分以“味”取胜，食物多油腻之感或刺激性食物，吃后容易造成严重便秘。而喝一杯普洱茶，能促进肠胃肠肠蠕动，使推积在身体的有害物质许多排出去，避免严重便秘。
